第1156章
“”????“老同學，你都謝的數不清了，別在說這種話了，我可要生氣了。”利國棟佯裝怒道。
“好 ！不說了，不說了。”大頭文笑著擺手道。“不過你小子……”
正巧這時菜上來了，打斷了大頭文的興頭。
菜色很漂亮，香味也很誘人。
“這是煎扒青魚頭尾，素有‘奇味’之稱。它以大青魚為主料，取頭尾巧施刀工，擺置扒盤兩端，魚肉剁塊圓鋪在頭尾之間。下鍋兩麵煎黃後以冬筍、香菇、蔥段為配料，上鍋箅高湯旺火扒製，中小火收汁。香濃鮮嫩，味道還不錯。”大頭文招呼他們三人道。
方默南看著桌上的這道大青魚，菜色澤棗紅，濃香鮮嫩，食時將一塊魚頭放在嘴裏一吸，不但能吸出魚腦，而且魚肉與頭骨自動分離，卻是讓人垂涎。
大頭文看著她夾菜架勢，原來人家可是真正的饕餮，就不在班門弄斧了，隻是簡單的介紹了一下。
“這道炸紫酥肉號稱賽烤鴨，此菜選用豬硬五花肉，經浸煮、壓平、片皮處理，用蔥、薑、大茴、紫蘇葉及調料醃漬入味後蒸熟，再入油炸四五十分鍾。炸時用香醋反複塗抹肉皮，直至呈金紅色，皮亦酥脆，切片裝碟，以蔥白、甜麵醬、荷葉夾或薄餅佐食，酥脆香美、肥而不膩，似烤鴨而勝烤鴨。”大頭文招呼道，“方醫生，吃啊！別客氣。”
“果然名不虛傳！”方默南說道。
大頭文發現，方默南所點的菜，別看是家常小炒，非常的有水準，他卻發現今兒格外的好吃。不知道是不是因為心裏的原因，大哥的病好了。！
畢竟不太熟，所以可聊的話題不會太多。更因為有方默南在，他們兩個老同學更敞不開的聊。
所以他們兩個隻是聊聊最近況，“你這小子。真是今非昔比了。”大頭文戲謔道，“在學校的時候。可是個隻會背書考試的笨蛋，現在嘛！嘿嘿……都會把脈了。”
“笑什麽呢！我現在可是從頭開始學，學了才知道醫者不易，到現在隻是看，隻是聽，卻不敢開藥方，事關人命。要慎之又慎！”利國棟幹脆把筷子放下，“學了才知道，中醫的博大精深。才覺得自己的渺小。”
“喲喲！兩句話就感慨上了。”大頭文朝他眨眨眼取笑道。
利國棟繼續說道，“真的！一位合格的中醫不但應該學好理論基礎。還要對經典要認真研究，悟解聖人的思想，從心發願學中醫。深入民間了解各種經方偏方，用中醫理論加以指導，從中引發引伸其治療效果。使其恰到好處，用之得心應手。了解幾百種或上千種中草藥，了解草藥的生長狀況，和地理對草藥的影響。盡可能地了解和知道部分中草藥的加工和炮製。醫者當以德為本，不能以利為本。以利為本者當為商。何名為德？先聖雲：德者，禮也，智也。為人平等，一視同仁，充滿智慧，對技術精益求精。”
方默南會心一笑，朝他眨眨眼，感悟頗深嘛！
“啊！連儒家經典也要學啊！。”大頭文聽了連連咋舌道。
“人世間的災難，莫過於疾病。中華民族能夠繁衍至今，儒家傳統影響至深，而醫生的功德亦不可估量。‘但得世間人少病，何妨架上藥生塵’。一批批儒醫以推己及人、舍己救人的理念和胸懷，把儒家的仁愛思想推到了極致。直到近代，不少誌士仁人誌在救民於水火，也是從學醫開始，諸如孫中山、魯迅、等等。更多人則是選定這一職業，終生未再脫離，而儒與醫的完美結合，最終造就了我國博大精深的中醫文化寶庫。”利國棟繼續說道。
“這樣下去，你可以出將入相了。”大頭文打趣道。
“真的哦！不為良相 便為良醫嘛！”利國棟笑著附和道。
“來幹杯！那我在這裏祝福你早日成為良醫了。”大頭文舉起了酒杯道。
“當著師傅的麵，別笑我。”利國棟這才不好意思地說道。
“不會啊！越來越多的良醫才好呢！”方默南挑眉笑道。
“多多益善哦！”利國棟附和道。
利國棟一臉可惜地說道，“唉！隻是想想現實中，現代醫學目前是治療一切疾病的主體，他有很優秀的一麵，世界公認，是近百年的佼佼者，為人類作出了很大的貢獻。而傳統醫學幾千年來默默地為人類的發展也做了很大的貢獻，如今之人都按市場經濟規律運作，傳統醫學好象已不太適應這規律，漸漸地麵臨淘汰的命運。”
“來來，喝酒！”大頭文給他斟滿啤酒。
中醫式微，思之甚悲。
傳統醫學的繼承和發展不能隻是口號，或搞表麵的繁榮。當以人為本，確實用功學好經典著作，廣學多聞，深入實際，自學自悟，理解先聖的思想，一切為了提高治病水平，一切以治病為本。沒有過硬的中醫基本功，中醫就會衰退，反之則不然。
方默南從利國棟身上就能看出，從中醫學院畢業出來的學生，和他交談中醫理論，開始談的時候覺的他學的很多，學了中醫也學了西醫，是一位中西醫都會的人。
但是一談到醫家鼻祖《內經》，利國棟剛開始說現代治病，不知內經也會治病，聽的方默南和陳老瞪大眼睛。
陳老歎息道，這就是中醫學院教出來的高材生，恨不得揍他一頓。
想想利國棟當初怎麽回答的：‘中醫不好治的不是還有西醫嗎！’
方默南問他喜歡用中醫治病還是喜歡用西醫治病，利國棟回答是偏愛用西醫。說是中醫太複雜了，一個感冒就有那麽多類型分，而西醫就簡單便利多了。
殊不知感冒藥吃上半月或一月不愈的，用土法治療幾天也會好。看了他如此對中醫的浮躁理解，她和陳老相視一眼，苦澀溢出嘴角。心想中醫真的好象是日已西下，隻是時間的問題了，即使以後會存在。也是另一種形式的中醫了……傳統醫學，它的神奇將消失。它的真正科學內涵將被垵沒，它樸素的唯物主義整體觀、辨證觀和人與自然統一的思想將成為曆史。
不過既然能曆經千年經久不衰，那麽隻要方塊字不消失，那麽以後也不會衰落，古人能自學，現代人也不差哦！
“師傅！那個人穿警察製服的男人，是不是認識你。”熊報春側耳小聲地說道。
方默南拉回了思緒。“哦！”抬眼看過去。
“柏林？”方默南朝他微微搖搖頭。
她放下筷子，“我吃飽了，失陪一下！”
“哦！好！”大頭文說道。
柏林跟著同事吃完飯從上麵包廂下來，結賬的時候。隨意地看著大廳。他看見了誰了？他剛想走過去打招呼！就看見她走了過來。
柏林跟同事說了兩句，脫離了大部隊。
兩個人出了餐館兒走到偏僻一點的地方，“你……你……怎麽來了，怎麽不通知我們一聲，我姐知道嗎？邱蓮知道嗎？她們很想你的！”
“噓……小聲點
兒。”方默南笑著說道。“幫我保守秘密啊！就當沒看見我哦！柏大哥 ！”
柏林搖頭失笑地看著縮頭縮腦地她道，“你做什麽偷偷摸摸的。”
“我昨天出診來著，吃完飯就回去，所以就不打擾你們了。”方默南笑著說道。
“這怎麽能行，你好不容易來一回。怎麽能放你走呢！我會被姐罵的。”柏林堅決不同意道。
“別……！我剛從京城回來，就出診了，我得回家陪姥姥的。”方默南又道，“病人很多走不開的，我已經消極怠工一個月了，拜托了。”
“那好吧！”柏林哭笑不得道。
“謝謝了。”方默南笑著說道，“你的同事在叫你，我先進去啊！記得保密！”
“那你快進去吧！”柏林揮揮手道，“哦！對了，邱蓮在談 戀愛，你知道嗎？”
方默南頓住腳，回身道，“男方是誰？”
柏林頓時感覺身上冷了冷，他想了想道，“據說是她的的青梅竹馬，好像養貂的。”
“哦！那我知道是誰了。”方默南欣慰地笑了笑道。“那傻小子終於來了，回來好好的審審那小子，讓我們邱蓮等這麽久！”
“那小子傻頭傻腦的，不過倒是對邱蓮很好的。”柏林想想那傻小子就笑了起來。
想著那小子把他當成假想敵，做出種種搞笑的事情，想起來就笑的肚子痛。
“我走了啊！記住保密啊！”方默南邊走邊再次叮囑道。
柏林好笑地搖頭，看著她進了餐館兒才轉身離去。
方默南再回來時，基本上就結束了，結賬花了五十多，在大頭文可承受範圍內。
開車把大頭文送回醫院，利國棟坐在車中比了打電話的手勢，就離開了。
半下午就回到了雲縣，看到家裏居然亂七八糟的，“姥姥你這是在搬家嗎？”
“哦！南丫頭回來了。”林老爺子招招手道，“過來坐。”
“這是咋了。”方默南坐進了單人沙發問道。
薇拉端了杯蜂蜜水放在她麵前。
“謝了！”方默南朝她點頭說道，一口氣灌了大半杯，中午吃的鹹了，好渴！
“昨天你們剛走，你姨夫就來電話說你小姨有了！”林奶奶高興地說道。
“有了，有什麽了。”方默南迷糊地問道。突然瞪大眼睛道，“有小寶寶了。”
“嗬嗬……對哦！”林奶奶笑著點了點頭。
“就是啊！我們要有小弟弟或者小妹妹了。”大寶、二丫高興地說道。
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