“奶奶知道我把小妹妹挖出來，把我揍了一頓。”張招娣說得雲淡風輕，好像是在說今天天氣不太好一樣的平靜。

看著張招娣細瘦的胳膊，剛剛拍她背時，都能清晰地感受到肋骨。

張知心裏悶悶的，身在這個男權社會，女人的性命就掛在男人的身上。

逃？沒有戶籍，沒有路引，怎麽逃呢？

而且，逃出去了，就能掌握自己的命運了嗎？

張知壓下心裏的憋悶提議道：“大丫姐，你以後天黑了，就來找我吧？我教你認字。”

雖然她的力量很小，但能幫一個是一個唄！

“知了，謝謝你。”

張招娣沒什麽拿得出手的東西感謝張知，隻能手裏不停地剝著小筍殼，知了妹妹喜歡吃小筍，等會讓她都拿回去，可以多吃幾頓。

兩人背著小筍往回走，正好遇到金銀花藤蔓上長出來了小花苞。

“大丫姐，這是金銀花，主治外感風熱或溫病發熱，熱毒血痢，癰腫疔瘡等，你摘些花苞曬幹了送去回春堂，三十文一斤呢！”張知想著他們家忙著做皮蛋，估計沒時間來摘金銀花，白白開敗在山上也挺可惜，正好教給張招娣。

張招娣點點頭伸手去摘，腳下踩到一片藤蔓，驚喜地道：“知了，快過來，這裏有好吃的。”

張知小跑過去，“哇啊～是地瓜泡。”

張招娣摘了一個在衣服上擦了擦，塞進張知的嘴裏。

“真甜！”張知止不住點頭，這地瓜泡甜甜軟軟，越吃越好吃。

這片地瓜泡的藤蔓延了很大一片，兩人邊摘邊吃。

“大丫姐，這個地瓜泡具有活血祛瘀的作用。”張知將幾個地瓜泡搗碎敷在張招娣青紫的皮膚上。

“冰冰涼涼的，好舒服。”

張招娣摘了一個梧桐樹葉子，將地上成熟的地瓜泡都摘下來，“你帶回家吃。”

因為吃到了野果，張知和張招娣開心地往家去。

老遠，就見一輛馬車停在家門口。

什麽情況？瞧著也不像是那董管家的馬車啊！

張老頭在堂屋裏正和人寒暄，張知不在旁邊，他不敢輕易開口，怕擾亂了張知的規劃。

見張知回來，張老頭感覺自己一刻也裝不下去了，立馬起身去接張知的背簍，湊在她耳邊低聲道：“來福酒樓的大掌櫃，來定皮蛋的。”

看到張知回來，那個胖胖的中年男人跟著起身，滿臉堆笑，“這位就是張小娘子吧？鄙人姓王，是來福酒樓的大掌櫃。”

張知麵色從容，瞅了一眼桌子上擺放的禮盒，就知道該拿出一個怎樣的姿態了，揚起笑臉道：“王掌櫃，您請裏麵坐。”

看這小娘子一身粗布麻衣，卻笑意盈盈絲毫不露怯的模樣，王掌櫃難得地生出了幾分佩服。

瞧著個頭，估摸也就六七歲，還不到他腰間，尤其是坐在凳子上腳尖都夠不著地，但那氣勢，他仿佛對著的是個成年人，要不是提前打聽了張家的情況，王掌櫃會覺得眼前的這個小娘子是活了二十幾年的侏儒。

王掌櫃到底經曆得多，臉上掛起得體的笑容，“張小娘子，在下來是想和你家合作皮蛋的事。”

這掌櫃瞧著挺和氣，沒想到竟然是個老奸巨猾的。

話說一半留一半，誰先著急誰就喪失了主動權。

這不巧了，張知也不是善茬，既然如此，見招拆招唄！

張知將話題轉移，“王掌櫃也知道皮蛋？”

說起皮蛋，王掌櫃忍不住回憶起那好滋味。

謝才子一首詩直接帶火了皮蛋，王掌櫃就吩咐小二排隊去買，廢了九牛二虎之力才吃上，皮蛋味道醇厚，香味獨特，蛋清和蛋心口感層次分明。

王掌櫃當即連說三聲“好，好，好。”

但王掌櫃常年坐鎮來福酒樓，拉不下麵子主動去詢問皮蛋合作的事，一直拖到昨天……

跟在王掌櫃後麵的小二，看著大掌櫃眯著眼也不說話，急得不行，一禿嚕全說出來了。

“張小娘子，你們家皮蛋火了！昨天，董老夫人過五十大壽，來了好多客人，那謝才子也去了，還帶上了你家的皮蛋獻予老夫人，並做了一首賀壽詩，當真是妙極了。”

小二說得激動，“老夫人看到皮蛋的鬆花紋，高興的不得了，一場壽宴結束，大家都在打聽皮蛋，我們酒樓是百步縣最大的酒樓，不少人來點涼拌皮蛋這道菜，但是我們哪有皮蛋呀，好多客人一氣之下就走了，可把我們掌櫃的急壞了，這不，剛打聽好情況，就急急忙忙趕來了。”

謔！張知一時之間都不知道這小二是哪邊的。

而王掌櫃恨不得把他嘴縫上，要不是這是家中侄子，早被辭退八百回了。

王掌櫃笑容有些僵硬，也不裝了，直接擺出條件，“張小娘子，我想以一百兩的價格購買你家皮蛋方子，你看如何？”

張知歎了口氣，“我們這個方子可是一家子的生計，哪能直接賣掉？”

王掌櫃沉吟片刻，說道：“也不讓你為難，我以一枚兩文的價格預定如何？”

“王掌櫃，我家這皮蛋可是縣裏獨一份兒，無論哪家酒樓買去都不愁賣的。”張知說完端起桌子上的水喝了一口，聽聞大戶人家都是端茶送客，雖然她的杯子裏沒有茶。

王掌櫃見狀，臉上帶著幾分著急，一臉無奈道：“那你說個價格，咱再商量商量。”

王掌櫃此時就一個想法，可不能讓她去其他酒樓售賣，不然自家酒樓還怎麽維持百步縣第一酒樓的名頭？

這皮蛋，他們家無論如何都得拿下！

張小娘子當真是厲害，難怪能以這麽小的年紀就當家做主了。

看出王掌櫃的糾結，張知出聲道：“王叔，這皮蛋就是三文錢一個，不過，你們酒樓買的多，每一百個，我再多送你十個，如何？”

王掌櫃回頭狠狠瞪了一眼小二，自己是一點主動權都沒有了。

但想想一盤皮蛋可以賣出一百多文，他才勉強點點頭道：“成交！但是你不能再將皮蛋賣給其他酒樓了！”

“我們在縣城零賣沒問題吧？”

“沒問題，咱定契約吧！”