“妙啊,小妹,你的這個法子真的太絕了,你是怎麽想到這個方法的?我怎麽想不到你太聰明了小妹!”
蘇西商知道蘇意安聰明,但他不知道蘇意安居然這麽聰明,自己提出的問題,蘇意安隻思考了幾分鍾就想出來了,這麽絕妙的一個法子。
蘇西商此刻已經想到了塞上鎮的涼粉將會聞名於世,從此沒有人敢在小瞧塞上鎮,也沒有人再會輕視塞上鎮的村民了。
“那我現在就差人去聯係商隊和酒樓,我們應該從哪些地方開始入手呢?”
蘇西商此刻有點猶豫不決,應該是從繁華的京都開始賣涼粉,還是從周邊開始賣呢?
如果是從繁華的京都開始賣,萬一京城中的那些貴人瞧不上塞上鎮村民做的這些涼粉,那豈不是竹籃打水,一場空了嗎?但萬一如果隻局限在周圍的村鎮,那什麽時候涼粉才能打開銷路呢?
蘇意安看出來了蘇西商的猶豫不決,她同時也在思忖到底是以哪個地方為起點呢?
“三哥,我們還是從周邊村鎮開始賣起吧,京都太過遙遠,我們又人生地不熟,而且全國大部分的人都是窮人,我們隻要拉攏了他們,我們的涼粉就可以暢銷全國各地了。”
蘇意安本來也是在京都和周邊村鎮來回挑選,電光火石之間,蘇意安忽然想到了現代走平民路線的蜜雪冰城。
現代奶茶店遍地都是,但是價格昂貴,用料少的奶茶品牌比比皆是,蜜雪冰城能從這一眾奶茶品牌裏麵殺出一條血路來,就是因為他這個親民的價格,他得到了大部分平民的心。
你把人民放心上,人民把你高高舉起。
這就是蜜雪冰城成功的道路,也是塞上鎮涼粉發家致富的途徑。
涼粉和蜜雪冰城有著相同的背景,都是平民化的產品,用料簡單,價格低廉,因此涼粉要是想從一眾美食產品中脫穎而出,隻能走農村包圍城市的道路。
“好,小妹,我對你是無條件信賴的。”蘇西商也讚同蘇意安的想法。
“那三哥,你找個時間去聯係一下最近的商隊以及鄰村周邊的酒樓,把這件事情著手準備起來吧。”
蘇西商點頭答應就立刻走出去聯係酒樓客棧和商隊。
蘇意安拿著烤鴨走到廚房,想起來前世的北京烤鴨,便從菜園子裏麵摘了幾根新鮮的黃瓜,切成黃瓜絲。
接著去和麵粉,擀麵粉,擀出了一層層薄如蟬翼的麵皮,然後又調了一些醬,最後才拿著刀切成一片一片的烤鴨。
“小妹,這是什麽吃法?我怎麽沒見過這種?”蘇北將從外麵出來就看到蘇意安端著剛剛擺好盤的烤鴨走出來,稀奇地看著烤鴨。
“北京烤鴨。”
蘇意安言簡意賅地回答。
“北京烤鴨是什麽?北京又在哪裏?”蘇北將聽著自己從來沒聽過的名字,有點陌生。
“你不懂的多了,我也不懂,但是我知道小妹做出來的東西就是好吃的。”蘇南丞緊跟其後拍了拍蘇北將的腦袋,趁機奉承蘇意安幾句。
“大哥,你怎麽這樣!”蘇北將憤憤不平地看著蘇南丞,“別拍我腦袋,我好不容易變聰明了,萬一給你拍傻了怎麽辦!”
蘇北將就像護著心肝寶貝一樣護著自己的腦袋,堅決不讓蘇南丞再碰一下!
“好好好,大哥不碰,大哥和你道歉,行了吧。”
蘇北將見蘇南丞信誓旦旦地說,這才放下對蘇南丞的戒心,記吃不記打的又湊到蘇南丞身邊,指著桌上的烤鴨問“大哥,北京烤鴨到底是什麽?小妹為什麽要把烤鴨切成一片一片的,不能直接撕開來分著吃嗎?還有旁邊的黃瓜絲是不是沒炒啊,都是生的,那個比餃子皮還要薄的東西是什麽?也是可以吃的嗎?”
蘇北將一連串的問題都把蘇南丞給問暈了,蘇南丞也不知道從哪裏開始回答,而且蘇北將問的問題,他也不知道答案。
“老二,大哥我真的很想為你解疑答惑,但是無奈大哥學識有限,你問的問題,我一概不知,不如我們不要那麽刨根問底,直接吃就得了,你看如何呢?”
“大哥,你每次回答不出來別人的問題時候,總是說出一些文鄒鄒的話來掩飾你的不懂。”
蘇西商不知道什麽時候回來了,恰好也聽到了蘇南丞和蘇北將兩個人的一問一答。
“大哥我這次說的是實話,我是真的不懂。”
蘇南丞神色坦然地看向蘇西商。
“你怎麽這個點回來?你去哪裏了?”不怪蘇南丞會疑惑,主要是蘇西商以前都是踩著吃飯的點進家門,這次居然比以往提前了一刻鍾,真是稀奇。
“事情辦完了,我就回來了,對了,怎麽不見小六?”
以往蘇意安身後或者旁邊總會出現葉小六的身影,畢竟葉小六恨不得天天粘在蘇意安身邊,怎麽能錯過和蘇意安獨處的機會呢?
“小六他身體不舒服,回房間睡覺了。”蘇北將替葉小六解釋。
“開飯了,大家快來吃飯吧。”蘇意安把最後一道清炒時蔬端上來就招呼大家圍坐起來吃飯。
“小妹,你給小六留了飯菜嗎?”蘇母心裏還惦念著躺在**休息的葉小六。
“娘,你放心,我早就留好了,我小六的飯菜一直在鍋裏麵熱著呢,等他醒過來就可以直接吃了。”
蘇意安一邊說一邊給大家分著碗筷。
“小妹,這個北京烤鴨怎麽吃啊?”蘇北將早就對這道菜垂涎欲滴,好不容易等到了吃飯的時候,他卻不知道怎麽吃。
“用筷子挑一點這個醬,這個醬叫做甜麵醬,甜口的,抹在麵皮上,就是這個比餃子皮還要薄的東西,夾幾片烤鴨片蓋在上麵,放上幾根黃瓜絲或蘿卜條,將麵皮卷起,最後放進嘴巴裏麵吃。”
蘇意安演示一遍之後,大家紛紛學著蘇意安教的方法吃起來。
“好好吃,我從來沒想到烤鴨還能這麽吃。”蘇北將一邊吃一邊誇讚蘇意安的手藝。