當然吃不完，不過葉蓁蓁為了讓大家互動更多，給選手們設計了一個小驚喜。

那便是讓評委們給出晉級名額後，讓所有選手們一起品嚐這些菜的味道。

當然，她最大的用意還是讓更多的人給出一致的答案，這樣也能有效的避免有心之人說他們節目有黑幕之事的事情。

如若因為謠言讓原本本該歡喜的一件事，影響了大家的心情和後續的一係列發展，那可真是罪過了。

所以當時間來到12點時，提前打好招呼的食堂給他們一人送了一碗米飯。

當選手們正無聊著觀看著比賽時，收到節目組遞來的一碗碗大米飯，說真的，所有人都有些懵。

這時主持人該上場了。

薑廣仁笑道：“攝影師，趕緊將選手們的表情拍下來，大家拿著飯全懵了。”

“但其實，這是節目組給大家的一個小驚喜，為防止在節目結束之後，有任何謠言的產生，所有選手們現場製作的信物，會先由咱江城電視台美食欄目編輯組試吃且給出最後評定後，再由咱們選手們相互試吃成品。”

“雖然選手們不與參與最終投票權，但我們會給予選手否定權，這個否定權可以否定美食編輯們所選擇出的晉級選手。當然了，這個否定需由現場所有選手一起參與，超過半數這道菜的晉級權是會被撤掉的，所以哪怕當場晉級的選手們，也不要安心的太早了哦。”

“哇～～～～。”

這就真是福利了。

且不提每鍋都是肉，就這比賽，未免也太正直了，不僅有專業的人給出結果，就連參賽選手們，也給積極參與其中，這樣一來黑幕啥的，根本無處遁形。

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半個小時後，食物出鍋。

在眾人期待的目光中，5名選手成功晉級。

但這晉級的5個人裏，其中有一名選手還真遭到過一些質疑。

可當眾人品嚐過那道菜的味道後，反倒一躍成為了全場最佳。

那名廚師笑稱：“這蒸肉米我現場做的，肉是節目組給的，下麵墊的南瓜又粉又甜，這粉蒸肉是我的拿手菜，節目組買的食材也很新鮮，好吃很正常。”

“那道豬肉白菜燉粉條也不錯，很下飯。”

製作這道菜的廚師道：“其實它就是普通的北方料理，你們南方人吃的少所以覺得新鮮好吃，可惜時間不夠，否則我說什麽也要給你們來一道鍋包肉，那玩意兒才是真香。”

“有機會的，您都晉級了，還擔心沒機會做啊。”

28道份量十足的菜，一人1-2口嚐嚐味兒肯定是吃不飽的，好在第二輪比賽結束後不還有的嚐嗎？

想到剛才那肉，所有人不自覺臉上帶上了笑。

然而——

節目組的招數能被大家窺見？

第二輪的五花肉全部換成了海鮮。

那些等在一旁的選手們，原本已經想好了五花肉該怎麽做的選手們，在看到海鮮後全都傻眼了。

“怎麽變成海鮮了？不是五花肉嗎？”

薑廣仁拿著話筒解釋道：“關於比賽的菜色，我要在這兒鄭重說明一下，每一組的選手比賽時的食材都是不一樣的，否則第一組比賽時是五花肉，第二組在等待時就能想到新菜式，這樣對新一組的人不太公平。”

第一組的參賽選手當場表示選同，“是啊，我剛才也覺得有些不公平，2個小時的比賽時間，換我菜譜都能想上十個八個。要是每輪都換食材的話，倒是說的過去。”

“可這樣一來拿到什麽，做出什麽就全憑運氣了。”

薑廣仁問，“可作為一名優秀的廚師，不正是該拿到任何食材，都能將其製作成美味的食物嗎？”

這話將選手們全都幹沉默了。

但下一刻，那些專業選手們回過了味兒。

專業廚師們會擔心食材不同而做不了美味的菜肴嗎？

更甚至這本來就該是他們做的啊，為什麽會沉默、擔憂呢？

所以廚師們是不是有真手藝，在此刻便高下立見了。

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在薑廣仁念完一段廣告詞後，中午1點時，第二輪比賽正式開始。

80年代的海鮮是便宜貨，無論什麽種類都一樣，但為了讓選手們製作的更順手一些，節目組安排的食材是較為常見的螃蟹和蝦。

不過正是因為海鮮普通且常見，它的料理方法也會有更多。

生俺、炒、蒸……

海鮮不像肉不需要那麽長時間，耗時最久的一名選手也僅用了一個小時15分鍾，這場比賽就全部結束了。

除了大家熟悉的做法外，評委看到了好幾名選手選用燒烤的方式製作海鮮，不僅香味十足，味道也不錯。

28選5還是很容易且沒有爭議的。

可待第三輪選手看到擺放在他們灶台上的牛肚時，他們崩潰了。

“不是，這是牛肚嗎？現在誰吃這些啊。”

“你管別人吃不吃，你做出來就行了。”

80年代，牛肚等內髒還處在大家嫌棄的階段，可在後世卻已經成了一道價格昂貴的美食了。

當初在計劃這一食材時，其實大家都挺反對的，但葉蓁蓁隻說了一句，“節目就是要出其不意才有看點啊。”

然後大家就沒話說了。

食材雖嫌棄，可待真有手藝的大廚做出這道食物時，爭議聲像是禁止了一般，全都爭先恐後的搶食了起來。

終於，第一天的比賽艱難的結束了。

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到了第二天，沒有了抽簽環節，8點一到就直接開始了正式比賽。

第一組的人拿到的是活魚。

第二組的人拿到的是排骨。

第三輪的人拿到的是豬腸。

終於比賽結束，所有待定的選手在薑廣仁的組織下，開啟了最後一輪的晉級賽。

“想來6輪比賽結束，大家也知道咱們節目組有多會出其不意了吧，但最後一輪比賽的食材會比較常見，大家倒也不用這麽垂頭喪氣。”

“行了，我直接來揭曉答案吧，沒錯，正是豬頭肉。”

豬頭肉在這個年代，可是家中大老爺們最愛的下酒菜之一。

豬頭肉的做法就很多了。

涼拌、紅燒、鹵的，可葉蓁蓁萬萬沒想到，她在現場居然看到有人拿它煮湯，甚至最後出結果時，它居然還是全場最佳。

“這道湯臭的，可沒想到喝起來挺有味兒的。”

“是啊，真沒想到這麽好喝，味道真好。”

“該他晉級，即有創意，也有味道。”