“清水掛麵。”李東升,“不給掛麵也不給麵粉嗎?聽起來簡單,可這由什麽東西代替麵呢,會不會太強人所難啊,我擔心咱們又會被罵。”
“其實魚肉可以做成麵皮、麵條你們知道嗎?甚至在外地有魚肉麵皮做成的餃子,咱把魚放上去,讓廚師自己想辦法。當然,可能他也會有別的辦法。”
“先將菜名選出來再做最後決定吧。”
隨後,一人挑了幾個,再將之前的加在一起,還真有十多道菜。
“鴛鴦珍繪、雪霽羹、雪衣紅沙、八仙過海、菩提玉齋、浪花琉璃、金鑲玉、山河千味、沉香九珍、錦繡山河、步步高升、四季如春。”
“這些個菜加在一起,當真是極品盛宴,甚至我都覺得咱們最初時選上的菜名都配不上後來的這些菜名了。”
“沒事兒,總不能每道菜都讓人聽的毫無頭緒。”祁主任問:“這樣一共有多少道菜了啊。”
李萍一直跟著數,她忙說著,“一共14道菜,再選出一道菜,15道菜就夠了。”
葉蓁蓁來了主意,“你們說,這麽些複雜的菜裏,若是夾雜著一道酸辣土豆絲,且咱還搭配土豆,現場會怎麽樣。”
“大家都想獲得這道菜,可是……,又會疑惑節目組真的會給他們一道這麽簡單的菜嗎?而且這道菜若是有人選上,它倒是一個亮點,可若是沒人選上,就沒有它的意義了。”江文建道。
“那……,轉盤能夠操作嗎?”葉蓁蓁問。
“搞假的啊,不行不行,選手一共就5個人,你要將這盤土豆絲給誰做呢?”祁主任想了想又說,“但要將它放上去做個噱頭,倒真可行,若真有人選上了,就算他運氣好了。”
“但也不一定,酸辣土豆絲看起來簡單,但每口鍋做出來的味道都不一樣,咱在外頭偶爾想吃到好吃的土豆絲都不一定吃的上呢。”
說到這兒,還真讓現場一度沉默了下來。
祁主任想了半晌,開口道:“你們說,轉盤的形式留下來,就將咱們想出的這些普通菜放上去,讓他們做成嗎?”
“不搞這些高端局,就打家常牌?”葉蓁蓁思考了一會兒,也道:“這樣倒是跟我昨天的話契合了,其實也可以。”
李萍一時間沒搞懂,“那就是全部重新開始,咱重新選菜肴,家常的。”
眾人你看著我,我看著你,忽然拍板決定了下來。
“改了,就做家常菜,也給出相應的食材,鍋、食材都不少,但這樣一來就沒有意思了。幹脆2個小時三菜一湯如何。”江文建建議說,“兩個轉盤,一個轉盤選擇三道菜,一個轉盤是湯,三菜一湯其樂融融,而且時間上其實是有些趕的,也很考驗手藝。”
“可以,就這麽改。”
-
同心方便麵廠。
剛一回到廠子,侯朝生便立馬迎了出來。
“傅哥,你今天怎麽來的這麽晚,是有什麽事兒嗎?”
“我早去了一趟家屬院,後來就去了一趟電視台,早上的時間就耽誤了,對了,工人們在搞生產吧。”
“在弄,我見你沒來就讓他們開始先弄了,反正之後總是要用到的。”侯朝生又問,“你一大早去家屬院幹嘛?還去電視台……,是去找葉蓁蓁?”
“嗯。”傅斯年將昨晚的決定與早上做的事情全告知給了對方。
侯朝生聽後驚愕不已,“不是傅哥,這麽大的事兒你就不多考慮一下就直接做出決定了嗎?萬一沒用呢?況且那節目我昨個兒也看了,咱方便麵搞不了吧,還有新節目,項目都還沒有正式開始呢,你這樣會不會太草率了啊。”
“不草率,我是深思熟慮過的,就以這檔節目而言,它就已經很新穎了,不說江城,所有電視台從未出現過這個類型的綜藝,這檔綜藝一出,多少人關注就不必我說了吧。”
“新節目的內容我與他們有口頭保密協議,不方便告知你,但我覺得一旦播出,節目熱度絕不惡於這個。”
不是傅斯年對他們特別有信心,而是他與葉蓁蓁抓住的群眾心裏是一樣的。
電視不普及,但電視的傳播率卻是不小,原本能夠娛樂的東西就很有限,一個新穎的東西出來,可不很快就會引得所有人的關注嘛。
“而且咱們不管他節目火不火,隻要在能夠播出時,將咱們同心方便麵的廣告打出去就行了。電視台是麵向全國各地的,這樣一來,全國各地的人們不都知道咱們的品牌了嗎?”
況且現在的電視台,就有限的那幾個節目中,就沒有一個是不火的。
侯朝生自己醞釀了一會兒,倒真有些明白了過來,“也就是說,你是想利用這檔節目打廣告,節目火能將咱方便麵的品牌推廣出去更好,就算不火,同心品牌也會在輪番播放中,進入大眾的視野。那麽,咱們的新品牌,同樣也能以一個很快的速度將它打出去。”
“可是傅哥,你想的會不會太好了啊。一檔節目那麽多投資商,若這檔節目另一個方便麵品牌也加入進去,不會瓜分了咱們的收益嗎?”侯朝生問。
“這點我沒問電視台那邊就說了。同類型的品牌算競品,若他們接了我的牌子,別的牌子的方便麵他們就不會再接了,所以這個就看先來後到,亦或者在簽約前看誰給的錢多了。”
提到錢,侯朝生警惕的問,“傅哥,那你準備投多少錢呢。”
見傅斯年不說話,侯朝生心中頓感不妙,“哥,說吧,到底投資了多少錢,雖然你有錢,咱然裴師長也有錢,可……”
“10萬。”
侯朝生瞪大了雙眼,滿臉都是不可思議,“10萬,電視台那邊可真敢開,10萬啊,他們是怎麽開口的。”
“不是這麽算的,10萬根本不多。”
傅斯年立馬將他所聽到了品牌收益數據講給對方聽了。
“也就是說,投入出去的錢都是收得回來的,而且10萬是中期,是下一檔節目的讚助,《廚神爭霸》我暫投3萬,看到宣傳效果下一檔節目我還會追投10萬,總共就是20萬,我覺得這個數別人應該追不上,到時我再像美味醬油一樣,弄一個C位,這樣一來在眾多品牌中,咱們的同心方便麵,隻會更亮眼。”
C位的說法是葉蓁蓁解釋的,自然美味醬油銷量也是最多的,既然錢都給了,事情也做了,他自然是想要最好的位置的。