顧青鬆口中的黃大哥，是醒獅茶舍裏的後廚師傅。
眾人一日三餐皆由他來負責，也是幹了十幾年的老人。
原是黃大哥遠在老家的父親病危，他不得不走。
顧青黛多給他發放三個月工錢，並讓他以後回來再繼續幹。
黃大哥滿口拒絕，道是路途遙遠，來回要耽擱好久。
茶舍缺不得人手，讓顧青黛馬上招人才行。
請位後廚師傅雖不是什麽難事，關鍵在於顧青黛恐再混進來可疑之人，所以她務必得好好斟酌。
匆忙送走黃大哥，顧青黛才想起曲碧茜還被擱置在後室裏。
“不是我驅客，但你得回書寓了。不然下次鴇媽再不肯這麽容易放你出來。”
曲碧茜不慌不忙地拉她坐下，自繡包裏掏出一張名帖，“我知道你最近在招賢納士，這一位推薦給你。”
顧青黛略略踟躕，合計該怎麽婉拒，才能不傷害到她的自尊心。
曲碧茜見她沒接過手，嫣然一笑：“她早就贖了身，那個男人把她帶到南邊悉心培養。前兩年那個男人過世了，她才回的灤城。是位正正經經的評彈藝人。”
顧青黛越聽越耳熟。
曲碧茜接著敘述：“其實當年那個男人要帶走的人是我，我那時才十三四歲，他已四十開外。我嫌他歲數大，就這麽著讓給了她，所以她一直覺得欠我一份人情。”
“她是不是叫秦柳兒？”顧青黛忍不住試問。
“是啊，她才回灤城沒多長時間，名氣就已這麽響亮了？我還以為北方人聽不慣她那南方小調呢。”
“我去請過了。”
顧青黛將她在秦柳兒那裏碰壁的過程訴了一遍。
曲碧茜臉上掛著笑意，“你放心吧，這回提我的名字，她一定會同意。”
顧青黛收下那張名帖，“我又欠你一份人情。”
“你到底和我見外，從不說自己幫了我多少。”曲碧茜拉住她的手，“還有一位我不認得，但我想你該去請請。”
“是誰？”
“鍾家大戲班的小鍾班主，鍾秀。”
顧青黛知道那位唱老生的班主，也聽說過鍾家大戲班是由她和她哥哥鍾躍一手創辦起來的。
隻是相比較唱戲而言，他們兄妹更適合管理戲班子，這才退居幕後，捧出不少梨園名角兒。
鍾伶就是其中之一，估摸那根本不是她的本名，不過是為了貼上鍾家大戲班的名頭，特意改的。
“灤城幾個響當當的戲班子裏，勁頭最盛的就屬他們家。”
“你這茶舍以後定會承接各類堂會，要是能與他們建立長久的合作關係該多好。”
曲碧茜的提議，顧青黛欣然接受。
前麵那麽多難啃的骨頭，她都一一啃了下來，這鍾家大戲班她同樣要去啃一啃。
二人默契的沒有提及鍾伶這個人，因為心裏都清楚，她的分量不足以與整個戲班相衡量。
不能因為和她發生過矛盾，就放棄鍾家大戲班這棵大樹。
買賣人不做這種事。
一切都在按部就班地進行著，唯獨後廚師傅這個最不起眼的缺兒，成為最頭疼的一件事。
都習慣了黃大哥燒的飯菜，陸續招來幾個人，均得不到大家夥的認可。
顧青黛實在沒奈何，隻得自己套上罩衣跑到後廚裏做飯，總不能讓大家夥光幹活不吃飯哪。
她自認為廚藝還行，正在灶台上大顯身手，董老先生便帶了一個人回來。
這個人是租賃董老先生他們家倒座房裏的親戚，燒得一手好飯，之前在一位小官家裏上灶。
前不久，那位小官犯事把家給抄了，他無家可歸隻能前來投奔親戚。
顧青黛聽說來了個廚子，激動地穿著罩衣蓬頭垢麵就跑出來相見。
就是聽董老先生介紹完以後，再親眼見到這個人，她產生不小的懷疑。
這身形，這氣質，怎麽看都跟宋嶽霆身邊那些爪牙一樣。
他哪裏像個廚子啊？
這個人咧出一口大白牙，“掌櫃的好，我叫滿堂。”
“你會做飯？”
“我打小就會，做的飯可好吃了。董老先生嚐過，不信你問問。”滿堂憨厚應話。
顧青黛按住太陽穴可勁兒地揉，霍桀的聲音又兀地在她耳邊響起。
霍桀定是陪同連北川一道來的。
他們為什麽又來了？
茶舍裏本就到處落滿灰塵，顏料桶和磚木更是齊飛。
顧青黛又是一副老媽子的扮相，連北川下巴都快驚掉了。
顧青黛頂著一張大紅臉，“我們茶舍還沒有複業，連二爺過來討不到茶喝。”
“我們二爺就是來給顧掌櫃送茶的呀。”霍桀掏出一張清單，遞給顧青黛。
顧青黛展開一看，上麵標注好七八種茶葉的產地、采茶時間、年限、重量等信息。
“這是何意？”
連北川故意裝腔作勢：“顧掌櫃前兒不是到我商行裏說過，你們茶舍最近缺了些茶源。”
那不是為去見他隨便找的借口嘛，怎麽可能是真的？
霍桀指著茶舍外停靠的幾輛板車，“顧掌櫃，這批貨是我們二爺親自到碼頭接回來的。我們二爺說了，大家都是老相識，您給個成本價就好。”
顧青黛才不要占連北川的便宜，把清單塞回到霍桀手裏，“茶源我已和別家談好了，這些貨你們還是拉走吧。”
“顧掌櫃若是手頭不寬裕可以先賒著，待有錢以後再付也是一回事。”
“謝謝連二爺的好意，但我們茶舍真不需要，你們走吧。”顧青黛扯了扯肥大的罩衣，想要回到後廚裏繼續做飯。
見連北川有意跟顧青黛而去，那滿堂突然站到顧青黛身前，“我們掌櫃的都說不要了，你們還在這裏磨蹭啥？趕緊走，少在這裏強買強賣！”
連北川麵色陡變，霍桀上前嗬斥：“二掌櫃和賬房先生都沒有言語，你是哪一位，配在這裏跟我們二爺說話？”
顧青鬆和董老先生慌慌張張趕上來，想要把滿堂給拉走。
但滿堂的力氣特別大，直接把他們二人甩到一邊去。
“滿堂你知不知道連二爺是誰啊，怎麽敢這麽放肆。”顧青鬆怯怯地低斥。
“我管他是誰呢！”滿堂挺胸仰頭，同時將兩隻袖子往上一擼，露出大臂上的腱子肉。
霍桀迅速護到連北川前麵，“顧掌櫃，這個愣頭青是你打哪弄來的？”
顧青黛把滿堂往旁邊拽了拽，“新來的廚子，不大懂規矩。”
連北川眸色微沉，怫然而叱：“辭了吧，你想要什麽樣的廚子我幫你找。”
顧青黛笑了，“滿堂非常好，我就要他。”