開始打地基做房子之後,方家人都忙碌起來,方達和方田氏幹脆每天都在那邊幹活搬磚,方桂香負責每天去田裏到處看一看,做一些力所能及的事情,方桂蘭就跟著葉映雪一起負責家裏的一日三餐。
這一回葉映雪去鎮上買菜的時候,順便把之前在鐵匠鋪裏訂的銅絲拿了回來,又買了一些肉回來,架著鐵板做了好幾鍋生煎包。
本來葉映雪覺得做兩鍋差不多了,但是沒想到前麵吳家的吳俊突然跑過來,說能不能問葉映雪買一些生煎包。
“你這煎包做的太香了,我媳婦聞著味就想吃,加上家裏小孩子也想吃,我就來問問能不能買一些?”
吳俊這明顯是要給一家人買,那數量可不少,葉映雪自然不會開口說送,想了想鎮上肉包子要三文錢一個,大小會比生煎包稍微大一點點,於是葉映雪就想好了定價。
“我這做的雖然是菜肉餡的,但是用的油不少,差不多要到兩文錢一個,恐怕有些貴了——”
葉映雪的話沒說完,就被吳俊的話打斷了:“那給我來三十個!”
三十個就是一鍋的數量,於是葉映雪也爽快起來:“那吳大哥你等等,這些我要現做,約莫大半個時辰之後你過來取就行了。”
葉映雪沒想到這一下居然把自己生意給做出去了,吳俊拿著一鍋生煎包加上葉映雪附送的幾個煎餃回去的路上,跟遇到的同村的人說了一下,然後那人也跑了過來。
“方家二媳婦,你這煎包兩文錢一個啊?”
葉映雪點點頭:“就是自家做著吃,剛才吳俊要買,我就賣了。”
“那你能賣給我兩個嗎?我買回去給我兩個孩子都嚐嚐鮮。”
葉映雪這生煎包的名氣在碧雲村都傳遍了,吃過的人都說特別好吃,裏麵的餡流湯汁,表皮鬆軟,底下煎過的部位脆香,惹得很多人對這個煎包都很好奇。
葉映雪想了想,幹脆又做了一鍋,結果很快就賣完了。
那天下午,葉映雪又接著做了兩鍋,一共六十個生煎包,賣加上送又賣了一百一十文錢,碧雲村大部分人都吃上了這個生煎包。
雖然把買回來的肉用完了,但是葉映雪算了算,自己還是小賺一點的。
“舅媽好厲害啊!”方芃芃拿著一個煎包小口的吃著,看方桂蘭數完了錢之後,立刻就感歎了一句。
葉映雪隨手從裏麵拿了五個銅板出來遞給方芃芃:“芃芃下午幫我收錢辛苦了,這個是芃芃的酬勞。”
然後又撥了二十個銅板給方桂蘭:“小蘭下午一直幫我燒火幫我和麵,也辛苦了,這是小蘭的酬勞。”
方桂香路過,沒忍住說了一句:“本來就沒賺多少錢,你倒好,把利潤都給分出去了。”
葉映雪哈哈一笑:“又不是正經做生意,而且真的是正經做生意的話,那我一定要給小蘭和芃芃正經開薪水的。”
方家人沒把這個事情當回事,葉映雪本人也覺得不過就是點生煎包嘛,別人家買了吃了嚐個鮮就夠了。
萬萬沒想到的是,接下來一連好幾天都有人特意跑來問葉映雪還賣不賣生煎包了,
一直等到了四月底,方家的房子都已經造好了,還有人跑過來問:“你們家是那個賣生煎包的方家嗎?”
在院子裏的方田氏解釋了一番之後跟方桂香感慨:“阿雪這做煎包的手藝是真的好,這得多念念不忘才會過了半個月還來問啊?”
方田氏也就是隨意的跟自己大女兒感慨了一句,沒想到下午就有人找到方家,要請葉映雪幫忙。
“做席麵嗎?這個我可能不大行,畢竟我沒有經驗。”
來人是村子裏一戶姓塗的人家。
塗家後天就要給自家大兒子塗礫娶親,娶的姑娘是附近一個叫清湖村的村子裏的,塗家大兒子這些年跟人出去跑商賺了一些錢,眼見著快二十歲了才娶上媳婦,家裏人非常高興,因此覺得這次成親要大辦。
前幾天塗家就給方家送了請帖過來,方田氏也做好了隨人情過去吃席的打算,沒想到都到這時候了,塗家竟然過來請葉映雪幫忙。
過來幫忙說情的是吳俊的娘,葉映雪喊吳嬸嬸。
聽到葉映雪拒絕,吳嬸便笑道:“不是不是,栩哥兒他媳婦,秦芝跟我是老姐妹了,你那一手煎包不是傳遍了整個村子嗎?秦芝前段時間一直在忙活她兒子成親的事情不知道這件事,這不聽好幾個人提起來這煎包,就找我打聽。”
“那煎包我吃著覺得是真的好吃,因此就跟我老姐妹誇了誇,我老姐妹這段時間就一直擔心這成親席麵上的東西不夠豐富,別到時候叫兒媳婦娘家那邊看了不好,她聽說這生煎包味道好,就覺得這作為一道點心上席麵一定很好,打聽到是你做的這煎包,所以想請你過去幫一天忙。”
“也不用做別的,就光做煎包這一項,要是你忙不過來,秦芝也能再請個婦人給你打下手,這酬勞咱們就說好了,五十文錢一天,所有的東西都塗家來準備,你瞧著這活能不能做?”
五十文錢的工錢那確實不便宜了,方家請人過來幫忙造房子,一天下來,純體力活,也就能給到二十文錢一天加一頓午飯。
葉映雪沒有第一時間答應,而是看向了方田氏。
對於村子裏的人,葉映雪沒那麽熟悉,也不清楚他們與自家關係到底如何,在答不答應這件事情上,葉映雪當然要尊重方田氏的意見。
方田氏接收到葉映雪的眼神示意,當即明白過來,臉上堆著笑容:“不是我自誇,阿雪的手藝確實是不錯的,怕就怕這道菜到時候上了桌要被搶的。”
“正日子是後天是嗎?到時候我們早一點過去。”
秦芝,也就是塗礫的娘當即表示感謝,又問葉映雪大概要準備多少材料,葉映雪問了成親時要請客的人數。
“這樣的話,預備上二十斤白麵,二十斤豬前腿肉就差不多了,然後蔥薑之類的稍微多備點,還有熟的黑芝麻,對了,再備上三十個雞蛋和一些麻油。”
秦芝連忙記了下來。