古時候，在四川陝西一代，每逢紅白喜事辦酒席，主人都要給來坐席的人發一張荷葉和皮紙，讓親戚朋友們吃不完的肉菜包起來帶回家，人們稱這為“夾肉包”，這個習俗還有個小小的來曆呢。
據傳，從前有位新上任的知府，到任不久，城裏就有位名門紳士發來請帖，兒子婚娶，待客三天，請知府大人光臨。
知府去到宴席上後，看到五顏六色的菜肴驚歎不已，喝了一盅酒，吃了幾口菜後，隻覺得滿口溢香。
不知怎的，知府吃著吃著筷頭卻慢了下來，不管誰來敬酒勸菜，他都一概拒之：“諸位請便。”弄得陪坐者很難堪。
主家也納悶，是招待失了禮數，還是酒菜不合口味？思前想後總摸不著原因。
原來這位新任知府幼年喪父，家境貧寒，全靠母親給人縫補漿洗、紡線織布撫養成人。今日赴宴，不覺想起昔日吃糠菜的情景來，特別想起母親終身辛勞，不要說坐席，連席麵上東西見都未見過，免不了心中不樂，筷子也就慢了。
當飯上齊後，他看到白花花的饅頭，忽而心想：“給他老人家包幾個菜回去嚐嚐，怎麽樣呢？可直說吧，難為情，堂堂一個知府，讓人知道豈不恥笑？”
正在這時，隻聽主人喊道：“新郎新娘到席向客人致謝？”
聞聲全席人的目光都朝席口望去，知府心想這是個良機，便掰開兩個饅頭挾了幾樣肉菜揣進懷中。等席散後乘轎，他連忙吩咐差人星夜兼程趕到老家給老母。
不料這事讓主人家幫忙的客人瞅見了。知府走後，他將此事告訴了主人，主人得到啟發。
第二天席一開，主人吩咐給每位來客發一張荷葉和皮紙，大家不解。這時主人說：“諸位，昨日知府大人光臨寒舍，臨走時帶了幾個饅頭去孝敬家中老母。我非常慚愧，竟然沒有早作準備。今天請各位也帶些菜品回去，孝敬家中老人，也算我的一點情意。”
客人聽後都讚歎知府是位大孝子，也盛讚主家的情意，宴席完後，人人照辦包了幾個肉菜回家。
這事一下就傳開來，此後設宴待客的人紛紛仿效，久而久之便成了一種風俗。有人給這種習俗起了一個美名，叫“孝子宴”，至今還保留著呢。