晚上,她把家裏人都叫到堂屋裏,說了現在的情況,以及為什麽要做燒烤生意的原因。
大家紛紛提出建議。最後定好每天下午申時開始出攤,顧望和郭達負責燒烤。
郭達最後一個離開的,把去縣衙辦碧峰山的地契交給了周笑,說王縣令一共讓人收了三千五百兩銀子。
周笑心中有數,她占便宜了。
次日,孩子們上學之後,周笑去請了隔壁阿婆和顧大明的娘子,讓她倆來幫忙洗菜,穿串,每天五十文。
周笑和王姑姑去菜地摘了些茄子,韭菜,青椒這些能做燒烤的菜。
去顧大成家買了十斤五花肉,趁人不注意,放進空間冷凍了一下,又拿出十斤羊肉,讓顧望切成手指肚大小的肉條,再由兩個嬸子穿到事先備好的竹簽子上。
準備工作做好,郭達回來了,因為他下午不排課。把穿好的各種串醃製好,放進大桶裏,帶著木炭,還有周笑特製的燒烤料,幾人就趕著馬車浩浩****來到鎮上。
周笑想了一下,就把攤子支在了她剛買的新鋪子門口,就是濟世堂旁邊。郭達去鐵鋪交了錢,鐵鋪店小二把燒烤架送來了。
萬事俱備,周笑說開幹!大家就各司其職,開工啦!
鐵架支起來,木炭燒起來,肉串烤上來,很快這獨特的香味吸引了很多人的注意。燒烤架前擠滿了人。
“大哥,你這賣的是啥?這也太香了!”
“就是,怎麽賣?”
大家七嘴八舌地問。
郭達大聲說:
“各位,咱們這個叫燒烤,這一串豬肉十文,一串羊肉十文。這些茄子,青椒,和韭菜一串五文,味道絕對好吃!不知哪位高鄰有這個口服,這可是咱們淩月國第一份!”
說完手上熟練地翻轉烤串,並時時撒上調料,肉烤出油來,滴到炭上,發出滋啦滋啦的聲音。
圍觀的人也忍著口水,巴巴地觀望,希望有個勇士先嚐嚐。
正說著,周笑端了兩個盤子,一個上麵放著烤好的肉,一個放著烤好的菜,每個上麵都插著牙簽。
“各位鄉親,今天第一天賣燒烤,給大家嚐嚐鮮。另外今天的頭十串半價賣!”
周笑端著盤子走向人群,很快就被大家試吃一空。
一個腰間別了個酒葫蘆的大爺說:“這味道,喜歡!給我來兩串豬肉的!”
郭達笑逐顏開,手上忙著,嘴裏問:“大爺,您吃辣嗎?”
“辣?麻辣香鍋的那種?”大爺撓了撓頭。
“是是是!”
“來點辣!”大爺拍了拍肚皮。
“大爺您拿好!頭十串半價,您這兩串共十文錢。”
大爺把銅板放進周笑準備的小笸籮裏,眾目睽睽之下吃了一口肉串,眼睛立刻瞪大了:“媽耶,這也太好吃了吧!一會我再要五串!”
其他人一看這陣勢,立刻衝到燒烤架前,紛紛喊:
“我要一串豬肉!”
“我要兩串羊肉!”
“我先來的,先給我!”
顧望大嗓門喊了一聲:“請大家排好隊!”
隨後他也跑到烤架前,和顧望一忙活。
周笑讓大家排好隊,數好今天的十串,然後恢複正價。買肉串的人居多,也有一些人確實困難,買了蔬菜,沒想到意外地好吃。
烤架前排起了長隊,周笑準備的串很快就賣完了。後麵排隊的人都沒買到,大家都在後悔,後悔自己沒有早點來排隊。
“各位高鄰,明天還是申時,準時來這賣燒烤,歡迎大家明天再來!”周笑說。
“小當家,明天能不能多烤一些?沒吃好啊!”
“好的!明天多烤一些!”
把燒烤架子搬到濟世堂,給大家留了三十串嚐嚐味,就趕著馬車回家了。
臨走前,王周低聲說:“師父,我父親和伯父明天上午就能到,您中午能來一趟嗎?”
周笑點點頭,走了。
回到家,吃完晚飯,大家聚到院裏的桌子上,開始數錢。顧冬顧春自告奮勇,數了三遍。一斤肉串十串,二十斤肉串了二百串,一串十文錢,總共兩千文,就是二兩銀子。蔬菜共串了一百串,賣了五百文。
加上留給濟世堂的和開始半價的,除去成本,也賺了快二兩銀子,大家還是非常滿意的。
周笑痛快地給郭達和顧望還有王姑姑每人發了一百文,並許諾以後燒烤賣的多,大家分的錢就越多。因為顧冬顧春幫忙數錢,每人也發了十個銅板。小家夥美壞了。
溫柔的月光如水,郭達帶著顧冬和那十二個買來的孤兒進了密室,練武。
李逍遙戴著他的眼鏡,領著顧春在密室裏學習醫術,也練習各種毒藥的製法。
趁著夜色,周笑敲開了族長家的門。
第二天,村裏就在祠堂開會,說縣城的王員外買下了碧峰山和顧秋家的養殖場。
現在要在顧家村雇人,在山上架一圈柵欄,養雞養鴨。每人每天一百文,還會在幹得好的人裏選人進入養殖場做工。
村裏人呼啦啦報名了快一百人,要知道顧家村總共才不到一百五十人,除去老人,除去在作坊做工,幾乎全來了。
村長帶著大家去林子裏撿樹枝,砍荊棘,把柵欄紮的高高的,結結實實的。
臨走周笑給族長留下了十兩銀子,村長去換成了銅板一百文一串,等著晚上結工錢。
給王姑姑交代好今天晚上的燒烤準備工作,周笑就坐了村裏老王叔的馬車到了鎮上。
剛走到濟世堂門口,就發現門口聚集了一大推人,哭聲漫天。五個人或躺或坐,擠在濟世堂門口,一個老奶奶一邊哭一邊說:
“這是我鄰居一家,今天早上,不知道他們吃了什麽,一家人頭暈眼花,嘔吐腹瀉,請大夫救救他們一家吧。”
王周和兩個坐堂大夫正在看幾個人的症狀,周笑吩咐到:“快把幾人扶進來!這是中毒了。”
人群中頓時一陣喧嘩:“中毒?什麽人幹的?”
“用不用報官?”人群中有人喊。
周笑看了那人一眼,說:“我先給他們解毒。”