六十七、狗肉宗師靜水幽狐?????????十七、狗肉宗師靜水幽狐?
早晨的陽光下,這片原本的佛門清淨之地,此刻卻仿佛貧民窟三流酒館一樣烏煙瘴氣。/?
靜水寺前殿的青石地板上,一群穿著短衫的東瀛武士正毫無風度地席地而坐,圍著一處熊熊燃燒的篝火狂呼濫飲。殿內原本陳設著的蒲團、矮幾甚至供桌和香案都丟到了牆角,而酒壇子、酒桶、酒杯什麽的卻滾了一地。更可怕的是,原本應該放置著佛像的蓮台底座上,此刻卻是空無一物。隻有從某堆青煙嫋嫋的餘燼之中,才能依稀辨認出幾塊焦黑的塑像殘骸。?
作為造成了這一褻瀆佛祖大罪的重要凶器,一柄雪亮的斧頭正斜斜地插在殘破的蓮台中央,旁邊還有一小堆劈碎了的柴火。在篝火上方架設的鐵上,則串著一隻已經被剝皮褪毛、開膛破肚的肥壯大狗,在火苗的灼烤下滋滋流油,散發出陣陣撲鼻的誘人香味,而四周還散落著更多吃剩下來的零碎骨頭。幾名光頭黑袍的小沙彌手裏拿著大蒲扇,大多半蹲著身子聚集在火堆一側,時不時地給篝火添柴鼓風,稚嫩的臉上滿是煙熏火燎之色。?
……好吧,雖然早就聽說東瀛的僧侶們戒律極為寬鬆,什麽酒戒葷戒色戒殺戒之類的玩意一概全無,甚至從來不禁私通和嫁娶,寺廟主持的位置通常都和小國君主一樣世襲傳承,就連把尼姑庵辦成肉蒲團式另類青樓的都不在少數。但是,無論如何,在佛堂裏劈了佛像烤狗肉……怎麽看也不像是正常信徒能做出來的事,要說他們是佛敵還差不多。?
然而,還有更令菲裏絕倒的事情呢——按常理本應對這等悖逆之舉暴跳如雷的老和尚靜水幽狐,此刻卻早已與那些作孽者同流合汙。在跳動火焰地映照下,老和尚身穿一襲非常類似於廚師服的白色外袍,一邊頗為得意地拈須微笑,一邊全神貫注地轉動著烤架,不時用一根貌似大號毛筆的玩意往上麵塗抹醬汁,或者從指縫間灑落幾撮香料上去,看起來動作嫻熟而又恰到好處,一看就是行家老手……不愧是專家級別的酒肉和尚啊!?
而那一大幫饞嘴的食客們,要麽目不轉睛地盯著烤架上的美味,流著口水耐心等待狗肉漸漸泛起焦黃地色澤。要麽端著大碗^酒劃拳,高聲吆喝,偶爾還會用東瀛俚語相互開上幾個玩笑,大殿內喧囂得有如鬧市。因此,當菲裏在前殿門口驚呼出聲的時候,靜水大師依舊沉浸在烹地樂趣之中,沒有對此作出任何理會。?
倒是坐在門檻上埋頭飲酒的黑島忠夫有了點反應,這家夥先是醉醺醺地抬頭看了他一眼,然後搖搖晃晃地扶著門框站立起來,將一串插在繡簽子上的噴香狗肉,還有一大碗烈性燒酒往菲裏手中一塞,口齒不清地嘟囔著,“喏,來了就是好弟兄,嚐嚐靜水大師親手烤的五香狗肉。嗯,還有這老禿驢私下窖藏了足足三年的上等好酒,難得他今天大方了一回,咱們非得要喝,喝個痛快不可……”?
黑島忠夫一邊語無倫次地嘀咕著,一邊還用油膩膩地大手在菲裏的肩膀連拍幾下,也搞不清楚是想要打招呼還是趁機揩手,總之在幹淨地衣服上留下了一大片汙跡。?
菲裏哭笑不得地接過了肉串和酒碗,同時朝大門外麵掃了一眼,發現那些印加軍官全都躲到了殿外的走廊與庭院裏,寧可站著露天吃飯,也願意和這些褻瀆神明的家夥呆在一個屋簷下——盡管他們之中沒有一個是信佛祖的,但至少堅信神明絕不可輕易侮辱——並且一邊在嘴裏嚼著麥餅和幹肉,一邊麵帶不屑地對著殿內的東瀛武士們指指戳戳。?
而巨熊軍團地那幫半吊子懶蟲……他們似乎是昨晚在**“玩”得太累。到現在都還沒有誰能夠起床。以至於菲裏眯縫起眼睛搜索了半天。也沒能在這附近找出一個人影。?
這個時候。篝火旁邊突然傳來一陣更加吵鬧地喧嘩聲。菲裏回頭望去。發現靜水幽狐已經將又一條大狗烤好了。?
隻見他麻利地使用著各種刀具。把狗肉從骨架上一片片取下。再稍微灑上一點植物油。隨後便丟進平底鍋裏煎炸起來。?
眾目睽睽之下。老和尚一邊悠閑地哼著小調。一邊在手指間靈活地轉動著刀叉。不時將鍋裏地狗肉排拋得老高。再操起兩把小刀。在空中便唰唰唰地切削成薄片。與其說是在烹美食。倒不如說是表演雜耍。而圍攏在篝火邊等著吃狗肉地眾人。也是一邊萬分貪婪地嗅著肉香。一邊“相當配合”地拍著巴掌鼓噪叫好。?
“厲害。厲害。瞧這火候。瞧這手法。瞧這時機地把握!真不愧是吃狗肉這門行當地個中翹楚。當年全江戶城第一地大宗師啊!”?
“難怪當年淺草寺會讓他一個半路出家地野和尚來掌廚。這廚藝實在是不同凡響!”?
“你們知道嗎?聽說靜水大師早年不但擅長狗肉料理,而且這偷狗的本領更是?
絕。就連德川大將軍在城堡裏養的鬥犬,都被他偷條。這世上的狗啊,哼哼,恐怕除了地獄三頭犬,都已經被他烤了個遍!”?
“沒錯沒錯,據說靜水大師在淺草寺掛單之前,那一片地方是家家有狗戶戶養雞。等到靜水大師帶著他那幫徒子徒孫一來,才過了不到一年,當地百姓就徹底杜絕了喜歡養狗的壞毛病,並且習慣了把雞鴨整天圈在臥室裏……”?
“真的嗎?難怪他今天一個人一雙手就逮來兩條肥狗,而咱們這麽多人辛苦了將近一個時辰,才好不容易捉到幾條老得掉毛的……”?
“那還有假?不信的話你可以去打聽打聽,二十年前江戶淺草寺的狗肉刺身、烤狗排、狗雜串燒還有狗肉火鍋,可都是響當當的江戶名產啊!喜好這一口地達官貴人每次來寺裏上香,都要先放開肚皮大吃上一頓,再打包許多帶回去……什麽什麽?你在江戶的時候從沒聽說過?哦,對了,後來靜水大師好象是情場失意,被主持和尚依仗權勢硬搶去了頭,一時心裏想不開,掄起斧頭劈了淺草寺的大門,又烤了主持和尚最心愛的吉娃娃名犬,最後被趕出去遊方傳教。至於淺草寺的狗肉料理嘛,因為沒有了大師傅秘傳的調料配方,自然也就漸漸地每況愈下,乏人問津了……”?
……?
由於武士們眼下已經喝了許多燒酒地緣故,意識多半有些模糊,腦子裏那根弦可以說是鬆得不能再鬆。結果自然是一開口就管不住自己的舌頭,不管是什麽該說地不該說的東西,統統都從嘴裏跑了出來,恰巧讓剛剛施展出巧言術的菲裏聽了個正著。?
與此同時,老和尚那臉色是由紅變白,再由白變青,接著更是由青變黑,最後終於忍無可忍,舉起平底鍋往柱子上用力一砸,發出哐啷一聲巨響,“還有完沒完!老衲我今天辛苦下廚,好心請你們吃一頓酒,可不是為了讓你們來揭我的短!”?
眾武士聞聲齊齊縮了縮脖子,一時間噤若寒蟬,連酒也醒了大半。見老和尚滿臉怒色,趕忙改了腔調,獻上一片阿諛之聲。但靜水幽狐依舊餘怒未消,隻見他惡狠狠地瞪了諸位武士一眼,便將盛滿油煎狗肉排的鍋子往地上一丟,自顧自邁步而去,結果在門口差一點和菲裏迎麵撞上。?
“哎呀,原來上校先生您也來啦,早知道這樣,老衲就給您預先留一塊最好地裏脊肉了。”老和尚有些不好意思地說道,同時將滿是煙灰油膩的手掌在袍子下擺上擦了擦。?
“靜水大師不必客氣。”菲裏笑著舉起手中啃了一半地肉串,“黑島忠夫先生已經分給我過一些了,您的手藝實在是不錯,這肉烤得鮮嫩多汁,令人回味無窮啊!隻是,這庫斯科城附近方圓十幾裏地,連人都差不多死光了,大師您又是從哪兒弄來的狗?”?
“嗬嗬,不過是運氣好罷了。”靜水幽狐也笑了起來,“今天早上和一幫年輕人出去閑逛,碰巧打到幾條野狗回來。老見他們這兩天幫忙修繕寺院也挺辛苦,而且吃的東西不是麵餅就是幹魚幹肉幹菜,也沒個什麽花樣,就掘出了地窖裏自家珍藏的一點陳酒,還稍微露了點手藝來款待他們。沒想到這些家夥也真是的……唉——”?
說到這裏,他忍不住歎息著搖了搖頭,“隻是幾盞黃湯下肚,就不曉得自己姓甚名誰了,什麽汙言穢語都敢隨便從嘴裏噴,真是讓您見笑啦。”?
“這倒也沒什麽,男人嘛,誰喝醉了不是這樣?”菲裏一邊從竹簽子上啃著噴香地肉塊,一邊很無所謂地擺了擺手,“隻是,恕我直言,靜水大師您把佛像劈了烤狗肉,未免有些對神佛不恭吧。做出這種事來,難道不怕佛祖降罪麽?”?
“這個……做燒烤需要的燃料頗多,剩下地柴火根本不夠,正好這白樺木佛像身寬體胖,材質幹燥易燃。?
再加上前些日子,又有賊人把佛像外麵罩著的金箔給剝了去,坑坑窪窪地很是難看,老衲索性就把它劈掉燒火了。”?
老和尚麵帶窘色地搓著手,呐呐地辯解道,“雖說對佛祖大人有些不敬,但似乎就連佛祖自己都曾經舍身割肉飼鷹,老衲讓他的神像舍身燒上一回火,好象也沒什麽大不了地吧。”?
這神像也能舍身嗎?菲裏頓時感覺自己很有一種想要翻白眼的衝動。?
“……再說了,對本寺而言,放在前殿的佛祖不過是個陪襯而已,主要供奉的對象並非此物。毀掉了雖然有些可惜,但也並不值得大驚小怪。”?
“哦?還有這種名堂啊!”聽到如此新鮮的說法,菲裏一下子來了精神,“那麽,不知貴寺供奉的是哪一尊大神?”???PS:猜猜看,本章末尾的問題,不論對錯都有精華可以加哦!?