第五十八章 食材
安蘭也注意到盼秋的欲言又止,她認真想好了想,沒想出盼秋有什麽事要給自己說的,也就放下這事不提。
半響之後,安蘭低頭看著安荷,發現她額頭上開始冒出細細的汗珠,想到盼秋剛才說的話,她才恍然大悟。
“小荷,你回房間休息好不好?不然你要是生病了明天大姐就不能帶你去台州城玩了。”安蘭半是勸說半是利誘的對安荷說道。
安荷仔細想想也對,大姐從來沒有說錯過,也就乖乖答應下來。
安蘭親自送安荷回房休息,吩咐盼秋等人好好照顧安荷,她想去繼續看徐大勇他們撈魚,但是想到把池塘的水放完了之後,堆積在池底的淤泥會散發出腥臭,那味道自己可受不了,想了想才放棄了繼續看他們撈魚的打算。
安蘭順著回廊來到廚房,看見小飛和小越以及含巧和張大娘、李大娘幾人有說有笑的,安蘭走到廚房門口的時候,三人才剛放下碗筷,他們看到安蘭走進廚房俱都恭敬地行禮。
安蘭讓幾人不用多禮,接著她關切的問:“怎麽樣,吃飽沒有?沒吃飽讓張大娘她們再做一點?”
“吃飽了,大小姐！”三人異口同聲的回答。
安蘭看著他們這麽整齊的回答,有些想笑。
“吃飽了就好！對了~小飛你去監督外麵撈魚的進展,小越你池塘邊去找一個叫沐雲旭的人,讓他帶你去拿裝魚的木桶。含巧你也幫忙張大娘和李大娘看著鍋裏的綠豆湯,什麽時候熬好了就幫忙抬出去給外麵的弟兄們解暑用,知道嗎?”安蘭神態淡然,條理清晰的吩咐幾人道。
“是！”幾人答應一聲就按照安蘭的吩咐就開始各司其職。
安蘭剛想離開廚房,突然想到是不是自己應該做一頓晚餐犒勞外麵幸苦的徐大勇他們呢?畢竟以後可能會經常同他們打交道,就算不再有交集,混個臉熟以後也好說話不是?想到這裏,安蘭不淡定了,她決定出去買一些食材請這些人吃飯,於是安蘭對正在一邊忙活的含巧說道:“含巧~你拿上菜籃子,跟我出去買菜。”
張大娘看著安蘭的樣子,疑惑的問:“大小姐,您這是要?今晚上府裏的食材夠了呀?”
“張大娘,你也別多想,不是你們的菜做的不好,是我今晚上要請外麵施工的弟兄們吃飯,所以才……”聽完安蘭的解釋,張大娘和李大娘兩人對視一眼,才放下心來。她們是真的怕再被轉賣,這裏比以前好多了,三餐不愁,而且幾位主子還非常和善,從來不打罵下人,不知道是哪位菩薩顯靈才讓我們這樣的苦命人遇上這樣的人家……
含巧聽到安蘭的話,立刻拿起菜籃子,高興的走到安蘭麵前。
……
“小姐,我們要買什麽菜?”含巧對於安蘭在菜市場轉了好幾圈有些摸不著頭腦,於是她才小聲的問安蘭。
安蘭看了含巧一眼,有些無奈的說:“我也不知道。”
“……”小姐,您可不能這樣,您都不知道就出來買菜?
“其實也不是不知道,隻是我想到那40來號人要吃飯,我這心裏就有些沒底,你說我們得買多少食材才能讓人吃飽呀！”想到這麽多人,饒是安蘭再淡定也有一些頭疼。
請客的話都已經說出來了,也不可能再出爾反爾了,安蘭絞盡腦汁開始想怎樣讓40人吃得高興。
“小姐,您可以做大鍋飯呀！以前我們在趙夫人,哦,不對,趙婆子那裏都是吃的大鍋飯,再說他們幹體力活的人,主要的就是吃飯,不像大小姐您,就隻愛吃菜。”含巧小聲的說道。
“大鍋飯?”安蘭眼前閃過一道光芒,她瞬間知道該怎麽做了。
“含巧,你說的對,我們做大鍋飯。”安蘭神色認真的說道。
“啊！”含巧驚呼出聲,她有些不敢相信的看著安蘭道,
“小姐,我隻是隨口說說的,您別當真~”
“含巧,你放心好了,小姐我不會虧待他們就是了,你瞎擔心什麽?”安蘭不以為然道。
“哦！那就好,嚇我一跳,我還以為小姐真的要給客人吃大鍋飯呢?”含巧聽見安蘭明確的答複,這才鬆了一口氣,她接著問道,
“小姐,您打算做什麽呀?”
“火鍋。”安蘭得意的說道。
“火鍋?”含巧疑惑的望著安蘭。
“對！”自己可是會調火鍋底料的,至於食材要是不棄隻有去董家食鋪看看能不能買一些,要是他家也沒有這些食材的話,自己隻好做火鍋魚了……
“小姐,火鍋到底是什麽?”含巧好奇的追問道。
“就是一堆人圍在一個大鐵鍋旁邊吃鍋裏的菜。”安蘭隨口解釋道。
“那還不是大鍋飯……”含巧小聲的嘀咕道。
“……”安蘭滿臉黑線的看著含巧,你就這點出息……
“含巧,你就不要問了,等會兒你就知道了。我們要早點準備才能吃上晚飯。”
“大鍋飯還有什麽好準備的,買一些菜,全部煮一起不就得了?可是小姐,真的很難吃……”含巧還在嘀咕,似乎想要勸說安蘭放棄吃火鍋的決定。
“……”安蘭對含巧直接無語,她加快腳步走出菜市場,她想先找到火鍋的鐵鍋和準備幾個帶小爐子的桌子才是正理。
“小姐,我說錯什麽了嗎?你等等我……”含巧說完沒有發現安蘭在身旁,她四處打量才發現安蘭已經走出很遠,她趕緊快步向安蘭追去。
安蘭和含巧來到鎮裏唯一鐵器店,安蘭在店裏巡視了一圈,看見正好店裏有幾個鐵鍋,雖然是自己家裏煮飯的大鐵鍋,但是安蘭也顧不了那麽多了,現在定製專用的鍋時間不夠,隻好先用這個用著。
“大叔,你家的鐵鍋怎麽賣?”店老板看著安蘭兩人在店裏轉了一圈也沒有太在意,他猜想是那家的淘氣孩子來店裏玩,猛的聽見那個小一些的小姑娘開口問價格,出於習慣他還是報了一個價格。
“200文?這麽便宜?”安蘭有些驚訝,她轉念一想,自己現在是能夠掙錢了,兩百文對於普通人來說還是很貴的。
聽安蘭說便宜,店老板心中正好確定這兩個小姑娘是來玩的,但是他開門做生意也不能把人往外趕吧！所以他隻好硬著頭皮說道,
“小姑娘,你要不要這個鐵鍋?”
“我要5個鍋。”安蘭一想自己家裏還有十幾個人於是她接著說道,
“不對,我要7口鐵鍋,大叔,你能不能幫忙把鐵鍋改一下,我有急用。”
店老板沒想到安蘭是真的想要買東西,他連忙說道,
“小姑娘,你想怎麽改,我自己就會打鐵。”他看見店裏這是沒有客人,才繼續說:“你要是很急的話,現在就可以幫你改,小姑娘,你想要改成什麽樣子?”
“我想在鐵鍋中間加一塊鐵片,把鍋裏麵分成兩部分,最好中間的鐵片稍微帶一點彎曲的弧度,這樣好看一點。大叔,你能做到嗎?”
“沒問題。鐵生,你看著店裏,我先去改造鐵鍋,小姑娘你和我一起去看著?”
“知道了,爹。”那個叫鐵生的小夥子憨厚的答應道。
“好！”安蘭和含巧跟著店老板來到後堂他煉製鐵器的地方,她再把自己的要求仔細的說給了店老板聽。
由於安蘭說的太過簡單,店老板隻是把幾塊鐵片弄成一個弧度,在把鐵片鑲嵌進鍋裏就做好了。安蘭看著新鮮出爐的鐵鍋,很是滿意。