第六十八章冬捕2

冰眼陸續鑿好,以一個冰眼為中心,圍城一個大圈,一個個跟口水井似得,在冰麵上排列整齊。現在準備下網了。

隻見兩個小夥,抬了根足有十來米的木杆來,兩人一起用勁,把木杆壓在水裏。一撒手,木杆就伏在冰麵下的水麵上。又一人過來,在杆子後麵係上細繩,細繩後麵又係上粗繩,最後才帶著漁網,一點點的往下下。

“這就跟縫衣服一樣啊!”趙潔在邊上看了半天,總算明白過來了。合著這根木杆就跟縫衣針一樣,在幾個冰眼中織成了一張大網。

“上手!”剛才那位有經驗的大叔又是一聲喊,幾十個人同時開始收網,像個包圍圈,往中間的出魚口使勁。王端和趙潔看的興奮,心裏也充滿期待,不知道這一網的結局如何。

“嘿喲!嘿喲!”所有的人站成兩排,一起使勁。漁網漸漸漏出水麵。網兜裏劈裏啪啦,聽聲音就知道魚少不了。

王大爺老當益壯,拿個鐵絲編的大笊籬。一下一下的從網兜裏舀魚,舀出來的魚,雙手用力一揮,魚在空中劃出一道弧線,落到冰麵上,彈了兩下,就被凍硬了。

“擦!這個大!”王端幫不上別的忙,撿魚是可以的。這會兒正抱著一條胖頭魚發呆。

“這麽大的胖頭魚,可是個好兆頭啊!”旁邊幾個拉網的人,轉過頭來也跟這瞅。

大魚的生命力挺強,這麽冷的天,又被摔了一下,居然還沒死透。猛的一擺尾巴,身子彎成弓型。王端隻覺得一股巨力襲來,整個人一個大腚蹲,撲通栽到地上。

“小心魚啊!”其他人還沒反應,趙潔先喊了起來。

“媳婦兒!你不是應該先關心關心我嘛?”王端揉揉屁股,站起來。一臉不滿的看著趙潔。

“那啥。。。我不是沒見過那麽大的魚嘛!”趙潔也有點不好意思,後來又理直氣壯起來“那麽大的人了,連條魚也抱不住,活該沒人關心你!”

大家夥都跟著笑。

幾十米的漁網,在大家夥齊心合力的情況下很快就收完了。一個個都是一身大汗,身上都霧氣騰騰的。跟旁邊跳腳取暖的趙潔形成了鮮明的對比。

“王大爺,咱們今天大豐收啊!”王端笑嘻嘻的湊到王大爺的身邊,遞上根煙,指指冰麵上七橫八豎的魚。剛才他一個人,努力的裝了半天,也沒裝完。

“是不錯!今天這一網少說也得五百斤了!”王大爺點上煙,眼裏也都是笑容。

“大家夥休息一下,等會兒再下兩網,咱們村今年就能過上個寬裕年!”

一聽這個,大家都往爬犁的方向跑,幾個年輕的還在嚷嚷著吃魚。

吃魚?趙潔呆了一下,合著大家夥都會啊!看來今天用不上她準備的家夥事了。趙潔沒想到,她想的和大家夥想的根本不是一回事,今天的魚,又讓她大開眼界。

一會兒工夫,大家夥搬了不少柴火來。居然在冰麵上升起火來。

“這不科學啊?“王端趕緊湊過去仔細看。原來這些人現在冰麵上鋪了些豆梗,上麵架了個柈子。上麵的根本就不跟冰麵接觸,反正火苗也是往上躥的,冰火兩重天,根本互不影響。

一個人從爬犁上拿了好些鐵簽子下來,大家夥把魚往鐵簽子上一串,圍著火堆開始烤魚了。

“這還沒去鱗,沒破肚子呢!”趙潔有些無法理解。

“趕緊過來暖和一下!”春生拉著自家小姨,找了個上風的位置,遞了串魚給她,讓她趕緊烤。

“丫頭,這冬天的魚啊,基本沒啥魚食吃,不髒!”王大爺聽到了趙潔剛才的叨咕,順嘴給她解釋了一下。

香氣開始在河麵上飄散,這是很特別的一種香氣,很原始,沒有調料的味道,卻香的入骨。

“來,吃我這個先!”春生在烤魚這項技術活上,絕對遙遙領先王端趙潔這倆貨。看他倆的魚還沒烤好,就把自己手上烤的金黃的魚,遞了出去。

“小子!小姨夫領你這個情!”王端早就饞的口水都要下來了,也不拒絕,撕開一條就往嘴裏放。

外酥裏嫩,滿口清香!王端就納悶了,明明隻放了點鹽,這魚咋就能這麽好吃?

“咳咳!”趙潔的一聲咳嗽,讓王端回了神,擦,忘了給媳婦兒遞點了。

“這是啥魚?王端先是和趙潔分吃了一條大魚後,才有心思看起冰麵上的魚。他算是愛吃魚的人了,可這一地的魚,也有好些他不認識的。

“這是鼇花,這是狗牙子,這是嘎牙子。。。”春生閑著沒事,也樂得指點一下自己小姨夫。

“我也來做個魚!也算做點貢獻!”趙潔拿了個小菜板出來,又在冰麵上看了半天,挑了條大個的魚過來,準備露一手。

“小姨做啥好吃的?”春生和王端絕對是頭號擁護者。

“你看著就知道了”趙潔手沒停的用刀把魚鱗刮了。橫向一剖,魚肚子裏的內髒就掉了出來。趙潔動作很快,三兩下功夫,一條大魚,就變成了兩塊潔白的魚肉,整齊的擺在案板上。

趙潔手裏的刀不停,一片片能透出光的魚片在翻飛的刀光下成形。招呼王端,拿出早放在背包裏的魚盤,把魚片往上一擺,這道魚生就出爐了。

“生吃啊!”這下王端糾結了。他愛吃魚不假,不會做魚也真。但他知道不是所有魚都能生吃的。趙潔和他一樣初來乍到,能不能分辨的了啊。

“試試?”趙潔把盤子先遞給王大爺。

“你這丫頭會吃!”王大爺點點頭,直接用手撿起一片,放在嘴裏嚼了起來。

見王大爺已經帶頭動了嘴,大家夥也都不客氣了,一個個的都過來吃了起來。

王端看趙潔已經開始處理下一條魚了,大家夥也都吃的噴香,一個沒忍住,也抓了片生魚丟進嘴裏。魚剛一入嘴,就是一股腥味,正打算要吐,王大爺攔住了“別吐,使勁嚼!”

果然,嚼了幾下,腥味兒過去,就是一股鮮甜在嘴裏彌漫。這種鮮甜,這種清香,比王端以前吃的三文魚可是香太多了。