樓裏的事情還未解決清楚,下午飯點的時候,大廳裏又發生一件大事,彼時小魚正在後廚做芙蓉蝦球,還剩勾芡最後一步,羅嬸風風火火從外麵進來,拉著她的胳膊,急道:“你快別做了,大廳裏有人指名點姓的要見你,除了你誰他也不認。”

但凡有點強迫症的廚師都無法忍受做了一半的菜架在鍋子裏,因著《大梁風土誌》的緣故,進到鼎香樓裏要見小魚的人沒有幾千,也有幾百,怎麽這次火急火燎,莫非是什麽大人物?

饒是如此,她也不願意放下手中的鍋鏟,小小一個蓮花鎮能有能有什麽大人物?就連名聲最大的李浚齊還要等她閑了才能見。她一邊往灶眼裏麵添柴火,大火勾芡,一邊笑道:“你急什麽,夏掌櫃不是說好會與我擋那些好奇心盛的人了麽,若真攔不住等我做完這道菜再去。”

羅嬸心急,招呼完薑小荷接鏟子,伸手就來拉小魚的胳膊,緊張道:“這次是大事,夏掌櫃攔也攔不住,你快隨我去看看吧,再晚大廳裏就要打起來了。”

小魚不明所以,見她半天說話說不到重點上,急來急去的毫無邏輯,隻得問道:“你先告訴我什麽事情呀,總先讓我有個準備,別兩眼一抹黑什麽都不知道,就上前衝。”

羅嬸一手拉著她往外走,一手狠拍自己的腦門,懊惱道:“你瞧我這老糊塗,掌櫃還專門叮囑我讓我與你說清楚,先讓你編排話來搪塞人,再出去。”

小魚不由好笑,道:“我又沒做什麽坑人的虧心事,哪裏需要編排搪塞人的謊話,你快……”

往日都是她教育羅嬸,難得羅嬸今天正經一回,還不等她說完,就急道:“你別插嘴,我好好理理思路,與你說。”哪容她多想,大廳裏又派人來叫小魚,急的她心頭打亂,道:“樓裏來了一群人,都是蓮花鎮裏的惡霸,點了一道湯,說裏麵有蟑螂,非要找你去說理。”

小魚聽得一頭霧水,其一,古代還沒有發明要在菜裏插廚師編號的規矩,鼎香樓的廚師眾多,有什麽證據非說是她做的。其二,別的賓客有事情都是直接找店裏最大的掌櫃來說話,怎麽這夥人張嘴指名點姓就尋她,置夏掌櫃於何處。

這其中的疑點太多,鼎香樓是情趣高尚、布置淡雅風格的酒樓,往常街頭惡霸最恨這裏諸多規矩,說話聲音高一點就會被來往文人書生斜視,最不願意來的就是這裏,怎麽會好端端的想到來這點一盅湯。

小魚大腦跟過閃電似的將事情整理清楚,時間短暫,由不得她多想,轉眼就跟著羅嬸走到大廳,裏麵已經亂作一團,不僅有什麽街頭惡霸,圍觀人眾都是將那處圍了個水泄不通。

羅嬸一直催著她走,此時卻生出幾分膽怯,往後拉她一把,心虛道:“你想好了麽?那些都是鎮裏的惡霸,臉一耷拉就能嚇哭小孩子。”

小魚脾氣雖爆,但畢竟有近三十歲的心智,能拿捏清楚分寸,情形越是緊張,她越是要冷靜,壓得住場麵。她回首一笑,拂開羅嬸的手,道:“再大的事情都有補救的措施,我不虛,你若害怕,先到後廚裏躲一陣,等事情解決了再出來。”

羅嬸怎麽能依她,樓裏平日就屬她二人關係最好,能搭上話。她雖講不出為朋友兩肋插刀的好聽話,但簡簡單單“義氣”二字還知道,忙上前一步又拉住小魚的胳膊,打氣道:“我不害怕,跟你一起去,他們若是敢打人,我還會揪頭發呢,頂多被打個一臉血,門牙掉上幾顆,也要把他們扯成禿子。”

原本緊張的氣氛被她這麽一說,頓時就少了嚴肅感,小魚腦海中還能構想出那可笑的畫麵,卻毫無一絲擔心,真要打起架來,雖他們是什麽街頭惡霸,無惡不作,可鼎香樓夥計、主廚加起來二三十人,雙拳難敵四手,難道還怕他們?

兩人往人堆裏一鑽,圍觀人群裏有認識她的,立馬一聲高呼,叫嚷道:“薑廚子來了。”夏掌櫃見她來了,就跟見到救世主一般,趕忙上前拉住她的胳膊道:“你快好好看看,這是不是你做的,他們非要見你,我攔不住,隻能讓你自己解釋清楚。”

雖他話中讓小魚上前去看,可手上的動作還是停留在將她護在身後的姿勢。小魚左邊拖著羅嬸,右邊站著掌櫃,這緊張的時刻竟然莫名生起一絲溫暖感動,看來她這一年在樓裏沒有白待,還是有幾個真心待她好的人。

小魚不害怕,點點頭,往跟前一湊,桌上其他的菜肴都被掃落在地上,獨獨留下一盅湯品和白瓷蓋子。稠呼呼的西湖牛肉羹裏漂浮著碩大一隻蟑螂,且這隻蟑螂還是活的,隻是剩氣不多,掙紮著半拉身子在湯裏遊動。

西湖牛肉羹是她的特色湯品,整個樓裏除了她和薑小荷再無人能做,這是無法抵賴的。她往後移了移身子,衝夏掌櫃道:“這菜是我做的,小荷今日還沒有做過湯品。”

夏掌櫃聽她這麽一說,頓時就心涼了一大半,本還以為能把這事推在薑小荷身上蒙混過關,頂多辭退個人,於樓裏的利益無大礙。可他不願意失去小魚這個會生財的人才,還小聲出主意,提醒她:“你確定不是小荷做的,今晨我看見她也在做這道菜。”

羅嬸最是直來直去,心思沒有那麽多彎彎繞繞,不知怎麽這事就扯在小荷身上,忙替她正名道:“小荷今日一直在打下手,鍋前都沒湊近幾分,怎麽可能是她做的。”

小魚站在一旁跟著亦點頭,附和道:“對,這就是我做的,與小荷無關。”

夏掌櫃嫌棄羅嬸多事,狠狠地瞪了她一眼,轉頭又來看小魚,明明平日機靈聰敏的一個小姑娘,今日怎麽變得不開竅起來,往跟前遞的話都不會接。他知道她二人是堂姐妹,情分深,可這是關係到她未來的大事,怎麽還能往自己身上攬。

街頭惡霸一共六人,各個都氣勢洶洶,為首那個又聽見小魚確認一番,認定她無誤,仰天大笑道:“我就知道是你,為了點你的特色菜,我還專門打聽哪些菜是別人不會做的,真是功夫不負有心人!”