“這一道黯然銷魂飯……”
酒樓大廳中,身材龐碩的食仙坐在厚重的石墩上,修長的手臂可以輕易夠到餐桌上的任何一個角落,在饕餮進食的時候,手臂可以像長鞭一樣縱橫掃**,幾十道菜肴頃刻間就風卷殘雲。但如今兩隻粗壯的手臂,卻小心翼翼地端著一隻瓷碗,一動不動。
食仙眉目凝重,瞪視著手中飯碗,嘴裏不斷咕噥著奇特的音節,喉頭滾動咽下唾液……
片刻之後,他緩緩開口。
“這黯然銷魂飯的廚師,心境的確苦悶而煎熬,而且層層疊疊,延綿不絕令人回味無窮,但是絕望之中卻又蘊含一絲希望……這本應是黯然銷魂飯的最高境界,縱然仙人下廚,能達到這一境界也不容易,但我品嚐許久,這一絲希望中卻又蘊含著更深的瘋狂,令整碗飯的意境已經完全超越了黯然銷魂,如果要說有什麽瑕疵,這就是唯一的瑕疵了——不該將這麽偉大的作品,約束在一個普通的框架裏。”
王陸沉默了一下,然後認真地點了點頭：“食仙前輩真是令人驚歎的厲害,這麽艱難的局都被你解了出來,我簡直想給你加兩分了。”
食仙放下飯碗,卻沒急著開始品鑒下一道菜。
此時,他的積分已經接近兩百,比阿婭領先了二十分,而且到了這個時候,菜肴的品鑒已經越來越難,解題的時間也越來越長,所以並不急於一時。
菜肴的等級已經越來越高了。
所謂瑕疵,是要先有一個完美的標準,才會存在的。而較為簡單的菜肴,標準可能會很高,但不會那麽複雜。例如一道簡單家常菜,就不應要求其中蘊含什麽深刻而複雜的感情。或許有高明的廚師能將感情灌注其中,但那是錦上添花,而非必要工序。
可如果換成黯然銷魂飯,若不能在飯中體悟到黯然銷魂,這飯就不能算合格。至於情深似海湯、九轉愁腸等等也都同理。而品鑒這樣的菜肴,就需要更加細膩的功夫了。除了味道以外,還要對灌注的感情進行品味。菜肴的瑕疵就不是那麽明顯存在,而是被藏得隱蔽而刁鑽。
而為了加大比賽難度,王陸還非常刁鑽地設置上菜順序,有的菜幾乎完美無瑕,而緊鄰著的菜肴卻渾身破綻多達兩百餘處破綻足以使得一道菜變得難以下咽……但根據規則,食仙卻要強忍著不快將所有的破綻都一一指出來。
在這種風格迥異的菜肴之間不斷切換味蕾,準確把握每一道菜的精髓……真是讓身為食仙的他都感到沉重。如今他雖然拿到了接近兩百分,但回答有遺漏的題目已經有三道。而方才黯然銷魂飯也是險些就找不出任何破綻。
“我很好奇,這個廚師究竟怎麽做到的？雖然灌注的感情不符合黯然銷魂的意味,但也是難得一見的美食。”
能夠品嚐出破綻固然是本事,但是能製造出這麽錯綜複雜的破綻的廚師也是相當了不起,至少食仙本人捫心自問,若是不依仗仙術修為,他萬萬沒有可能在一道菜中灌注如此深沉而複雜的感情。但偏偏烹製那一碗飯的廚師,隻不過是個凡人。
王陸聞言眼前一亮,仿佛期待已久地露出笑容：“獨一無二的情感當然是基於他獨一無二的經曆,我長話短說。他年輕時候遭遇大不幸導致妻離子散,心如死灰。人到中年廚藝已臻化境,又巧遇一位廚藝精湛的妙齡少女,兩人結為夫婦,夫唱婦隨。他心境起死回生,然而就在此時,他卻發現嬌妻正是多年前失散的女兒。”
“噗”
食仙一口熱茶就噴了出來
“難怪他一碗飯裏,絕望和希望互相交織……不過他這飯裏麵絕望中隱含希望,莫非他是想和妻子隱世埋名,不被人發現真相？”
王陸說道：“我也希望事情能那麽順利,可惜他的妻子得知真相後就留下一封遺書消失在人世間了。”
食仙問道：“那麽他唯一的希望就是找回妻子？”心中卻覺得這並不是什麽好的選擇。
果然王陸一歎：“他的確是找到了隱居的妻子,但他的妻子卻在見麵時選擇了自刎。他們本就不該見麵。”
“這……這對他來說,豈不全然是絕望？”
“不會啊,因為他妻子死前還留下了一個女兒,是他的親骨肉,雖是扭曲的血脈,但生的粉雕玉琢,是他唯一的希望。”
食仙於是沉默了很久,期間阿婭足足扳回了五分,他都沒有半個動作。
“王陸,算你狠,聽了你的故事,我足足有一刻鍾吃不下飯。”
王陸笑道：“前輩千萬別口誤了,那可不是我的故事,而是一個可憐人的故事,我隻是把它挖掘並呈現出來而已
食仙心中冷笑,怎麽就沒見這麽惡心的故事出現在對麵餐桌上？但是轉念一想,阿婭一門心思隻是吃,從來不問這菜的來曆——她是憑借逆天的直覺進行判斷的,此時心中滿是勝負,對美食背後的故事還沒有那麽關心。
“不過別以為這樣就可以贏了,不過是雕蟲小技而已”
王陸微微一笑：“雕蟲小技？您又誤會了,雕蟲小技都在後麵,前麵我們是在堂堂正正的比試,可惜看來終歸是贏不了您。”
食仙冷哼一聲,堂堂正正？虧你好意思你這家夥果然和玄墨他們說的一樣,下限值非同一般那西夷女子將食物當敵人一樣剖析預感,雖然比賽時無往不利,但以美食家的標準而言簡直是暴殄天物自己品嚐至少是真的在品嚐食物中的美妙,她呢？連舌頭都不沾,能嚐到個屁
至於雕蟲小技？有本事就用出來啊,若是比拚美食品鑒他會輸給誰,無論對方用了什麽手段,那都是滑天下之大稽
這麽想著,他又細致謹慎地品嚐了幾十道菜,將積分累積到了0分,至此,賽程過半,阿婭與食仙的分差達到了三十分。
阿婭的直覺雖然敏銳,但終歸不是萬能的。
此時,場外已經聚集了相當的觀眾,不僅僅是為了這場比賽本身,更重要的是,這是自萬仙盟近百連敗以來,王陸第一次公開出現在賽場上,這場比賽的意義毋庸置疑就是反攻的號角
隻是被王陸押上重注的選手,卻不是他本人,而是一位在很多人看來還有些陌生的西夷女子。關於阿婭的故事,很多九州人還很陌生,但是半場比賽看下來,卻讓不少人對她印象深刻。
雖然比分還落後,但能緊緊跟在食仙身後,這已經是極其了不起的成績了。之前萬仙盟一百連敗,幾乎場場都是一麵倒的碾壓,無論文武都是如此,地仙下手毫不留情。
而且,聽王陸的意思,下半場,形勢還會更加有利？也就是說這一場,真的要贏？
“不過我看那個女人雖然厲害,但和食仙比起來還是有些差距啊。”
“差距雖然不大,但五百道菜這麽積累下來,最終的結果就很可觀了,而且完全看不到翻盤點啊,就連那麽刁鑽的連環套都被食仙一一應對過來,我已經想象不到還有什麽難題能困得住他了。”
人群中議論紛紛的時候,食仙桌上又上了一套新菜。
這一次與先前有些許不同,盛裝的器皿格外精美,擺盤也精致細膩了許多。食仙心中一凜,知道這是美食的等級又提高了,已經淩駕於一般的黯然銷魂飯,開始追求色香味情的全麵統一,也是一般美食的最高境界。
至此,美食的標準可以說接近無窮高,任何一絲一毫的偏差都可以當作破綻,所以他這個食仙也要全麵認真起來
下一刻,他在衣擺上擦於淨手,從袖中取出一雙竹筷,用右手持住了,輕輕夾起麵前的一片魚生。
這是他第一次動用餐具,姿態之鄭重可見一斑。為了品鑒最高級的菜肴,他也拿出了最高級的姿態。
然而片刻後,他卻皺起眉頭。
因為毫無破綻,無論怎麽體味,口中的魚肉都完美無瑕,擺盤也是無可挑剔。
難道這道菜是沒有破綻的？可是,這就和王陸最開始的題目介紹不相吻合了還是說,在一桌不夠完美的菜肴中,太過完美反而是一種破綻？
食仙開始遲疑了,遲疑的不是作為美食家的判斷,而是作為一名比賽選手必要的智慧。
但與此同時,阿婭卻毫不遲疑地追趕著自己,分差從三十到二十,再從二十到十分,最終眼看就要和自己齊頭並進
食仙終於不能忍了,他選擇相信自己身為美食家的判斷力。
“這道菜,沒有瑕疵。”
下一刻,他就看到了王陸的笑臉。
“很遺憾,您答錯了,倒扣一分。”
這是食仙比賽以來的第一次錯誤……並不出乎意料,食仙閉上眼睛,開口問道：“錯在何處？”
王陸說道：“這道錦龍魚生的擺盤裝飾上有一點微不足道的瑕疵……您注意看盤麵上的那首詩。”
食仙看了一眼,精致的盤子上,的確是寫著一首膾炙人口的七言絕句,那是他這個上古地仙都曾誦讀過的名詩。
“這詩怎麽了？”
王陸笑了笑：“您注意看第二行第三個字……那是個錯別字。”
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