等到把整頭豬處理好，已經戌時末了。
程家博把那些豬毛豬血，還有其他清理出來的汙穢都鏟起來，拿到屋外遠一些的地方挖了坑埋進去。
郭喜春和姚三娘還在清理腸子，郭喜安先回了廚房把處理好的一些內髒和豬頭鹵著。
廚房裏開始升騰起肉香。
處理出來的豬肉足足有三大桶加一盆，這些肉一時半會兒可吃不完，留下這幾天夠吃的，剩下的得醃起來，要不然得放臭了。
郭喜安想了想，撿出一部分來對程家博道：“這些明天給趙裏正和孫大娘、李大娘他們家送去，前些日子向佑向澤備考的時候，他們常往家裏送些小菜農產的，咱們得記著他們的好！”
程家博應下，把單獨撿出來的肉先端回廚房放好！
姚三娘找了鹽巴來，打算把剩下的肉醃好做成臘肉。
郭喜安看著這麽多的肉，還有其他的想法，這野豬肉的口感其實是比家豬肉的更粗糙的，吃起來也更柴，按照郭喜安的口味，其實是覺得野豬肉還沒有家豬肉好吃的。
想到野豬肉的肉質特點，郭喜安決定醃一部分臘肉，再做一些熏肉，至於那些純瘦的，撿了些出來打算做出肉幹做零嘴。
......
郭喜安他們昨晚是忙活到大半夜才睡的，第二天早上，除了劉有金夫妻倆和還要上學的慶收，其他人都起遲了。
郭喜安一起床，先去看廚房裏熏製的熏肉。
熏肉下麵的火堆還沒有完全熄滅，郭喜安往裏麵又填了些鬆枝。
早飯姚三娘已經做好，放在灶上的鍋裏溫著，他們兩口子已經先去地裏幹活去了。
家裏其他人也陸陸續續地起床，陶老昨天這麽往山裏去跑了一圈，睡得格外好，早上起來神清氣爽的。
等程家博洗漱好，一家人吃完了早飯，郭喜安想著現在這個點趙裏正他們隻怕都在地裏忙活，到了中午做午飯的時候才讓程家博把昨天留好的野豬肉給他們送去。
為了不招人眼，郭喜安將肉裝到籃子裏讓程家博送去。
程家博先去了趙裏正家，趙裏正一家人還在地裏忙活，隻有趙大娘先回家來做午飯，看到程家博送來的一大塊肉嚇了一跳，“家博你這是做什麽？”
程家博笑道：“昨天上山遇到頭野豬，運氣好弄了回來，給你們拿些來嚐嚐。”
“這怎麽好！你們留著自己吃就是......”
趙大娘還沒說完，程家博就把肉往她手裏一塞，“家裏多著呢，我們也吃不完，裏正叔照顧我們家那麽多，這點肉不算什麽，行了，我先走了，大娘你忙著吧！”
說完不顧趙大娘再喊，悶頭就出了趙家的院子。
“這小子！”
趙大娘有些無奈，把肉拿回廚房卻沒有動，等中午一家人都回來，她指著那塊肉給趙裏正說了這事。
趙裏正看了一眼，想了想道：“既然是家博送來的，也是他們的心意，咱們收下就是，兩家人有來有往，關係才會更親密。”
見他這麽說，趙大娘才放心的應下了。
......
自從上了一回山，陶老像是被打開了新世界的大門，每天都要嚷嚷著往山裏去一趟，惹得家裏的幾個孩子也越發的野起來，老想往山裏跑。
郭喜安一開始怕再遇到野豬的事，不許他們再去，耐不住孩子們的央求，再加上陶老板臉端起長輩的架子，最後隻能勒令他們不能走得太遠，太陽下山前必須回來，又讓程家博看緊他們，好在後麵沒再出事，先前遇到野豬還真是個意外。
家裏收回來的糧食越來越多，要忙的活計也多了起來，姚三娘已經不再去地裏，郭喜安和郭喜春每天在家裏幫著收拾晾曬糧食。
家裏的地窖和倉庫都已經堆得滿滿當當，還不斷有糧食從地裏拉回來。
郭喜安開始忙得腳不沾地，好在收胡芋的商人在村裏開始收獲的時候，就開始來村裏紮了一個收貨的據點。
郭喜安他們隻留下家裏要用的，多的胡芋直接每天才從地裏挖出來，便直接運到胡芋收購處賣掉，省了自家後麵再處理和保存的力氣。
向佑向澤他們每次去山上都能有些收獲，這個季節山裏最多的還是野柿子，這幾天村裏人家都在忙著秋收的事，還沒有時間去山上掃**，更便宜了他們。
今天陶老他們從山上又摘了不少山柿子回來。
這柿子還是青色的，之前摘回來的那些都是埋在米糠裏捂個三五天才能成熟，這會兒看到他們又摘回來這許多，郭喜安想到前世的脆柿，那也是很好吃的，能保存的時間也長，索性全部拿來做脆柿子。
郭喜安做脆柿子用的是最簡單的方法，熱水浸泡法。
把柿子清洗幹淨，燒一鍋四十多度的熱水，將洗好的柿子全部浸泡進去，浸泡三個時辰左右換一次熱水，隻需要一天不到的時間，就把脆柿做好了。
這樣做出來的脆柿消除了澀味，吃起來又脆又甜，是和完全成熟了的軟柿子完全不一樣的口感，家裏人嚐了之後倒是都很喜歡，脆柿一下成為家裏人這些天茶餘飯後最愛的水果。
日子忙忙碌碌，郭喜安都快把院試放榜的日子給忘記了。
家裏的幾個猴孩子更是把院試看成績的事拋到了腦後，這十幾天野下來，原本白白胖胖的小臉蛋都黑了一圈。
陶老倒是還記得，不過他這幾天也玩得盡興，想著反正那成績橫豎跑不掉的，早一點知道晚一點知道也沒影響，索性沒提這事，仍然興致勃勃地每天帶著幾個小的，往山裏去捕獵摘果。
直到發榜日這天，郭家還是沒有任何人提起這事，完全把這事忘了個幹淨，該幹嘛的繼續幹嘛！
直到了下午時候，錢貴的到來才打破了這片平靜。
一匹高頭大馬速度不慢地奔進趙家村，一路疾馳到村尾的郭家門口，還沒等馬停穩，錢貴便迫不及待地從馬背上翻身而下，掩飾不住興奮地往郭家跑，
“掌櫃的，喜安姐，中了，向佑向澤都中了！”