對於程咬金的無賴性子,李世民也無可奈何,沒好氣地說道:“下一次你家裏要是再摔死牛,幹脆就別養了。”
程咬金笑了笑,沒說話,反正到時候自己不養,給自家的家將,部曲來養也是一樣的,牛還是那些牛,隨時隨地都可能摔死。
而且李世民也不可能真的因為這個就懲罰自己。
看到牛肉,李建成忽然想到可以做土豆燉牛肉,連忙起身跑去廚房,看看廚娘有沒有把土豆都給切了。
見到他這麽匆忙地往外跑,李世民也連忙跟上,然後其他人也跟了上來。
好在李建成來得及時,土豆剛洗完削了皮,還沒來得及去切絲,李建成也不準備做酸辣土豆絲了,直接土豆燉牛腩走起。
不過李世民前麵聽到了他準備把土豆切絲的,現在看見了牛肉才改了主意,知道切絲以後應該還是一種做法,心裏饞得不行,想了想,讓李君羨再去拿幾個土豆過來,反正那麽多呢,也不差這幾個是吧。
於是一群人圍觀李建成在廚房裏操作,很快,土豆和牛肉已經燉在鍋裏了。然後李建成就在程處默驚恐的目光中,開始切辣椒,種子同樣收起來放在一邊,然後蔥薑蒜備好,讓廚娘和下人把羊肉給切成薄片。
有辣椒,有羊肉,等會不弄個火鍋吃,都覺得浪費了這些食材。
李君羨速度很快,沒多久就帶了幾個土豆回來了。李建成很快把土豆絲切好,又弄了點辣椒然後先把酸辣土豆絲給炒出來。
伴隨著呲的響聲,辣椒的香味和嗆人的味道也出來了,不適應的李世民開始咳嗽,連忙離開了廚房。一旁的程咬金在發現不對的時候第一時間就跑出來了。
然後兩人看到了根本就沒進廚房的程處默,隻見他得意揚揚地說道:“陛下,爹,你們也被辣椒給嗆到了吧,哈哈。”
然後院子裏就響起了程處默的慘叫聲,實在是這貨沒有腦子,你不說的話,他兩人也不知道你知道辣椒嗆人的事,你一說,好家夥,既然你知道還不提醒,反而在事後還看笑話,那程咬金和李世民能饒了你?
伴隨著程處默的叫聲,廚房裏的酸辣土豆絲已經出鍋,辣椒的那種嗆味也沒有之前的那麽嚴重了,反而是醋味伴隨著一股清香充斥著所有人的鼻腔。
讓人不自覺地吞咽口水。
“好了,都準備吃飯吧。”李建成洗了手,讓下人把土豆絲,土豆牛腩端進了房間,然後把準備好的銅鍋,木炭,辣椒調料以及羊肉也端了過來。
湯底調好,木炭點上火,然後就讓眾人坐到了一個桌子上。
在唐朝這個時期,基本上還是保持著分餐而食的習慣,就是廚師把做好的飯菜,分到每個人麵前的餐盤裏。也隻有李建成家裏是大家吃著同一個盤子裏的菜。
李世民來蹭過好幾次飯了,已經習慣,但是程咬金和尉遲敬德是第一次,所有覺得有些別扭不習慣。但是這是別人家,他們也不好說什麽。
“來,大家先吃這兩種,等會湯底開了就能吃火鍋了。”李建成招呼道。
在有外人的時候,李建成還是要給李世民麵子的,他不先吃,別人也沒人敢吃。
李世民也不客氣,他早就饞了,於是拿起筷子先夾了一大口的土豆,並且特意多夾了幾塊辣椒。
[有好戲看咯]
“嗯?什麽意思?大哥是說的我?”李世民聽到了李建成的心聲,下意識地看向了手裏夾著的土豆絲。
他留了個心眼,把土豆絲放進了麵前的空盤子裏,夾起了一根放入嘴中,細細地品味著。首先感覺到的就是一股遠超茱萸的辛辣,緊接著醋的酸香,伴隨著土豆清爽的口感占據了味蕾。那種辛辣反而把這種味道給激發到了淋漓盡致的程度。
好像這種味道就是要配合這種辛辣才夠味。
至於辛辣的來源,自然就是那種紅的綠的那些,畢竟所有的材料裏,除了土豆意外,就這些是沒有見過的。
而土豆,有大臣生吃了幾口,並沒有辛辣,而是給出了寡淡無味的評價。
李世民的操作,讓李建成一愣,心裏想著沒有好戲看了,不過隨即又看向了程咬金和尉遲敬德這兩個。
按照李建成對於武將的刻板印象,他們吃飯應該會大口大口的才對。準備看好戲。
結果程處默這次學乖了,小聲地在程咬金耳邊介紹了辣椒。
於是程咬金在有了心理準備的情況下,吃了一口辣椒,雖然感覺口腔裏有微微的刺痛,但是又十分的過癮。
而尉遲敬德在看到程咬金的操作後,也跟著吃了一大口,不過他似乎是那種特別能吃辣的人,也或許是因為經常喝高度的神仙醉的緣故,並沒有覺得特別的辣。反而吃得津津有味。
李建成想要看戲的願望落空,不過那隻是一時的起的惡作劇心思而已,沒成也無所謂。他開始招呼自己的一堆老婆吃飯。
因為有了之前辣椒炒肉的經曆,她們吃酸辣土豆絲的時候都有了準備,很快,一大盤菜被分食一空。
然後李世民又打開了砂鍋的蓋子,濃鬱的肉香充滿了整個房間。
而經過了酸辣開胃,眾人這時候感覺更餓了。
小翠和梅兒用飯勺幫每個人都盛了一小碗後,又走到了李建成的身後伺候著,兩人的身份這時候確實也不適合上桌。
如果隻有自己一家子到還好。
不過她們雖然不上桌,但是李建成還是讓她們倆自己盛了一碗,端著吃。能不能上桌先不管,這個是社會整體的問題,他一個人也改變不了,但是該吃還是要吃的,不然錯過了這一頓,短時間內是吃不到了。
而且如果想著等都吃完了再嚐嚐剩下的,那純屬是想多了。李建成自信,等他們吃了第一口之後,這一大鍋的土豆燉牛腩,根本不夠吃的。
所以才現在就讓兩女盛出來,晚了鍋底都吃不上。