程雪焰姍姍來遲，這幾日正忙於雲通城各方麵的建設。

水泥作坊的運作，耕車的投入。

她還拿著陳凡給的圖紙，進行家具的製作。

不僅如此。

她還要忙著看麻奇，可謂是分身乏術。

程雪焰聽到陳凡要用那麽多糖，快步跑向製作坊。

她剛踏入就對陳凡道：

“凡兒，你瘋了！”

她一把拉開陳凡，看到糖罐已經用了小半，心疼不已。

要知道糖真的很貴！

“凡兒，你知不知道糖對雲通城的百姓有多重要？”

可能在鎮北王府陳凡想吃糖就可以吃糖。

可這裏是雲通城啊！

這裏在西南，還處於戰亂的地帶。

糖對百姓來說，可以說是有價無市，用錢都買不到的東西。

沒有人會大老遠浪費大量人力、物力、運輸將糖運來雲通城。

而且運來的過程，還要承擔被賊寇襲擊的風險。

陳凡愣了愣，隨即對程雪焰道：

“確實，我沒有考慮到這個問題。”

他潛意識裏麵糖對他而言算不上什麽。

他看向百姓，大家夥眼底裏都是心疼，卻還是由著他那麽做。

陳凡感受到大夥們的信任，心生一股暖意道：

“放心吧，水果罐頭不僅不會壞，還會變得特別好吃。”

他拿起罐頭糖接著說道。

“這糖，想要我可以做出成千上萬來。”

百姓們麵露驚愕！

成千上萬？

百姓們驚愕後轉變為苦澀對陳凡道：

“世子，您是不知道糖的製作工序多麽繁瑣。”

“糖需要用甘蔗製作，單說甘蔗，咱就要等甘蔗成熟。”

現在確實是甘蔗開始成熟的時候。

“一年隻能製作一次糖，還得用石磨盤把甘蔗榨汁，提取甘蔗水。”

當然不止隻有這一步，還要過濾和煮沸，為了去除更多的雜質。

煮沸蒸發，水分的減少，這樣糖才能做出。

這一步做完後還要進行脫色和提純，用滴漏法製作土白糖。

盡管如此，糖的質量還是很差，非常不好保存。

“您是有所不知，咱這裏甘蔗長頭不好，二十多斤才能做出一斤白糖。”

大家夥不是否定陳凡，隻是當地的情況不如其他地區土地肥沃。

想要製作一斤白糖，就要耗費將近十天的時間，才能走完工序。

其中一名曾經做過糖的婦人苦笑著對陳凡道：

“世子，您說成千上萬，這不是笑話嘛？”

“這糖啊，就算大家夥知道辦法，還是寧願將甘蔗賣了，都不做糖。”

“這糖除了權貴世家外沒人做得起。”

自己生產的白糖產量低，運輸到京城最起碼需要三百斤。

而他們最多做出一百斤就是頂了天。

陳凡內心略微感慨。

在大炎確實產量太低，白糖根本沒有人願意製作。

寧願種一些好賣價格低廉的水稻。

他走上前對那名婦人笑道：

“你放心，本世子說能做出就一定不會騙你們。”

“想要儲存水果罐頭就需要糖。”

“甘蔗確實一年隻能製作一次，單靠雲通城的產量遠遠不夠。”

“但，我不是用甘蔗製作。”

百姓們聞言麵露疑惑：

“世子，那還有其他辦法可以代替嗎？”

陳凡笑了笑，隨即說出讓在場人感到震驚的話：

“用甜菜。”

甜菜也可以製作糖，隻是在大炎沒有人嚐試。

甜菜在大炎是沒人種植的農作物，因為這個菜過甜，沒有人研究出吃法。

自然而然就沒有人去種。

但是甜菜極其好種植。

百姓們臉皺成一團，你看看我，我看看你，都以為自己是聽錯了：

“世子，甜菜能做白糖？”

“甜菜就是甜，炒菜都覺得難吃。”

“甜菜還能做糖？”

陳凡笑著點了點頭：

“當然，一畝地可以種出四千到六千斤甜菜。”

“我看過雲通城的土壤情況，不適合種植甘蔗，畝產隻有三千斤。”

“甜菜一年可以收獲兩次，甘蔗一年隻能收獲一次。”

更重要的一點，甜菜生長周期比甘蔗短，很好種。

“隻需要七斤的甜菜就可以製作出一斤的白糖。”

百姓聽到七斤甜菜可以做一斤白糖後，麵露驚愕，如遭雷擊般怔在原地。

下一秒。

大家都肉眼可見的興奮起來，急不可耐地向陳凡問道：

“世子，所言可是真的？！”

“七斤甜菜若能做出一斤白糖，一年收獲兩次，我算算…完全可以賣出去！”

“而且甜菜的種子比甘蔗便宜！”

百姓們掰著手指頭算，哪怕加上人工、運輸拖去京城也能有賺頭！

“真像世子說的話，甜菜最少能做出五百多斤的白糖！”

“一年收成兩次的話，那就是一千斤？”

“一…一千斤…”

這個數目屬實是驚到了大家。

薛長青和程雪焰同時拉住陳凡道：

“世子。”

“凡兒。”

程雪焰對陳凡低聲道：

“你知道你在說什麽嗎，一千斤白糖…可能就連皇宮都沒有這麽多。”

因為糖這種東西不好儲存。

大炎的糖都是粗加工、質量差，容易變質，儲備條件極其有限。

與其說是顆粒狀的糖，其實更多像糖漿，路途很容易融化，極難保存。

薛長青附和程雪焰的話點了點頭對陳凡道：

“世子，三思。”

陳凡無奈地搖了搖頭。

他一言既出駟馬難追，還會誆大家的嗎？

大炎多數都是蔗糖，白糖是極少的存在。

他既然敢承諾，自然能百分百做到。

他看向百姓們說道：

“大家夥有多少甜菜？”

薛長青和程雪焰眉頭緊鎖，見陳凡胸有成竹的樣子，便不再勸阻。

難道世子真的可以？

難道凡兒真的有辦法嗎？

百姓們開始低聲地討論起來，都說幾年前種過些甜菜都爛地裏了。

這時，有一名大漢走了出來對陳凡道：

“世子，我家有些甜菜。”

“隻是這甜菜太甜了，我根本吃不完全部放咱家地窖了。”

地窖？

陳凡眼前一亮！

他本來在擔心這漢子的甜菜全都壞了，聽到地窖存儲後，放下心來。

現在入秋，地窖的溫度較低可以達到天然冰箱的效果。

甜菜絕不會壞。

他連忙追問道：

“有多少斤？”

大漢回答道：

“四千斤。”

陳凡笑了起來，打瞌睡都有人送枕頭的好事可不多。