對於一個廚師來說,自己燒的菜能夠被人吃光,甚至連盤子都舔幹淨那就是對其最高的評價了。
就像陳凡這樣,一盤的紅燒肉被幹光了,甚至連湯汁都沒有留下。
“紅燒肉還是有些油膩的。”
燕如玉想了想說道:“第二道我就給你燒一個青菜吧。”
“青菜?”
陳凡眉頭微蹙,說真的,他並不是特別喜歡蔬菜,他喜歡吃肉。
不過,既然燕如玉說了燒青菜,他總不能夠說不要吃吧?
畢竟,客隨主便嘛。
今天他是來做客的,燕如玉燒什麽他就吃什麽。
要是不好吃,那就嚐一口。
“我這青菜,可不是市麵上的普通青菜。”燕如玉淡淡開口道:“我燕家有一座小型的靈石礦脈,但是呢,並沒有開采,而是在礦脈之上種了許多蔬菜。
這青菜,經過靈氣的滋養,那味道……等你嚐過就知道了。”
陳凡又吃了一驚,他沒有想到燕家居然還有一座靈石礦脈,用來種植蔬菜的。
這簡直是暴殄天物啊。
換成別的勢力或者家族,要是發現了一座靈石礦脈,恐怕早就開采了,怎麽可能用來種植蔬菜啊。
不過轉念一想,陳凡也就釋然了。
對於其他人武者來說靈石是可以用來修煉的,但是對於燕家的人來說,靈石根本沒有什麽作用。
畢竟,燕家的人想要提升修為,隻需要做美食就行了。
“來嚐嚐這一道水煮青菜。”
燕如玉將第二道青菜裝盤。
“你認真的麽?”
陳凡傻眼了,他就站在一旁看著燕如玉燒的青菜,一點調味料都沒有放,隻是將青菜放在鍋裏煮了一下就撈出來了。
這特麽能夠吃麽?
一口下去,恐怕連個味道都沒有吧?
“怎麽,不相信我的廚藝?”
燕如玉似笑非笑地說道:“你嚐一下味道就知道了。”
“行,那就嚐一下。”
陳凡還就不信了,一道水煮青菜,味道還能夠好到哪裏去。
不過,當青菜入口咀嚼的那一瞬間。
陳凡倒吸一口涼氣,整個人都微微顫抖起來了。
“這青菜……”
陳凡一時間都不知道該怎麽形容了,這一口下去,讓他整個人都覺得神清氣爽起來,整個人就好像沐浴在春風當中。
清甜爽口,回味無窮。
這味道,簡直是絕了。
“怎麽樣,這道水煮青菜可還行?”
“牛逼。”
陳凡豎起大拇指:“看來,這靈石礦脈種植出來的蔬菜就是好吃啊。”
在他看來,這青菜如此香甜可口,都是因為靈石的緣故。
陳凡覺得,以後有必要弄一小塊靈田用來種植蔬菜瓜果之類的。
“這可不單單是因為蔬菜是靈田種植出來的。”燕如玉淡淡開口道:“在你看來,我就是將水燒開,將青菜丟進了鍋裏然後撈了起來,就這麽簡單對吧?”
“難道不是麽?”
陳凡覺得這一道水煮青菜並沒有什麽技術含量,如果讓他來做的話,也能夠做得出來。
“當然不是了。”
燕如玉開口說道:“要是這麽簡單的話,不如你來做一下試試?”
“行啊!”
陳凡也想嚐試一下。
燕如玉拿了一捆青菜遞給陳凡,然後就站在一旁觀看。
陳凡在腦海裏回憶了一下燕如玉剛才的步驟,隨後,開始清洗青菜,隨後開始燒水。
等到鍋裏的水沸騰後,他就將青菜一股腦地丟進了鍋裏。
隨後,有模有樣地用筷子開始來回攪拌,等到青菜微微下沉他這才撈起來裝盤。
一盤水煮青菜就大功告成了。
“你自己嚐嚐吧。”
“好!”
陳凡連忙用筷子夾了一根青菜塞進嘴裏咀嚼起來。
可是下一秒,他直接吐了出來。
“怎麽好澀啊!”
陳凡一臉無語地說道:“我剛才就是按照你的步驟去做的啊,為什麽煮出來的味道完全不一樣?”
燕如玉做的水煮青菜香甜可口,可是他做的呢,又苦又澀,簡直是難以下咽。
“步驟是沒錯。”
燕如玉輕笑道:“但是精髓你沒有學去啊,就好像你偷學別人招式,隻是形似而不是神似,你要明白,做菜最為講究的就是火候。
開水的溫度,青菜放入鍋裏煮的時間,還有撈出來的時間,這些都缺一不可,但凡我剛才哪一個步驟沒有控製好,這一道水煮青菜也就毀了,做出來的就跟你的一樣了,又苦又澀難以下咽。”
陳凡沒有想到,一道小小的水煮青菜居然還有那麽多講究。
果真是三百十六行,行行出狀元啊。
“第三道菜,我就做魂魚吧。”
燕如玉眯著眼說道:“你想吃什麽口味的,紅燒的,還是清蒸的,或者水煮魚片?”
“我都想吃,可以麽?”
陳凡輕笑道:“這魚那麽大,應該可以做好幾種吧,我都想要嚐一下。”
魂魚他已經吃過各種口味的了。
但是,那都是一般廚師燒的,就是不知道,這一條魂魚在燕如玉的手裏又能夠做出怎樣的美味。
“那這樣,魚頭我們就用來燉湯。”燕如玉想了想,開口說道:“做一道魚頭豆腐湯,至於魚身我們一半用來紅燒,一半我做水煮魚片吧。”
“好!”
陳凡點了點頭道:“都聽你的。”
燕如玉深吸一口氣,直接拿起刀具。開始了她的表演。
她先是將魂魚進行刮鱗,隨後就是去除內髒……動作非常快,讓人眼花繚亂。
這一次,燕如玉沒有一道一道燒,而是一口氣開了三個鍋。
她要同時燒魚頭豆腐湯,紅燒魚跟水煮魚片。
起鍋,放油,燕如玉的動作行雲流水。
“咦……”
陳凡瞳孔一陣收縮,臉上露出了一抹不可思議之色。
他發現在燕如玉開始做魂魚那一刻,四周的天地靈氣居然開始產生了波動,一縷縷光芒開始湧進燕如玉的體內。
“難道這就是美食之道的特殊之處?”
陳凡還是第一次見到這種情況,當然了,之前燕如玉就跟他說過,燒魂魚的時候,她的修為很有可能會突破。
“這還真是神奇啊!”
陳凡內心震驚不已。