今天的天氣還真是不錯也,最適合我燉雞湯了,經過了這麽多天的修養我的上終於好得差不多了,雖然叮咚有的時候會受到一點點的影響,但是估計是不礙事了!所以今天我就偷偷的溜出了醫院,如果不用溜得大概就出不來了,用腳趾頭想也知道澈肯定是不會讓我輕易出院的,隻是不明白冷漠這個家夥又在旁邊湊社麽熱鬧居然也極力反對我出院,氣的我胃都痛了,隻好趁著沒人溜出來啦!本來還想去看看金澤熙這個家夥的,但是我知道要是被他發現,少不了又是一陣嘮叨,說來也真對不起他,我的傷都好的差不多了,沒想到他卻比我嚴重得多,到現在好沒有好,其實主要耗時受傷的傷口啦!為了報答他今天就親自下廚做雞湯給他補補身體吧!
“小櫻,前方什麽狀況,有沒有發現敵軍”我對著前方探路的小櫻情報員竊竊私語
“凝,一切平靜,沒事的,你可以出來了。”聽到這句話心總算是平靜了一點啊!小櫻在前麵對我招了一下手,我就緊隨其後跟了上去。
突然,小櫻使了個危險信號,急急忙忙的向我這個方向跑來,上氣不接下氣的說:“天天啊,真是佩服澈和莫,他們居然這麽一大清早的就跑到醫院來了。”
不是吧,聽到這消息,我哐當一聲就倒地上了,全身無力,我可不想再回到那病**了呀!小櫻見狀立即把我扶起來“凝,沒法關係,也不是全無辦法的。”
“什麽,你有辦法。”聽到小櫻的這句話,我又活過來了。接著小櫻在我的耳邊竊竊私語了一陣,我回憶的點了點頭,就先躲到過道的廁所裏了。側耳傾聽外麵的動靜,隻聽得腳步聲勢越來越近了。
“澈,我們這麽早來,凝會不會還在睡覺啊!”冷漠輕聲的問道,聲音很小,似乎怕打擾到別人休息,還好我的耳朵靈,否則估計就聽不到了。
“大概是吧!我可是見識過凝的能睡,這回估計還流著口水呢。”這是澈的聲音,真是氣死我了,怎麽可以在冷漠這家夥的麵前說這個呢,澈,太鬱悶了吧!
“不過,不看著她,我實在是不放心,最近老是鬧要出院,指不準他已經逃出醫院了哦!”天啊,澈真是太了解我了,簡直就是我肚子裏的蛔蟲啊!
“這死丫頭,還真不聽話。”這個冷漠還真是討厭,居然罵我死丫頭,要不是看在這段日子澈不在時都是他抱我到熙的病房看望熙的,我一定會衝出去揍他一頓,絕不客氣。
他們的腳步聲終於漸漸的消失在了寂靜的過道中,真是太好了,(~o~)~zZ,我可以跑出醫院了,我躡手躡腳的走出衛生間,回眸一望,他們早已經消失在了拐角處,我趁勢以最快的速度衝出了過道,跑出了醫院。
耶耶耶!我終於逃出來了,太好了,終於遠離那個臭烘烘的一醫院了,最討厭消毒水的味道了,弄得我這幾天幾乎沒有吃什麽東西,雖然夥食好的不得了,都是澈親自準備的但是還是沒有食欲,再加上我好擔心金澤熙啊!
寂靜的走廊裏
,“澈,你為什麽不攔住她,她這樣隨便出院很危險的。”
“莫,我們堅持不讓他出院有什麽用呢,他今天這招不成功,估計明天又會想出什麽花招呢,而且她臉上燦爛的笑容已經說明了一切,他不適合被拘束在這個醫院中,她呀可是一秒鍾都呆不下去了,隻要她開心就好。”
“好吧,說不過你啦!”
澈和冷漠輕輕的推開了病房的門,動作輕盈的走向病床,此時病**的那個人可是發抖的不行,她可是很害怕被拆穿,壞了我的好事。
澈和冷漠相視一笑,什麽都沒有說隻是上前將已經包得很嚴實的小櫻加了一層被子“凝,看來你還在睡覺,似乎有些發抖,我給你加了一層被子,你好好休息,我們先到外麵去了,就不打擾你了,我們中午再進來看你。”
澈溫柔的關心話語隔著被子想起,被子裏的小櫻此時早已是臉頰通紅了,心也在拚命拚命的跳,這些天來她看著澈對我無微不至的照顧,真的是被打動了,更被澈迷人的雙眸徹底的征服了,此時這些關心的話語雖不是對她說的,但她還是覺得很緊張很感動。
小櫻繼續在病**假裝病人,而我呢就溜回了家裏,不對應該是金澤熙的家,不知道從什麽時候開始已經打消了自己租房子的念頭,似乎想要在那一直賴下去,真是受不了自己。走啊走啊終於走到了家門口,拿出鑰匙利索的開了門。
突然想到,我如果要燉雞湯不是還需要一些材料嗎?應該先買了再回來的,可是摸摸口袋,我穿的還是病服呢,哪來的錢啊!不管了先進廚房,看看冰箱裏有什麽再說吧!
拉開廚房的門,打開冰箱,天啊,怎麽會什麽都有,別說是雞湯了,就算是冬蟲夏草都有啊!怎麽可能,是誰買的,絕不可能是金澤熙,因為以前他的冰箱可是空空如也,我想找個雞蛋都沒有,不管是誰的,先借來用用,到時候還給她不就得了。
我拿出了一些需要的材料,應該是自己認為需要的材料,說實話,我可是從來沒有燉過雞湯啊!走一步算一步吧!一個轉身竟然讓我找到寶了,《燉湯大寶典》,到底是誰的啊!先用用吧!翻開目錄,找到了,‘如何燉雞湯”——85頁。
1、首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋,這樣燉好後湯麵上才不會有討厭的血汙);
雞肉已經是切好的了,那直接拿鍋點火就行了,我匆匆忙忙的拿出一個砂鍋,點上火,再加入能夠沒過雞肉的水,等了一小會終於燒開了,拿出漏勺(應該是叫漏勺吧!我也不是很清楚),撈出雞塊清洗幹淨。開啟水龍頭,“唉呀媽呀,燙死我了”沒想到一不小心肌肉居然全丟了出來,燙到手了,嗚嗚嗚!趕緊把手放在水裏衝洗了一下,天啊紅了一大塊不說,還起了水泡,有那麽燙嗎?鬱悶,火辣辣的疼,不過雞湯還是要燉的。瞧瞧食譜,接下來:
2、將清洗過的雞肉放入砂鍋中,加入厚薑片,
小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放,一小片即可)、紅棗(4、5粒即可,多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當歸,加5克玉竹、苡米,少加一點鹽(使雞肉入味),加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放在爐子上大火煮開;然後關火燜五分鍾
天啊,還要這麽多的東西啊!趕緊打開冰箱看看有沒有,轉身的瞬間,突然發現有一包特別的東西“燉雞湯專用調料包”有撿到寶了也。就是他了,我全丟了下去,等著大火煮開。過了五分鍾,開了開了,沸騰了。接下來:
然後改中火壓5分鍾,再改小火壓10分鍾(可保持湯是清湯,不會渾濁)
打開鍋蓋後,撿出薑蔥,加入適量的鹽和雞精調味(依個人喜好),一鍋香噴噴的雞湯就做好了,喝去吧!
5、如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鍾,然後小火燉1個小時(嫩雞,如燉老母雞時間要延長一倍),調味即可;
6、還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇,是粵菜常用的燉法),將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中,有條件的可用紗紙濕水封在容器上(要先調好味道),大火蒸2個小時左右即成;
7、如果使用汽鍋燉,則不用放水,靠蒸汽凝結成湯水,味道很是濃香醇厚,燉法和隔水燉相類似。
無論使用何種燉法,最好將雞油清除再燉,以免太油膩。
經過這一係列的折騰我總算是熬好了所謂的雞湯說真的,我的雙手已經是傷痕累累了,除了燙傷,剛才處理材料的時候又不小心割到手了,天啊,我的芊芊玉手,就毀在這盅雞湯上了。
拿出事先準備好的保溫瓶,將雞湯裝入,滿心歡喜的看著可愛的雞湯,真是高興的不得了。奇怪,鼻子突然味道一股奇怪的味道,好像是燒焦味,從哪傳來的啊?我尋找著怪味的源頭,用鼻子聞了聞,天啊,媽呀救命啊,著火了,我忘了關火,燒到食譜了怎麽辦啊,救命啊!不行別緊張隻是一點小火,水水,找水,我立即衝進廁所裝了一大桶的水,衝進廚房,嘩啦啦,終於澆滅了,我累得癱在了地上,廚房在我去提水的這段時間可是火勢蔓延的迅速啊,這要是被金澤熙知道,一定會殺了我的,媽呀,不想了,腦子裏浮現出被金澤熙唾棄的畫麵,不禁渾身顫抖了一下,不敢想象。
不對,我還有雞湯可以慰勞他沒準可以躲過這次災難呢。哎呀,我的雞湯怎麽樣了。我立刻衝過去瞄了一下雞湯,還好還好,安然無恙,否則一上午的功夫就全都白費了。總算是還有點高興的了。
打包好雞湯,向醫院進發,至於那些殘垣斷壁我就沒有心情理會了,我怕等我理會完,就不是殘垣斷壁了,恐怕就是一座被移為平地的廢墟了吧,真不明白從小獨自生活的我,為什麽沒有長成賢良淑德的少女呢,反而是什麽都不會。無奈啊!到醫院再說吧!
(本章完)