第二百九十九章 細節規劃

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他這個大大咧咧擦嘴的動作落在阿寧眼裏，卻讓阿寧心中一陣古怪。

貴家公子哥不都應該是像莊大小姐這樣用個手帕輕輕擦拭嘴角麽？他怎麽就像個市井之人一樣隨便？

不過，沒有人注意到阿寧，也沒有人在意她心裏的想法。

不等方世玉開口的時候，莊碧雲就忍不住好奇道：“商業街是什麽意思？”

她用手帕輕輕擦著嘴角，鼻梁上還有因吃的太快而冒出的汗珠，配著她熱的有些發紅的雙頰，頗顯可愛。

王三才見幾個人此時都沒有動勺，全都凝視著自己，便笑道：“商業街就是由眾多商鋪、餐飲鋪以及武器鋪、裁縫鋪等等組成的一道街區，這條街的作用就是為客人服務，盡量滿足各種客人不同的需求，不過那就是以後的計劃了。”

“大哥能說的細一些嗎？”方桐已經拿起了勺子，卻顧不上吃一口。

方世玉幹脆連勺子都沒動，凝視著王三才，就連莊碧雲也好奇的想要催促。

王三才幹脆不等她開口，便直接說道：“莊伯伯給的這塊地盤很像是一條街，如果前麵的客棧和快餐店成功的話，我們完全可以在之後改造一下，把這條街上的建築整合，多增加一些不同種類的鋪子……”

“可是，我們沒有人是裁縫啊，也沒有人會打造武器……”方世玉著急的打斷，說到這裏的時候，他想到了什麽，不禁又補充道：“我不行，我最多隻是見識過一點，可要讓我當鐵匠了，我連錘子都不知道該怎麽使。”

“我知道，我也沒說非得要我們的人開其他鋪子吧？”王三才反而笑道。

方世玉頓時就不解了：“那王大人是什麽意思？”

王三才哈哈的笑了兩聲，並沒有直接說出自己的目的，而是引導道：“如果我們的快餐店做的成功的話，那是不是來的快餐店的人就越來越多了呢？”

“越來越多不至於吧？”方世玉不清楚王三才為什麽要問自己這個問題，但還是按自己的理解說道：“這裏雖然是去城北和更北麵的唯一通道，但想要去北麵的也就那麽些人吧？怎麽會越來越多呢？”

王三才不免又笑了：“這麽說吧，我跟莊小姐的關係極好，我在一家客棧裏吃了一份很好吃的菜，就算是我為了討好莊小姐，我請她來這家客棧吃這份菜，這不就相當於多為客棧增加了一個客人嗎？”

方世玉有些明悟，但似乎還並沒有抓到重點。

王三才繼續引導下去：“如果我們的快餐店或者是客棧成功，那麽，很多初次來的人下次說不定就帶著他的兄弟，初次來的商人為了討好住戶，也會把主戶帶來這裏，一傳一，十傳十，這不就多了嗎？”

方世玉這才回過神兒來，臉上露出了恍悟的表情。

王三才便繼續說了下去：“到時候人越變越多，我們就可以根據不同的人群做出更加具體的分類，比如，商人要請主戶，那我們就給商人提供一個更加好的飲食環境，普通人在大廳吃飯，他們就在包間，一來讓他們吃的安靜，二來也讓他們有一個優越感。如果這項計劃實施成功，那麽，在以後，我們就可以設置貴賓卡，持有貴賓卡的人首先提供上好的包間，另外點菜也有折扣，但貴賓卡我們必須得控製在一定數量內，而且隻賣給一些常來或者有點身份的人！”

“嘿！我明白了，這樣我們又能多賺一筆錢！”方世玉立馬興奮地一拍大腿。

王三才隻是搬運那個世界的知識，並不像方世玉這麽興奮，心裏平靜的很：“然後，再次一點，我們還可以設置回扣卡，每在我們這裏消費多少，下次再來的時候就提供給他們一些回扣，很多人都感覺這些回扣是占了鋪裏的便宜，我們抓住他們這個心理，就可以把他們栓在我們店裏……當然，前提是咱們的食物必須得好吃。”

頓了一下，王三才也說的興起：“如果見效，我們還可以弄一個‘預付費’的項目，打個比方，一次給我們一塊上品元石，所有我們店裏的飯菜都打九五折，一直到他預付的這一塊上品元石用光，當然，我們還可以提供一些套餐服務，比如，一份番茄炒蛋五個銅板，一瓶紅酒三個銅板，我們可以打包賣七個銅板，這樣客人便可以節省一個金幣，當然，到時候套餐內的食物，一定要選擇一份好賣另一份賣不動的。”

“王大人！！你簡直就是個天才！！！”方世玉忍不住激動的大為叫好。

“行了，安靜點。”王三才卻並沒有在意，甚至心裏還略帶慚愧，畢竟，這些可都是他借鑒來的。

可方世玉卻感覺王三才這是低調，不過倒是很聽話的閉上了嘴巴。

王三才醞釀了一下，幹脆一點一點全盤托出：“到時候，我們還可以耍點小花樣，比如，炸雞腿我們不能叫它炸雞腿，而叫它‘勁酥雞腿’，牛肉丸不能叫它牛肉丸，而叫‘勁爆爽口牛肉丸’，烤肉不能叫它烤肉，而叫‘香酥椒鹽裏脊肉’，炸麻雀我們索性不單賣，每兩隻給它起一個‘生死鴛鴦’的文藝名，反正吧，起名的時候，你要讓客人一眼就能看出食物的口感甚至是味道，如果需要，為了一種好賣的食物，我們還可以給它編一個動人的故事。總的來說，第一，你要讓客人吃的開心滿足，第二，你要讓他們覺得普通的食物在咱們這裏吃就是上了一個檔次！”

頓了一下，王三才沒給任何人說話的機會，繼續道：“當然，我說的這些隻是理論，具體麽……到時候結合我們這裏客人的情況，反正綜合說來，就是想方設法的留住客人，給他們一個深刻的印象，一旦我們做大，做出名氣，來我們這裏的人就會變得越來越多。

到了那個時候，我們就可以整理出一條寬闊的街道，反正莊伯伯給你們的地盤很大，你們也住不了那麽多的地方，到時候弄出一條像樣的街，我們就在街道兩旁建造各種商鋪，而我們也正好借用名氣來吸引一些鐵匠、裁縫在我們商業街上開鋪子，每個月向他們收取一定的租用費，他們也能借著我們名氣帶來的人流賺到更多的錢。”

王三才用力吸了一口氣，總結道：“這就是商業街。反正這塊地方有這麽大的水流聲也別想留住客人，我們隻希望客人能記住這裏，經常來這裏就足夠了！而我們這裏作為通往北麵的唯一通道，正好有大量流動人員的資源。”