第二百五十二章 蘑菇醬
四個人在山裏摘了一上午，摘了幾大麻袋的蘑菇，不過也就是摘了附近能看到的一片，想必裏麵肯定還有不少。
不過夏菲兒說夠了，她都不知道這蘑菇醬能不能做成呢，回去還要試呢，因為她前世的時候隻是看到自己娘做過，沒有親自動過手，而且這時候的調料什麽肯定沒有前世那樣齊全，都不一定會好吃呢，萬一製不成，摘太多也浪費了。
幾人回到家裏，中午都過了，夏富貴也回來了，枝兒和夏銅柱的東西也做好了，夏銅柱大概已經把東西跳出去賣了，這會不在家，夏富貴和枝兒兩人看著他們背回那麽多蘑菇，立馬出來幫忙，一邊接手一邊問是啥東西。
夏菲兒朝著他們神秘一笑，說是好東西，接著夏菲兒讓枝兒去做飯，讓她拿些蘑菇去，中午炒些蘑菇吃，她還得好好回憶一下弄蘑菇醬的法子。
其實說到要弄蘑菇醬，倒也不算是個太難的事情，但這個季節難了些，因為弄蘑菇醬的話，首要條件是必須得把蘑菇弄幹，至於為什麽要新鮮的弄幹，弄幹之後又來泡軟，夏菲兒也不太清楚，不過她記得娘說過別人都這樣做，說這樣會有嚼勁一些，做出來的醬好吃一些，那這道工序她也不敢省。
本來蘑菇是可以直接曬幹的，如今的天氣還冷，就算出太陽，蘑菇也很難曬不幹，蘑菇這東西，要是一下子沒曬幹。就容易壞。
因此夏菲兒想著，看是不是能用別的法子把蘑菇弄幹，她想了會，先弄了很少一些蘑菇，用清水洗淨，然後把家裏的大鐵鍋刷幹淨，接著把大鐵鍋用布擦幹淨，把蘑菇晾幹了水分以後，打算放到上麵去烘，主要是先試試味道如何。要是成。再大量弄，依著這個時候這樣貧乏的物質，夏菲兒覺著隻要這個蘑菇醬弄出來了，肯定能賣的出去。
夏菲兒在鍋屋的小灶上烘蘑菇。枝兒在大灶上做飯。夏鐵柱在一邊站著看。時不時被夏菲兒指使著團團轉一陣。
三人在鍋屋裏打仗似的弄了一會，蘑菇總算在鍋裏烘上了，枝兒的飯也做好了。因為惦記著自己的蘑菇，夏菲兒急急忙忙的吃完飯，就去了鍋屋裏看。
到下午的時候，夏菲兒看了看鍋裏的蘑菇，覺著烘幹到這個份上，應該也差不多了，她便開始做蘑菇醬。
夏菲兒仔細回憶了下，她前世的娘做蘑菇醬需要的一些東西，好似辣椒，肉丁，醬油，薑蒜，還有好多的調味品，這個時候調味品肯定沒有那麽多了，但是最主要的東西還是有的，應該弄的出。
夏菲兒想著，就開始指揮人幹活，夏鐵柱燒火，枝兒切東西，自己掌勺，夏菲兒吩咐枝兒把蘑菇切成了丁，肉切成丁，辣椒剁碎，該弄的東西都弄好後，夏菲兒便開始弄了，先將鍋裏加上油，再放蔥薑爆炒一會，再放入蘑菇丁，然後加鹽和別的佐料，最後加上些麵粉，不斷翻炒，不一會，鍋裏的蘑菇醬發出一陣陣香味。
夏菲兒看這顏色，賣相都和前世自己娘做的有八成相似了，她估摸著差不多了，便用碗裝好，接著遞給了枝兒和夏鐵柱一人一雙筷子，讓他們嚐嚐味道怎麽樣。
夏菲兒自己也夾了個蘑菇丁塞進了嘴裏，輕輕一嚼，特有嚼勁，味道還十分鮮美，枝兒那丫頭更加吃的停不了嘴，說她從來沒吃過這樣好吃的東西，夏鐵柱也說不錯，一點都不遜色於肉的味道。
這樣說來，這個蘑菇醬算是大功告成了，夏菲兒也覺得這東西不錯，而蘑菇是在後山摘的，不用本錢，要賣得出，應該能賺上一筆錢。她想了想，便跟夏鐵柱和枝兒兩人商量，說是想把這今兒摘回來的蘑菇都給處理了，這兩日都給做出來，等下次枝兒和夏銅柱去集上擺攤的時候，就在那邊上架個桌子賣，看有沒有銷路。
枝兒一聽菲兒要和她一起去攤位那裏賣東西，便毫不猶豫的讚成，說這東西好吃，肯定能賣的出，去他們攤位那裏賣，也不要再出攤位錢，而且他們攤位那邊人流多，應該沒啥問題。
夏菲兒也覺得好，她最近正愁自己沒啥事情做，實在太閑了，要是這東西好賣，那以後自己多了個事情做，家裏又多了筆收入，實在是件不可多得好事。
說幹就幹，她立馬喊枝兒和夏鐵柱兩人開始做活，把院裏的那些蘑菇都洗幹淨，晾幹，等到晚上的時候，再一鍋一鍋的來烘幹，晚上的時候，再喊一大家子來商量一下，看需要些什麽，明兒清早就讓夏銅柱和夏鐵柱兩人趕牛車去隔壁的鎮上買回來。
夏菲兒和枝兒兩人越說越起勁，巴不得立馬就把這些都弄好，把錢給賺回來。
畢竟還是夏鐵柱理智些，夏鐵柱雖然也覺得這東西不錯，但是他考慮事情全麵些，他拉住夏菲兒，說出了自己的思量：“這東西的味道倒是很好，拿出去肯定有人買，隻不過這東西看樣子好似不經放，要是弄的太多，萬一一下子賣不出去，可是會虧本的，雖然說蘑菇不用錢，但是肉和其他的配料算起來也不便宜，你有沒有把握一次弄完。弄到集市上一次能全部賣光呢？”
夏菲兒愣了下，這個她倒是確實沒考慮這麽多，經夏鐵柱這一提醒，這個問題倒確實需要考慮，不過也不怕，那就一次先不要弄那麽多，弄一點點，試試人的反應先，比如這次就先弄一小壇出來。
不過這樣，夏菲兒又想起了一個問題，這個蘑菇醬和枝兒他們做的饅頭啥的不一樣，饅頭點心那些，都是幹東西，一個個分的開，賣給人的時候，用油紙包著就能吃，也能隨時帶走，但是這蘑菇醬是分不開的，要是就這樣捧著一大壇子去賣，這時候又沒有防水的塑料袋，也沒有防水的塑料盒，怎麽給人呢，還有最主要的就是，要是這樣弄在一起，賣給人的時候會非常難看，肯定會影響效果，看來這事情還得再想想才成，不能這樣衝動。
於是夏菲兒便說這製蘑菇醬的事情，讓她先好好想一想，看看怎麽弄去鎮上賣的好，當務之急先把這些蘑菇給處理好，隻要把蘑菇弄幹了，就沒啥大事了，她有的是時間慢慢想。
夏鐵柱覺得這樣行，於是三個人便出了院子，挑著蘑菇去井邊洗，夏富貴這會在院子裏也坐著沒事，聽說他們要弄蘑菇去井邊，便接過夏菲兒手裏的扁擔，和夏鐵柱一人挑了幾麻袋的蘑菇去井邊洗。
幾人在井邊邊洗邊嘮著說是弄蘑菇醬去賣的事情，夏富貴不懂做菜，也不知道蘑菇醬是啥東西，他聽著他們講這些，隻是微笑著聽，沒作聲。
洗了好一陣，快到大半個下午的時候，幾人終於把今兒摘下來的蘑菇都洗幹淨了，他們挑著蘑菇打算回家，轉過身子，竟然碰見餘氏挑著水桶來井邊挑水，因為跳水的路比較窄，兩個人擦肩走過的話，要側著身子才能過，夏鐵柱和夏菲兒站在那邊，擋住了餘氏的路，餘氏也沒出聲，就站在那裏等著。
夏菲兒和夏鐵柱想對著看了看，也沒多說話，隻是側過身子，讓餘氏過，夏富貴看著餘氏，臉色也沒多大的變化，隻是仍然在係麻袋，倒是後麵的枝兒，看著餘氏的時候，叫了聲：“姥，你來挑水啊。”
餘氏剛看著他們的時候，也稍稍愣了一下，之後就黑著臉，沒多說話，聽見枝兒叫她，也隻是扯了扯嘴角，不知道有沒有答應。
夏菲兒等著夏富貴弄好麻袋，便挑著蘑菇回家了，幾人走在路上，都沒作聲，有些尷尬，不知道說什麽好，最後還是夏富貴歎了一聲，說：“斷都斷了，別想那麽多了，碰見就碰見，像今兒這樣不多說話就成，也沒啥不好意思的，左右都在一個村裏，以後碰見的機會多了去，不管她咋樣，咱們不亂說話就成。。”
這話倒是真話，斷都斷了，也確實沒啥不好意思的，以後井水不犯河水，各過各的日子，挺好的。
夏菲兒和夏鐵柱兩人點點頭，幾人便有一句沒一句的嘮著回家去了。
回到家裏，夏銅柱和寶柱都回來了，寶柱今兒是第一天上學，新鮮的很，他剛一回來了，就問夏菲兒去哪裏了，說是要跟大姐講學堂裏的故事，聽他二哥說夏菲兒去井邊洗東西了，他剛打算去那邊找。
這看到夏菲兒一回來，立馬跑到夏菲兒身邊，叨叨咕咕的說起他學堂的事情，說他那學堂有多少人啊，都叫些啥名啊，先生又叫啥名啊，總之啥都說，說完之後，不等夏菲兒多問，他又說自己要寫字去了，今兒先生教了幾個字，說是要記住，明兒要寫給先生看的，說完，就一溜煙跑回屋裏了。
夏菲兒笑了笑，想著這孩子讀了書就是不一樣了，這才第一天上學，就有自己的朋友了，也有自己的事情要做了，不再像以前那般整日纏著她了，不過這樣才正常，男孩子及應該有獨立，有自己想做的事情。