第四百七十八章 包粽子
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從外頭拿回來的?從哪裏拿回來的?像陳氏這種人品的人村裏還有這樣和她交好的人?夏菲兒有些納悶,但也沒多想,牽著小花和桑菊去元香家裏了。
因為元香明兒要成親了,元香家裏很熱鬧,她姥姥那邊的女眷也都過來了,元香姥姥那邊的人也都認識夏菲兒,看夏菲兒來了,元香姥姥和幾個妗子忙過來打招呼。
元香姥姥是個爽快熱情的人,夏菲兒一進來,她就把菲兒拉到自己身邊熱情的嘮嗑,說感謝夏菲兒這麽照顧元香家裏,這幾年元香家裏日子能過的這麽好真是多虧了夏菲兒,不然他們家元香哪裏能嫁得這般風光。
完了,菲兒姥姥又拉著夏菲兒上下打量了一陣,笑看著一旁站著的高氏說:“大妮子啊,菲兒看著歲數也不小了,不知道定親沒有,若是沒有,我給她說門親事可好,我那村裏好幾戶有錢人家的小子還沒娶媳婦呢?”
也不知道為啥,高氏聽了元香姥姥的話竟然沒立即回話,隻是神情複雜的看了夏菲兒一眼,始終沒作聲。
倒是元香聽了她姥姥的話後,她忙笑著挽著她姥姥說:“姥姥,你可別做媒做上癮了,我們家菲兒已經有人家了,而且人男娃還是京城的大戶人家呢,過不了多久就回來娶她了,你村裏的那些有錢人哪裏能跟人比啊。”
“是啊,姥姥。我鐵柱哥哥不隻是家裏好,人還長的好,還很喜歡我菲兒姐姐呢。”水香也立馬接了句。
元香姥姥對菲兒家裏的事情知道一些,但也知道的不多,被一會有錢人家,一會鐵柱繞的稀裏糊塗,她記得鐵柱可是菲兒家的兄弟,怎麽又說到那上麵了。
不過她聽元香說菲兒已經有了人家,元香姥姥也不多說了,隻是笑看著菲兒說:“這樣啊。那可真是好。這閨女一看就是個有福氣的。”
“是啊,有福氣有福氣,有福氣的丫頭要去學包粽子了嘍,咱們去包粽子玩。”元香一邊推著菲兒幾人往屋裏走。一邊笑著說。
高氏看著菲兒和元香幾個丫頭的背影。輕聲歎了口氣。
上次夏富貴回來的時候。藍家突然來人了,她們知道後都以為是夏鐵柱派人來提親的,但後來聽夏富貴又回來說是鐵柱和菲兒兩人斷了。夏富貴還托她說要是這附近有合適的人,讓她給夏菲兒盯著點,菲兒可能要重新找人。
雖然夏富貴說是這樣說,但高氏是過來人,以前鐵柱對菲兒的好她也看在眼裏,她大概也知道鐵柱和菲兒之間出了些事情,但不管怎樣,她沒弄清楚這些事情,還是不敢貿然給菲兒找人。
這次回來之後,夏富貴還沒來得及跟她打照麵,她也不知道到底是出啥事情,所以方才聽她娘那樣說她也不好回話。
心裏卻也在擔心菲兒這丫頭,鐵柱和菲兒的事情很明顯是出了岔子,她倒是不擔心說萬一鐵柱不回來了菲兒會嫁不出之類的,她和夏富貴一樣,擔心這兩人這樣拖久了萬一拖著菲兒就不好了。
她一直覺著菲兒這丫頭極其聰明,啥事情難不倒她,要她不是個姑娘家,都不曉得會多有出息,但沒想到她也會遭遇這種事情,這女人啊,怕的就是遇錯人。
菲兒要是真為了鐵柱耽誤幾年,到時和鐵柱又沒有結果,這也是個難事,所以說這姑娘找人啊,也不要找那頂好的,安安穩穩的能過日子就成。
菲兒姥姥聽著高氏歎氣,便問她是怎麽回事,高氏沒說話,輕搖了搖頭,進屋教幾個丫頭包粽子去了。
說到包粽子這事情,夏菲兒本身是會做的,前世她們那邊過端午節也要包粽子過節,而菲兒娘包粽子的技術在村裏是出了名的好,夏菲兒自然也學了一兩招,她的粽子包出來雖然沒有她娘包的那般好,但卻也是拿得出手的。
隻不過夏菲兒發現這時候的人的包粽子和她們那裏的形狀完全不一樣,味道也不太相同,夏菲兒有些好奇他們是怎麽包的粽子,便想著來看看。
雖然這裏的粽子形狀和夏菲兒那邊的不太一樣,但是方法是差不多的,應該說不論包什麽形狀的粽子,這方法都是萬變不離其中,夏菲兒隻是看高氏示範了一遍之後便掌握了訣竅。
先把粽葉折一條窄邊,接著卷起,粽葉便成漏鬥型,然後加糯米以及裏麵要放東西,高氏這裏是準備了芝麻和白糖兩種,東西加進去之後?,再在外麵包一層粽葉,外麵再包一層粽葉,不用包到底小漏鬥就成了大漏鬥。
之後再加糯米,餡不要加太多,大概7分滿的樣子再把左右兩邊的粽葉向內折疊,把對著自己的小尖角折上去,外麵的粽葉翻下來.用棉繩紮緊,這樣一個粽子包好了,和拳頭差不多大。
夏菲兒前世的粽子其實比這個還簡單些,前麵的步驟都是一樣的,隻是在加東西後的步驟有些不一樣,她們那裏是東西一次性的加進去,一般加的是豆沙或者五花肉之類的。
等加完之後便把粽葉直接蓋下去,但是在蓋的時候是有技巧的,要使粽子兩邊都露出尖尖的角才算成功,然後用棉線或是新鮮的席草綁著,等粽子包完之後,看著就是個立體的三角形,是她們那裏俗稱的羊角粽,比高氏這包出來的粽子外形要秀氣許多。
而且高氏這粽子一個太大了,要是食量小的人估計都吃不完一個,於是夏菲兒便試著包了些她前世的那些粽子出來,高氏等人看了都驚奇萬分,問夏菲兒在哪裏學的,怎能做的如此好看。
夏菲兒知道他們會問這些,但自從她來到這裏之後,已經做出了許多別人覺著驚奇的事情,也不差這一件了,聽著他們問,夏菲兒也沒多解釋,隻說是在書上看到的,覺著好玩就學了。
丫頭們總是喜歡被新鮮事情影響,看夏菲兒這包出來的粽子好看,一個個都不跟高氏學了,都要夏菲兒教他們包羊角粽,但羊角粽看似簡單,要真包出一個似模似樣的粽子出來也不是件簡單的事情,幾個丫頭學了一下午,最後粽子沒包成,粽葉毀了一大半。
最後弄得高氏煩起來,把幾個丫頭都趕走了,?讓水香去喊了錢氏來,她和錢氏手腳麻利的包起粽子來。
高氏不要他們幾個丫頭做活了,幾個丫頭便拉著菲兒幾人去了元香房裏,元香房裏一片喜慶,入眼的都是一片大紅色,而且到處貼滿了喜字,連用著的棉被上和桌上的茶杯上都貼上了,夏菲兒有些想笑,這棉被上都貼上了,那今晚元香不用睡覺了麽?
夏菲兒當時隻是這麽一想,但沒想到她還真是想對了。
到了晚黑的時候,夏菲兒本是打發桑菊回去做飯的,但是高氏說左右晚上也有粽子飽腹,大概也吃不下什麽多少東西了,便喊了夏菲兒家的人都來她家吃晚飯,夏富貴等人下午也一直在幫元香家裏做活,便都在這邊吃了。
吃過飯後,高氏和菲兒說要菲兒和桑菊幾人在這裏陪著元香,陪到明兒媒婆來接元香為止,夏菲兒不懂這時候嫁女兒的習俗,想著他們這幾人應當就和前世的伴娘團差不多的,隻要陪著元香就成,這今晚上睡一覺,到了明兒就送元香出門。
哪知道菲兒幾個丫頭在屋裏聊著覺得累了,都嚷著要去**睡覺的時候高氏和錢氏突然帶著好幾個人衝進來,說是啥方才雞叫了,按照習俗是村裏的好命婆要來給元香上頭了。
於是立馬有人要來給元香上頭,說是上頭,就是拿把梳子一邊給新娘子梳頭發,一邊說些吉利話,其實那啥好命婆說來說去都是同一個意思,啥百子千孫,夫妻和順之類的話,但她卻絮絮叨叨說了差不多快一個時辰。
接著高氏和那好命婆不知道又低聲說了些什麽,總之夏菲兒等人被她們嘀嘀咕咕的念著都站在一邊靠著睡著了,
也不知道睡了多久,突然聽高氏在喊夏菲兒,菲兒還沒忘記自己的任務是陪著元香,她“砰”的一下站了出來,這靠在她身上睡覺的幾個丫頭沒了真支撐,都一骨碌的往地上倒了去,頓時喊哎喲的聲音響起一片,惹得屋子裏的人都哈哈大笑起來,這一笑倒是把幾個丫頭的瞌睡也笑醒了。
高氏走過來揉了揉菲兒幾個丫頭的臉,接著笑著對菲兒說:“醒了沒有,醒了給你元香姐上妝去,你元香姐說你弄得好,一定要你去。”
“好,菲兒姐去,菲兒姐上次給大姐弄過,可好看了,比村裏那好命婆弄的好看多了,等以後我成親的時候也要菲兒姐給我弄。”?水香知道好命婆還在屋子裏,說話的聲音特意放小了些。
高氏聽罷,還是嗔著挖了她一眼,低聲訓道:“這麽大丫頭了,說話也不知道注意著些,開口閉口等你嫁,?你能嫁得出就好了。”