第242章 糍粑
金小花見著那糯米蒸上之後這才開口:“咱們先出去吧!”
青衣一聽這話也是有些疑惑,不禁朝著金小花掃了一眼開口道:“姑娘……咱們不守著嗎?”
金小花搖搖頭開了口:“我派人做了些東西,咱們先去看看。”
青衣聽她這般說,隻能跟上。
來到廚房對麵的一間房子裏麵,管家正站在一邊,見著金小花來了忙行禮:“姑娘!”
金小花點點頭,目光在一旁落下。
青衣順著金小花的眼神看去,便見著了一樣稀奇古怪的東西。
那東西如同一個小木桶一般,平放在地上,有些大。另一邊隻是兩個錘子,看著模樣似乎是用來捶打什麽東西的。倒是讓人覺著這玩意兒有些像是搗弄藥材的小東西。
金小花見著這東西正是自己之前跟管家描述的,所以便勾起一抹笑意:“正是這個,辛苦管家了。”
那管家原本也害怕自己是給金小花尋錯了東西,但此刻見著金小花這模樣,心中也高興。其實自己也喜歡伺候金小花這樣沒有架子的主子的。
金小花見著青衣一副看見什麽稀奇模樣的眼神,不禁開口:“好了,咱們先將這東西清洗出來,備用吧。”
一聽這話,青衣也是忙點點頭。
與金小花一同將那東西清洗出來,瞅著她們洗出來的拿東西,青衣終究是按捺不住心中的疑問開口了:“姑娘!您這到底是要幹什麽啊?竟還弄了這個東西?”
這也是青衣第一次見著麵前的這東西,自己怎麽不知道做什麽吃食竟還需要用上這個啊?
金小花見著青衣滿臉的不可思議,便也開口了:“待會兒你就知道了,畢竟待會兒還需要你一起砸。你現在可以看看自己能不能拿起這木槌來。”
“什麽?”青衣一聽這話更是愣住了,忙去拿那木槌,好在這木槌雖說有些長,卻並不重,所以自己也是能夠拿起來。
金小花見著青衣這般有模有樣的,也是笑了起來。
金小花正欲說上幾句,便見著大廚走過來開口道:“金姑娘!糯米已經蒸好了,您去看看吧。”
金小花便讓青衣在此等待,自己則是跟著那大廚去了。沒一會兒功夫,青衣便見著金小花指揮著兩個人將那蒸好的糯米抬了過來,倒進了這個所謂的“木桶”裏麵。
金小花擺擺手,讓大廚先下去,示意這裏有她們便夠了。
大廚原本也是心中好奇,想要看看金小花到底準備弄什麽,自己也要學上一些,但聽金小花這般開口,卻也是不好多說了。
青衣看著那熱氣騰騰的糯米,心中的疑惑更大了,忍耐再三還是開了口:“姑娘!咱們這到底在弄什麽啊?”
金小花抓著那木槌狠狠的砸了下去,接著告訴青衣:“趕緊跟著我一起砸,咱們一上一下一前一後。砸的越狠,待會兒做出來的東西越好吃。”
一聽金小花說出這樣一番話來,青衣便也顧不了其他了,也是學著金小花的動作,一下接著一下的砸了起來。
也不知道砸了多久,青衣已經逐漸沒了力氣,力道也是越發小了。
金小花此刻示意她停下,然後查看了一下那已經被搗成了漿糊一般的糯米。
見著裏麵還有不少顆粒狀,金小花不由皺了皺眉頭。唉……以前看著別人搗鼓,自己沒有實際操作。此刻自己親自行動,方才知曉這要將糍粑捶打出來是一件多麽辛苦的事情。
朝著累的不得了的青衣掃了一眼,金小花將自己的目光放在了一旁的管家上,不禁開口:“你來!”
這管家雖說是上了年紀,但到底是個男人,自然有的是力氣。所以此刻接過青衣手中的木槌也是狠狠的敲打了起來,那動作竟是讓金小花都跟不上,金小花倒算是個佛係的人,見著這般,幹脆也是放下手中東西,坐在一邊休息去了。
金小花喝了口茶水,見著管家這速度與動作,不禁有些後悔起來。倘若方才是找幾個成年男人來幹這活的話,自己與青衣便不用這麽辛苦了。畢竟這捶打糍粑也沒什麽所謂的技巧,要的就是力道。
在金小花胡思亂想的這段時間裏麵,管家也是捶打了許多下,約莫過了兩刻鍾,管家的動作這才停了下來,眼睛朝著那捶打的東西掃了一眼開口道:“姑娘!您瞧瞧,可好了?”
金小花一聽這話,便示意管家停下,自己查看了一下。這糍粑當真沒有顆粒狀了。金小花感慨般的忙開口:“還是管家厲害!早知道就應該從一開始就讓管家幫忙了。”
那管家聽得這話也是有些不好意思的撓撓頭。
金小花將那已經打成漿糊狀的糍粑取出來,放在一旁。
接著又分成了很多塊,將每一塊都捏成小條放在一旁。
管家與青衣見著金小花這幅模樣,心中也是越發納悶兒了。不知曉金小花到底在做什麽?
金小花將這東西裝入盤中,約莫裝了四個盤子才裝的差不多。
接著,金小花將大廚早已準備好的花生粉、芝麻,以及熬好的紅糖取了過來。
在這些糍粑上以此撒上,倒上。
做好這一切,方才開口對管家及青衣開口:“咱們的紅糖糍粑做好了,誰先來嚐嚐?”
青衣一聽這話,不禁臉上有些詫異。這就是方才他們做的東西?
金小花見著青衣有些遲疑不禁開口:“這是怎麽了?莫非我還能哄騙你不成?”一邊說著,一邊遞了一雙筷子給青衣。
青衣見著那東西,再看了看金小花不由開口:“青衣不敢!”
青衣麵上是一副惶恐模樣,但金小花約莫也知曉,這丫頭是害怕這玩意兒不能吃!當下心裏有些哭笑不得,自己又沒放毒,怕什麽呢?
笑著搖搖頭,抽出青衣手中的筷子,拿著一個小碗接著,金小花夾起一塊兒,放入口中細細品嚐起來,因著撒了花生粉與紅糖,所以這糍粑入口的時候也是味道十足。金小花嚐試著咬了幾口,便覺著特別有嚼勁兒。
看來這打糍粑還是需要一定力道的,如若從一開始便找成年男人來打,他們力氣大,這糍粑必定更加好吃。