陸遙也開始緊張起來，要說之前自己耍小聰明搞了兩碗飯讓李公公刮目相看，今天的比拚多少有點沒有把握了。
禦廚的等級分三級，紅巾禦廚都是專門伺候太後和皇上的，黑巾是伺候後宮個主。藍巾雖然等級低，可也是千挑萬選來的。沒有固定伺候誰，一般都是宮中大事的時候分案。
沒想到隻是太後禮佛而已，就有這麽多競爭。
接下來李公公接連嚐了十來個菜式，臉色都很平靜。所有人屏氣凝神大氣不敢出，隻有一個小太監跟在李公公身後，手裏端著水杯，每次李公公試完菜，都會遞上去讓李公公清口。
眼看著到了胖哥兒這裏，胖哥看著人高馬大，卻緊張的厲害，肩膀顫抖著，胖乎乎的手來回搓著一句話也說不出。
“這是什麽？”李公公看著胖哥盤子裏麵像是紅燒肉一樣的東西瞪大了眼。
“素……素……素……燒肉。”胖哥兒一緊張，竟然結巴了起來。
李公公皺著眉仔細看著胖哥盤子裏麵的素燒肉，隨即用筷子一撥，才發現原來是千張包著山藥泥，紅燒的做法看起來就像是燒肉一樣赤紅。
李公公用筷子夾了一個放在嘴裏，胖哥嘴上說著一定選不上，可眼睛直勾勾的看著李公公像是十分期待一樣。
可李公公跟之前一樣，都是沒有表現出任何表情來，這讓胖哥兒多少有些拿不住，越發緊張起來。
清口之後，李公公來到了陸遙麵前。
眾人都撐長脖子看著李公公，圓公公等人更是圍在身後不遠處，等著看笑話。
“你這砂鍋裏麵是什麽？”李公公皺著眉問道。
陸遙畢恭畢敬行了禮，緩緩走上前去，將砂鍋上的熱巾取下隨即打開砂鍋，竟然還冒著熱氣，豆腐變得像是玉石一般油潤。可也隻是簡單的豆腐。
李公公用勺子挖了一口喂進嘴裏。細細咀嚼了兩下之後，原本眾人以為都跟之前一樣會結束，誰知竟然又挖了一勺。
這一下，原本等著看熱鬧的人，瞬間不淡定了，這是什麽意思？是好吃還是難吃？怎麽還來第二次呢？
當第二勺子豆腐從喉嚨咽下的時候，李公公的表情越發精彩了，皺著眉頭彎下腰雙眼瞪大好奇的看著砂鍋裏的豆腐，隨後抬頭問道：“這是什麽？”
“高湯煨豆腐。”陸遙低頭回應道。
“高湯？！”
“高湯！”
“高湯？”
眾人紛紛驚呼，隨即那個做了豆腐魚的紅巾廚師立即站出來指著陸遙道：“你好大的膽子！素筵還敢用高湯！這多虧是比試，要是真的送上去，豈不是連累我們大家都要掉腦袋！”
“是啊！”
李公公眼神泠冽地看著陸遙，問道：“怎麽回事，這點事情都分不清麽！”
小蓮子躲在一旁看到此情景，既害怕又疑惑，自己從頭到尾就沒看過陸遙用高湯啊。
陸遙不緊不慢走上前去，衝小蓮子揮手道：“菜渣拿來！”
小蓮子見狀連忙回過神將盛在碗裏的菜渣拿了過去，還好自己打算結束再吃。
陸遙接過那些菜渣說道：“小的用豆芽海帶還有蘿卜調了一個素高湯。味道不比肉高湯差，這是菜渣公公嚐嚐看。”
李公公半信半疑用筷子嚐了一下，確實跟豆腐的味道一模一樣。鮮美之餘並沒有油膩的感覺，食物本身的味道也都清清楚楚，清爽至極。
李公公滿意的點了點頭，隨即一揮手，讓身後的小太監拿出一個托盤，裏麵放著五個小塊令牌。李公公從頭走到尾，看了眼那個紅巾禦廚後，直接繞開，隻留下最後一個一直走到頭。
所有人都屏氣凝神看著李公公的走向，不敢相信李公公竟然將最後一塊牌子放在了陸遙麵前。
陸遙愣了一下疑惑的看著李公公。
“小陸子，你的這道豆腐不錯，準備再精進一下，之後隨著其他菜一同上上去吧。”李公公說完看了眼陸遙。
這下所有人都不淡定了。尤其是那個紅巾禦廚，自己是唯一參加這個比試的紅巾禦廚，怎麽可能輸給一個進宮沒幾日的低等太監！
簡直是奇恥大辱！
“我不服！”紅巾禦廚站出來說道。
李公公眉毛一挑，所有人都不敢出聲，雖然李公公看著慈眉善目，但是發起火來，也是讓人畏懼三分的。
“咱家知道你不會服氣，每人一勺子，都嚐嚐吧。”說著李公公做回自己的椅子上，周圍的小太監立即端上熱茶侍奉左右。
原本眾人都猶猶豫豫不敢上前，那個紅巾禦廚顧不了那麽多，顏麵要緊，立即上前用勺子挖起一勺喂進嘴裏。
原本一腔怒火，可是嚐到最後，在眾人的期盼下，卻無力的放下了手中的勺子。別過頭去像是憋著火發不出來一樣難受。
“如何？”周圍的人立即詢問。紅巾禦廚並沒有說話，隻是低著頭若有所思的樣子。
胖哥兒有些按捺不住，自己距離最近，早就聞的勾出了自己的饞蟲，於是迫不及待的上前嚐了一口，入口的瞬間，順滑鮮美的口感，在口腔中迸發。
“這是豆腐！怎麽這麽鮮美！比肉還好吃！”胖哥沒忍住說出了口，眾人覺得不可思議，這才壯著膽子紛紛上前去嚐試。
你一口我一口，原本隻有巴掌大小的豆腐量，根本沒有幾個人嚐到。
但凡吃到的人，不是默不作聲，就是讚不絕口這反應陸遙心裏總算是踏實了。
紅巾禦廚不甘心走上前去拿著那碗菜渣嚐試了一口後，眼尖看到了海帶，隨即眉頭一皺，嘴角露出一絲狠辣。
“你所謂的素高湯裏用了海帶，這種東西如果要做不腥就得用酒，你還是用到了不能用的東西！這也算麽！”紅巾禦廚厲聲責問道。
“是啊，我是沒嚐到一點腥味。”剛才嚐過的禦廚連忙說道。
“小陸子沒有用料酒！”下蓮子連忙幫忙作證，紅巾禦廚憤怒的看著小蓮子。
李公公也看向了小陸子，卻並沒有幫腔說話，想讓小陸子自己證明清白。
“這位大廚您這可就冤枉我了。去腥的辦法有很多種，其中一種用熱水泡洗過後再用清水衝洗就可以。我不但沒有用到關於酒和調料。選料更是遵循素善的要求，我想，您的刀功如此完美，味道肯定也不差，但是李公公沒有選您的菜式，恐怕就是您用了禁忌材料吧。”陸遙不卑不亢站出來看著眾人說道。
李公公眼裏閃過一絲驚喜，紅巾禦廚一聽果然怒氣叢生，走上前去，高大的個子站在陸遙麵前，氣勢十足。大有要手撕了陸遙的架勢。
“小陸子，你不但不知錯，還反咬大廚一口，你好歹毒的心！”圓公公看陸遙沒有按照想象中的去刷馬桶，反而得了機會心裏恨意十足，立即跳出來怒道。
李公公緩緩回頭，用眼神瞪了一眼圓公公，圓公公這才別過頭去不敢和李公公對視。
“俗話說，有理不在聲高，我既然能說出您的問題所在，就不可能是瞎說。我們今日做素菜的目的是為了太後禮佛，素筵也是素齋。素齋菜裏，講究忌諱大五葷和小五葷。一般人隻知道大五葷，也就是雞鴨魚肉蛋。可是講究一些的，還要忌諱小五葷也就是韭菜，蒜，蔥，花椒，大料，芫荽此類辛辣食材。大廚您食材確實沒有問題，可是擺盤卻用了芫荽裝飾，色澤是好，可是犯了小五葷的忌諱，我說的是您的意思麽李公公。”陸遙不緊不慢條理有序的將自己的理由說了出來。
聽到大五葷和小五葷的忌諱不同的時候，大部分人都愣了一下。紅巾禦廚更是用一種不可思議的眼神看著陸遙，隨即轉頭看著李公公，想要一個說法。
李公公聽完手裏麵的那盞茶也算是喝完放在了一邊，走上前去說道：“一個初出茅廬的小太監，都知道大五葷和小五葷的忌諱不同，甚至連料酒都不用，給他一個機會，不值得麽？味道你們剛才大部分人也嚐過了，要是覺得我偏頗，大可以說出來。”
李公公此話一出，所有人都鴉雀無聲。圓公公站在一旁雖然生氣，可也不敢吭聲，這是心裏疑惑這個小陸子不簡單，難道說是李公公提前知會他的？這讓他心裏很不爽。
“沒選中的人，在自己的菜式裏都看看有沒有犯了小五葷的忌諱。這件事，就這樣吧。”說完，意味深長的看了一眼陸遙隨後離開了眾人的視線。
陸遙總算是鬆了一口氣，可一回頭，所有人都帶著不同的恨意看著自己。陸遙心裏哀歎，完了這下出頭鳥做的太絕了！
“我叫魏冬，你叫什麽名字？”那個紅巾禦廚黑著臉轉身看著陸遙問道。
陸遙下意識咽了咽口水，以為他要教訓自己，隻好壯著膽子說道：“小的……小的叫小陸子。”
魏冬點了點頭，並沒有多說什麽轉身回去收拾自己的東西。周圍人竊竊私語，卻都不敢在他麵前說什麽。
“你好厲害啊小陸子！以後有需要我幫忙的盡管來找我。”胖哥兒看著陸遙拿了令牌，心裏別提多羨慕了。