八寶回來的時候薑雨楠已經將黃瓜全都切成了絲，至於一開始的失敗品都讓薑雨楠直接消滅掉了，毀了兩個黃瓜才切順手。
八寶回來的時間薑雨楠已經把廚房基本摸索得差不多了，雖然沒辦法完全不碰撞到東西行走，但是什麽東西大概在什麽位置，廚房裏有些什麽東西，薑雨楠基本都清楚了。
這黃瓜都是早上八寶去摘回來的，中午炒了一些，留了一部分做為晚上的菜，薑雨楠打算弄涼皮，所以在摸到廚房裏的黃瓜之後便自己動手弄了起來。
也不知道是不是太久沒做事了，這會子做起事情來發現特別有意思，哪怕切黃瓜的時候差點切了手，薑雨楠也沒有覺得自己像之前那麽沒用了。
涼皮這東西很符合大眾口味，尤其在這炎熱的天氣裏，吃起來爽口得很，想吃重口的淡口的都隨意。
薑雨楠攪和了麵漿，感覺濃稠度適中了，這才舀了一勺放到了臉盆大的容器裏，八寶一邊負責燒火，一邊看著薑雨楠怎麽弄。
麵漿薄薄的鋪滿容器底部，在滾燙的水上一座，沒一會就變得透明，再一過涼水直接便可以揭下來，摸了一下手裏的涼皮，有點略薄，薑雨楠再次放漿的時候便多了一點，這次再出來便正好合適。
“薑姐姐，讓我也試試吧，看著好好玩呀！”八寶有些激動的看著一張張涼皮從薑雨楠手中揭下來，雖然沒吃到嘴裏，不過感覺不會難吃，而且這還是她第一次知道麵還能這樣做，平日裏也不是沒見過和麵漿攤餅的，這樣的第一次見。
“好，你試試，我剝點蒜。”薑雨楠每次燙麵幾乎都會把手燙到，不然無法感知是否接觸到水麵，果然，看不見還是不太方便。
“那我先把蒜拿過來，要多少？”八寶連忙扭頭去取蒜。
“先拿十頭蒜吧，到時候不夠再弄便是了。”薑雨楠想了想道。
蒜掛在房梁上，一個個纏起來十分好看，八寶從下取了十頭又拿了一個小簸箕一同放在了薑雨楠麵前，薑雨楠坐在小矮凳上慢慢的剝了起來。
八寶弄了幾張慢慢就熟悉了，可以一邊燙麵皮一邊添柴火，看著一盆子麵漿燙了厚厚一遝涼皮，心中高興得很，這可比做煎餅子強。
“薑姐姐，你怎麽會這麽多的？隻是哪裏的吃食？寶兒還從來沒見過呢。”八寶將弄出來的麵皮放置到一旁通風晾著，蓋上一張白布免得被蟲子落上邊。
“不知道，突然就想起來了。”薑雨楠放下最後一枚剝好的蒜笑了笑，從自己醒過來到現在已經快六個月了，可是自己什麽都想不起來，就連這做飯都是突然的覺得是自己會的，像本能一般。
“薑姐姐還是什麽都想不起來嗎？”八寶有些憐憫的看著薑雨楠。
“嗯，或許老天不想我想起來吧，不過現在這樣挺好的，就是有些拖累你們，白吃白住的怪不好意思。”薑雨楠有些自嘲。
“誰說的，薑姐姐可厲害了，哪怕看不見，薑姐姐都能和麵蒸饅頭，還有這涼皮，八寶就不會。”八寶連忙安慰道。
“不說這些，該想起來的時候自然會想起來，這突然找到了我能幫忙的事情，終於感覺自己有那麽點用處了，對了，這涼皮得配芝麻醬吃，不知有沒有？”薑雨楠突然想到辣椒黃瓜醋這些都有了，還缺個芝麻醬給忘了。
“芝麻醬我知道，林大娘家有，我去問她家要一罐。”八寶被薑雨楠一轉移話題也突然特別迫不及待的想要嚐一嚐這涼皮的滋味了。
“去吧，不能白拿人家林大娘的，一會涼皮拌好了送一些與林大娘。”薑雨楠笑了笑，自己身上的衣裳還是林大娘給做的。
“嗯嗯，薑姐姐等我哈。”八寶連忙點頭。
薑雨楠調薑蒜水的功夫八寶就回來了，穀主跟八寶愛吃辣，辣椒油不需要另外準備，一直都有，倒是讓八寶又去弄了些小蔥回來，沒有香菜，放點蔥也可以。
“八寶，將涼皮切成一指寬的條狀就好。”調味什麽的，薑雨楠還是算了，自己看不見，一會鹽什麽的放多了可不好。
“剁剁剁~”一陣案板聲響。
“切好了。”
“還有早上蒸好的麵筋也切了，切成指頭大小的塊狀就好。”
“好咧。”八寶高興的將麵筋從碗櫥中取了出來。
“一碗涼皮、一把黃瓜絲、一勺子麵筋，兩湯匙醋，一湯匙薑蒜水，兩湯匙芝麻醬，鹽隨意，辣椒隨個人口味放，灑點蔥花，攪拌一下就好了。”薑雨楠一邊說，八寶一邊聽指揮往碗裏添東西。
“好香呀！紅彤彤，看著就好吃。”八寶看著碗裏拌好的涼皮，忍不住吸了吸鼻子。
“試試。”薑雨楠揚起嘴角笑了起來，雖然不是自己親手做的，但是是自己的主意，真心希望吃的人喜歡。
“嗯嗯。”八寶點點頭，也忘了薑雨楠看不見，手裏的這碗涼皮是按著八寶自己的口味調的，辣椒油放得足足的，因為這段時間天氣熱，已經很久沒有這樣舒爽的吃過辣椒了，每次都是菜裏擱一點點，一點不過癮。
吃到嘴裏火辣辣的，但是有黃瓜的清脆爽口，又帶著醋的酸味，芝麻醬的香氣，視乎辣便沒那麽辣了，但是又確確實實的辣，一碗吃完了感覺還能再吃兩碗，胃口都開了。
“薑姐姐，這實在太好吃了，你等等，我給你弄一碗，辣椒不能多放，師傅說了，多吃辣對你身體不好。”八寶快速的給薑雨楠也弄了一碗。
“嗯，別忘了給林大娘送一份去，我們還有兩盆麵漿，一會抓緊一些弄，再蒸些飯，該是夠二十個人吃了。”薑雨楠估算了一下洗出來的麵，單吃涼皮怕是不夠吃，再蒸些飯一起就差不多了，畢竟都是幹體力活，飯量小不了。
“嗯嗯。”八寶連忙回應，這天氣熱乎乎的飯是飽肚，不過也是因為太熱，大家胃口都不太好，哪怕每日裏供應了下火的藥茶，可是熱騰騰的飯還是不太吃得下。
八寶將拌好的涼皮放到了薑雨楠麵前，扭頭將另外一碗帶幾張沒切的涼皮一塊裝了碗轉身送去給林大娘。
薑雨楠聞著熟悉的味道，不知道為什麽總感覺鼻子有些酸酸的，心裏有些澀澀的，拿起筷子抄了一筷子涼皮放入嘴中，又辣又酸，在這樣的天氣裏吃確實開胃，一口一口的吃，淚水卻不知何時已經流了滿麵。
薑雨楠吸了吸鼻子，又取了帕子擦了擦臉，正好讓回來的八寶看到了，將八寶嚇了一跳。
“薑姐姐，你這是怎麽了？怎麽哭了呢？”
“沒事，我也不知道怎麽了，可能有點辣，手之前剝蒜忘洗了，不小心摸了下眼。”
“真的沒事？”八寶有些不信。
“嗯，沒事。”薑雨楠吸了一下鼻子，恢複了正常，剛才那股悶悶澀澀的感覺也跟著消失了。
“我還是給你打盆水吧，先把手洗洗，然後再換水洗洗臉。”八寶湊近薑雨楠的手卻是聞到了一股濃重的蒜味，又想著平日裏確實沒見過薑雨楠吃辣，或許是真吃不得辣。
“嗯，好。”
洗了手又洗了一把臉，八寶看薑雨楠雙眼也不紅了，狀態也很好，便完全放下了心。
“寶丫頭，薑丫頭。”林大娘的聲音在外響起。
“林大娘，我們在廚房呢，您進來呀！”八寶抬高聲音回道。
“猜你兩應該在廚房呢，寶丫頭薑丫頭呀，那啥涼皮可真不錯，大娘過來取取經，明個也給大夥換換口味。”林大娘的聲音從廚房門口一路進來。
“林大娘好，正好我們也想給大家夥換換口味，不過光寶兒跟我兩個人能夠做的可不多，您來取經咱們可樂意著呢。”薑雨楠開口接了話。
“哈哈，林大娘來的正好，薑姐姐教的這個涼皮的做法可簡單了，這還有兩盆子麵漿還沒蒸呢，多了大娘來搭把手，我們還多了個幫手。”八寶笑著上前抱住了林大娘的手。
接下來便沒有了薑雨楠的事情了，林大娘不愧是常年做廚房活計的，比八寶上手還快，兩盆子麵漿用的時間跟八寶一盆子麵漿差不多，都沒耽擱多少下午做飯的時間。
薑雨楠坐在廚房裏喝著下火茶，突然想到了酸梅湯，既消暑又開胃，而且需要的東西也簡單，比這一股藥味的下火茶可好喝得多。
果然，薑雨楠一提出就得到了林大娘跟八寶的一致讚同，八寶給林大娘又裝了十張涼皮帶回去，兩人便分頭熬酸梅湯去了，材料丟鍋裏幾乎不用管，完全不耽誤準備晚飯的功夫。
八寶這邊因著有了涼皮，需要做的飯菜數量就減少了很多，蒸好了飯，炒好菜後便去了林大娘家搭把手，畢竟林大娘下午幫忙弄涼皮也花了不少時間的。
晚飯不需要往地裏送，晚上眾人會回各家院子吃，八寶師傅古老這一支比較特殊，全都是男子，除了三個兒子，都是古老收的徒弟。