第1061章 美食
第二天一早，劉楓一行踏上飛機直飛祁連省，祁連省現任省委書記吳雲澤，副書記兼省長秦武，秦武和劉楓打過交道，當年正是劉楓，為治療韓璐的先天性心髒病，從國外請來的專家。
也正是那幾位專家，為當時的秦老續了三個月的壽命，普通人多活個三年五載恐怕也沒啥，對於這些頂級政治世家來說，很多時候多活一個月都是奢侈的。
在高層，有時候不是比雙方誰起步更高，而是比誰活的更久，活的更久，也就意味著可以做很多事情，當然，前提是在對方死去之前，你沒有陷於萬劫不複的境地才行。
秦川是祁連省的省會，位於華夏陸域版圖的幾何中心，在大西北處於座中四連的獨特位置，市區南北群山對峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百餘裏，城市依山傍水而建，層巒疊嶂，既體現了大西北的渾壯雄闊，又展現了江南的清奇秀麗。
這裏是黃河上遊經濟區重要的經濟中心，和西隴海秦新經濟帶重要的支撐點和輻射源，是我國東中部地區聯係西部地區的橋梁和紐帶，是大西北的交通通信樞紐。
隴海、秦新、秦青、包秦四大鐵路幹線交匯於此，是西北地區最大的貨運站和新亞歐大陸橋上重要的集配箱轉運中心，也是西部地區通信樞紐和信息網絡中心。
祁連省中溫帶大陸性氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，市區海拔平均高度1520米，年均氣溫11.2℃，年均降水量327mm，全年日照時數平均2446小時，無霜期180天以上，是比較理想的居住和投資創業之地。
秦川市是古絲綢之路上的重鎮，自漢至唐、宋時期，隨著絲綢之路的開通，出現了絲綢西去、天馬東來的盛況，秦川逐漸成為絲綢之路重要的交通要道和商埠重鎮，聯係西域少數民族的重要都會和紐帶，在溝通和促進中西經濟文化交流中發揮了重要作用。
古絲綢之路也在這裏留下了眾多名勝古跡和燦爛文化，吸引了大批中外遊客前來觀光旅遊，使秦川成為橫跨2000公裏，連接敦煌莫高窟、天水麥積山、張掖大佛寺、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點的絲綢之路大旅遊區的中心。
隨著新歐亞大陸橋的開通特別是西部大開發戰略的實施，重新構築起現代絲綢之路，秦川作為我國東西合作交流和通往中亞、西亞、中東、歐洲的重要通道，戰略地位更加突出，正發揮著承東啟西、聯南濟北的重要作用。
地位如此重要的城市兼任市長，足見陶家對陶楷的看重，也許其中更有著深層次的考量，畢竟陶皖國書記很難再進一步，2002年也許要退下來，甚至可能等不到那一天。
因此先期布局，把家族中最有希望接班的陶楷捧起來，就是當務之急，也正是出於這樣的考慮，陶楷才會迫不及待的找上劉楓，請他幫助出謀劃策。
實際上這不是陶楷不夠自信，而是看中劉楓身後的大風集團，作為內陸城市，秦川市也許有著眾多的名勝古跡和燦爛文化，也是西隴海秦新經濟帶重要的支撐點和輻射源，東中部地區聯係西部地區的橋梁和紐帶，是大西北的交通通信樞紐。
但是這些，還不足以吸引足夠的外資進入這裏，一個城市想要事先跨越式發展，沒有龐大的資金支持是行不通的，大風集團別的沒有，就是資金不缺，陶楷也正是看中這一點，這個劉楓和他都是心知肚明。
新官上任的副省長兼秦川市市長陶楷，團省委書記汪海，團省委副書記張強和張恪己，團省委農村青年工作部部長霍婷等幹部，一起來機場迎接，這種規格可是有點過火了，隻是陶公子似乎為了發泄心中的怨氣，並沒有在意這些。
劉楓苦笑：“陶省長，你這可不是害我麽！”
“放心吧，現在我比你招風。”陶楷毫不在意的擺擺手，斜眼掃一下身後那些媒體記者，“如今我才是處於風口浪尖之上，縱然是想要奪走我的風頭，也要有那個本事才行！”
陶楷是在黨代會前夕，如願以償上位副省長兼秦川市市長，成為祁連省最年輕的副省級幹部，陶家也成為又一個擁有父子雙省部級官員的世家，一時間風頭無兩，這也使得他成為眾矢之的，此時的陶楷急需政績，拿得出手的政績，他縱然是想要低調也不可能。
此時的陶楷，隻能是頂風上，殺出一條血路，讓所有人見識自己的執政水平，打破那些政敵的惡意誹謗，這一點劉楓很清楚，於公於私劉楓都無法拒絕陶楷的邀請，在珠江市他可是欠著陶家的人情呢。
政治上的人情，絕對欠不得，關鍵時刻人家要求你的時候，答應也許就有違自己的行事準則，不答應就會落人口實，劉楓寧可立馬把人情還上，或者幹脆讓對方欠自己的。
陶楷是一個心思細膩的人，有著世家子弟的成熟穩重，他對劉某人也算得上是了解，接上這幫人，直驅秦川大酒店，這位劉教授好美食，自然要投其所好。
秦川大酒店最著名的大菜要數祁連烤全羊，祁連古為周人發祥地之一，遠在周代，烤全羊即為“八珍”之一，相沿至今，久盛不衰，秦川掛爐烤全羊更是聲播中外。
秦川烤全羊選用約15斤重的當年羔羊，用60℃溫開水澆洗，刮淨羊毛，再投入80℃水中燙洗淨，外皮擦以白醬油，腹腔內抹花椒、胡椒水，然後用鐵叉撐開腹腔，掛爐內燒烤，邊烤邊塗熟豬油，約1小時後，羊肉金黃即可。
也有的沿用古法，烤燉全羊，即取出羔羊內髒，內裝紅棗，外裹草簾，再塗濕粘土炙烤，粘土變幹後去除，洗淨，再糊以米粉稠糊，油炸後切片配料，入鍋燉三天三夜，即可拌以醬醋、胡椒粉、香油等食用，其色金黃，酥脆可口。
今天是兩種烤製方法全部上，張慧君抿嘴笑道：“陶省長是不是知道不用你買單，才會如此大方！”
“哈哈哈。”陶楷得意的大笑，絲毫沒有一點被戳穿的尷尬，“劉教授不差錢，隻要有最精美的食物就成，我呀，說白了就是人家劉教授身邊的答應，伺候爺舒坦了，我也就，嗯哼！”
這句話讓所有人都笑起來，其實最名貴的，還不是烤全羊，而是幾道以駝肉為食材的菜品，油爆駝峰是一種珍饈佳肴，迄今已有1500餘年曆史，它是由河西駱駝的肉峰油爆而成。
將肉峰切成規則的肉片或肉絲，在旺火上油爆，調以各種佐料，注重火候，則駝峰色澤銀紅，肉嫩味美，駱駝為河西人民的重要役畜和交通工具，可供食者寥寥，多以老殘和自然淘汰之峰入饌，因而油爆駝峰成為珍品中的珍品。
劉楓看著麵前這幾道美食，微微皺眉：“陶省長，這個不是專門宰殺的駱駝吧！”
“想什麽呢。”陶楷一邊示意服務生倒酒，一邊說，“我有點權，你有點錢不假，也不是什麽都能買來的，這幾道菜是早早就定下的，直到前兩天，才有食材，否則你還真就無福消受了。
駱駝不是你給錢就能買來的，這裏的人家，把駱駝當成家庭成員來看，沒有人會隨意宰殺，要不說你饞人有口福呢，這些菜都是一頭駱駝身上的食材，我都讓人留著，記得一會算賬不要吃驚，那是整頭駱駝的錢！”
“啊。”現場所有人都被陶楷的大手筆震住了，這位還真是花了大力氣，別的不說，單純讓人家儲存這整頭駱駝，卻不允許泡製，就讓人無語了，尤其是大家品味過後，更是對這種享譽塞外的美食讚不絕口。
沒想到劉楓的回答更是氣人：“好，那就給駱駝主人雙倍價錢，給這家店雙倍保管費，回頭空運回燕京城！”
“這這人比人得活著呀。”張慧君感慨道，“劉書記，如果在燕京城吃這個，千萬要叫上我！”
“沒問題！”
“也不要忘了叫上我！”
門口的聲音讓所有人看過去，劉楓和陶楷同時站起身：“秦省長，您怎麽來了！”
這一下包房內所有人都站起來，原來這就是祁連省省長秦武了，都說這位能夠得以上位省長，是得益於秦老多活三個月，這個傳言在相當的高層中都知道，也有那消息靈通的，更是知道其中劉某人的手筆。
那一次劉某人固然是交下秦家，同時也得罪了一些人，他不是鈔票，真的無法做到人見人愛，官場中就是這樣，在幫助一方的同時，也在得罪另外一方，和你的主觀意誌沒有太大關係。
很多時候得罪人都是不知不覺間的，你不知道幫助這個人的同時，會損害了什麽人的利益，那才是最糾結的事情，對於劉楓來說，當初卻是沒有太多想法，隻是出於對秦老的敬重，那一代人付出的代價足以讓後人尊重。
秦武微微一笑，握住劉楓的手：“小劉教授來到祁連省，我作為東道主不出現，豈不是太過失禮！”