“理解。”
顧青雖然無奈,不過卻也隻能表示理解,畢竟柴房的弊端自己也清楚。
罷了,也就住個幾天,科考完自己就回去了。
“那就謝謝公子了,公子是我見過住柴房氣性最好的。”
小二見顧青理解頓時就感歎道,平日裏哪怕有些人是為了便宜住柴房,可是遇到這種事情,還是免不了對他們破口大罵抱怨一番。
顧青隻是笑了笑沒有多解釋,然後就起身出去打水洗漱了。
洗漱完,顧青讓小二送了份早餐過來,兩個包子,一小碗粥,一小蝶鹹菜。
吃飽喝足後,那點困意也就沒了。
這柴房白天隻怕也難待,顧青將貴重物品隨身帶著,然後就離開了客棧,他打算在江州好好逛逛。
昨天光顧著找客棧了,正好打發時間去。
清晨的江州似乎還沒有完全醒過來,隻有忙碌的商販和尋常百姓,在街上叫賣。
“看來明日自己洗漱完就可以直接出來了。”
顧青看著叫賣的各色早餐小吃,也是有些嘴饞,可惜自己早上在客棧吃了不少了。
逛了約莫一個時辰,漸漸的街上的人也越來越多了。
但是顧青看到最多的人就是跟自己一樣,一身青衣儒衫的讀書人。
可見這次府試趕考的學子何其之多。
上午的時間開始過的快,到了後麵顧青就覺得有點難受了。
逛街還真是個體力活啊,特別是自己這種還是一個人逛的更累。
顧青有些乏了,見旁邊有個賣陽春麵的攤子,幹脆也就坐了下來。
“掌櫃的,來碗陽春麵。”
“好嘞,客官您請坐。”老板應了一聲,笑著看著顧青招呼道。
攤子上人不多,四張小桌子都沒坐滿,也不知道是沒到吃飯的時候,還是生意本就這樣。
對於這些顧青也覺得沒什麽,反正就當旅遊嚐鮮了,若是不好吃,大不了後麵不來就是了。
“來咯,熱騰騰的陽春麵,還冒著熱氣呢。”
沒等多久,隨著一聲吆喝,老板便端著麵出來了。
果然是還冒著白氣,伴隨著一股淡淡的香味,兩顆白菜燙在上麵,更是讓人見了食欲大增。
“這麵看起來似乎還真不錯。”顧青不由得感歎到。
“公子這話說的,我們老陳家的陽春麵,在這江州,那可是一絕。”
老板年紀並不算大,三十來歲,聽見顧青這話也是自豪的笑道,同時豎了個大拇指。
“哈哈,那我可要嚐嚐了。”顧青夾起麵條,吹了兩口,這才敢送進嘴裏去。
這麵條絲滑入口不說,還有拉麵的勁道,沾上那湯味,吃起來是真不錯。
“怎麽樣,不錯吧?”
看著顧青那笑意,老板也是笑著問道。
“確實不錯,這是我穿…來這目前吃過最好吃的麵。”
顧青也是如實誇道。
“那是,也就是客官您來的早,若是晚些,我這可就坐不下了,而且我這陽春麵,你去了別處,還真就吃不到。”
聽到人誇,老板也是打開了話匣子,對顧青也多了幾分好感。
“你這話就吹牛了吧,陽春麵哪都有,怎麽就吃不到了?”
顧青沒來得及說話,旁邊路過的一位公子卻是不樂意了,插話道。
“陽春麵雖多,但是我陳家的陽春麵,外人學不來,公子要是不信,大可試試,若是不好吃,我不要錢。”
掌櫃的一聽有人質疑自己,頓時也是來了性子,當即開口說道。
“好,那我就嚐嚐。”
那位公子哥一看,還挺有脾氣,頓時也是坐了下來和顧青同一張桌子。
“瞧好了。”掌櫃冷哼一聲就去做麵去了。
“這位公子,這麵真覺得好吃?”
坐下來的公子哥,見顧青吃的香,不由得詢問道。
大有一副你是托,還是沒吃過好東西的架勢。
“蘿卜青菜各有所愛,至少我覺得不錯。”
顧青也看出了對方的心思,吞了一口麵條後,這才說道。
這吃東西,本就是各人口味,也無絕對。
就好比有人吃臭豆腐香,他卻是一點都吃不下,一個道理。
見顧青這話說了和沒說差不多,那公子哥,也是冷哼一聲,“待會,本公子就好好品品。”
顧青快吃了一半了,這時候掌櫃的也再次端麵上來了。
“公子,您細品。”掌櫃的自信的將麵條遞了過去,然後就在一旁等著。
“你放心,我一定會如實說出自己的感覺。”
拿了雙筷子擦了擦後,這才開始準備吃麵。
聞著這味倒是不錯。
隨即夾起吃了起來,沒想到這小小的攤子,陽春麵還真是不錯。
比自己吃的不少酒樓做出來的都要好吃。
“味道不錯,這錢我付了。”吃了兩口後,那位公子也是開口了。
顧青下意識看了一眼?頗為意外,還以為這家夥會為了麵子說不好吃呢。
“公子客氣了。”掌櫃的這時候也是笑了起來。
“你這小地方的麵條,倒是比不少,名家酒樓大廚做的都好,莫非有什麽竅門?”
肯定有竅門啊,不過就這麽問,人家吃飯的手藝,能告訴你才見鬼了。
“自然。”掌櫃的自豪的點頭。
“一把細麵,半碗高湯,一杯清水,五錢豬油,一勺老陳家的醬油,燙上兩棵挺括脆爽的小白菜,這便是江州一絕。”
“掌櫃的,您這麽說出來就不怕別人學了去?”
顧青和那公子哥都沒想到,這掌櫃的竟然還真說了。
“怕什麽,這口訣江州人誰不知道,可是哪能輕易學了去,這高湯和我老陳家祖傳的醬油,那才是靈魂。”
“若是這樣就能學了去,我們老陳家早就不做這陽春麵了。”
顧青聽了後也是笑了笑,倒是自己想簡單了。
古人的那些手藝,哪有這般容易,後世失傳的不知幾何。
有些東西可不是後人就一定能比的過的。
顧青吃完了麵,便開始喝湯,也是鮮而不膩。
“這不是顧兄麽,還真是巧了,在這遇見了,你中午就吃這陽春麵?”
“我忘了,你都住柴房了,吃陽春麵也沒錯。”
顧青一聽這聲,就覺得倒胃口,哪都有你。
不過他還沒出聲,一旁的公子哥卻是不樂意了。
“放你娘的屁,吃陽春麵怎麽了,沒看到本公子也吃麽?”