第二百二十七章 徐誌玄的廚藝
接下來,徐誌玄終於被派上用場,雖然他不怎麽情願,不過大家似乎發現了徐誌玄的優點,也可以說是一個定位,讓他當一個叢林保姆型副族長還是挺不錯的,畢竟有這麽一個人,大家也可以輕鬆很多,尤其是節目組,對此更是高興,能不跟金秉萬定位相撞,又能很好的融入節目,這是他們願意看見的。
“大叔,你教教我怎麽處理魚唄,我也想學！”樸寶英從一下飛機到達這裏,一直都是處在閑置的狀態,悠閑的連她自己都有點不好意思,現在見處理魚,覺得這種事情,自己應該能幫上點忙。
徐誌玄見樸寶英走到自己身邊,提出這個要求,也很樂意傳授,畢竟身為一個女性,連這些都不會的話,將來結婚後,可想而知被婆婆為難的情景,尤其她還是一名明星。
“其實處理這些魚呢,很簡單的,先把魚洗淨,放在地上用手按住,記住,如果魚還活著的話,用刀麵狠狠的拍下魚頭就行,那樣魚就會安靜下來了。用刀背反方向刮魚鱗,因為刀背不會把魚的皮膚刮破,從尾巴往魚頭方向刮,比較容易一點。”徐誌玄一邊講解,一邊示範給樸寶英看,很仔細的教導著。
見樸寶英聽的認真,徐誌玄也講的起勁,其他成員也被吸引過來,拿起刀尖,準備開膛,“用刀尖把魚肚子從肛門處劃開,一直到魚鰓的下麵,刀尖不要進的太深,不然劃破內髒或苦膽就不好吃了。”在這方麵,徐誌玄還特意的囑咐了下,繼續講解道:“用手將肚子裏麵的東西都掏出來,同樣小心苦膽,然後將魚鰓扣開,將裏麵的東西扣出來,最後將魚洗淨就行了。”
“那不小心搞破苦膽怎麽辦?”樸寶英提出問題。
徐誌玄笑了笑。見對方擔憂的神色,安慰道:“其實真的不小心弄破了苦膽,別著急。可以在魚肚子裏抹少許白酒、小蘇打或發酵粉,靜置一會兒再用清水洗淨就好啦！不過以我們現在的情況。所以你要小心點哦！”說著拿出一條魚,遞給樸寶英,讓她嚐試下。
樸寶英用手按著一條魚,開始聽著徐誌玄的講解跟示範,開始處理起魚來,那認真的樣子,讓大家都覺得,這個女孩將來嫁人了,一定是賢妻良母,金秉萬已經換好了衣服。也加入了進來,眾人拾材火焰高,遠比徐誌玄一人處理的快。
處理完魚後,眾人提著五條虹鱒魚,滿意十足的來到毛利人的生存營地。畢竟今天應該不會餓肚子,一是他們手中的魚,二是他們還沒有進入新西蘭叢林深處,還隻是在這個公園裏,旁邊就有不少毛利人的營地。
一到達營地,徐誌玄就進入狀態,開口道:“在這裏。咱們先要升火,然後趁著天還沒黑時,搭建睡覺的營地！”至於吃魚,那得等這些事情做好先。
“沒錯沒錯,這樣吧,我們幾個負責搭建營地。你帶著樸寶英去升火,順便把魚做好,如何?”金秉萬用商量的口氣跟徐誌玄商討,畢竟看徐誌玄的架勢,應該想要負責動手。可是搭建營地一直都是他的工作,他也不想放棄,又考慮到徐誌玄的態度,才用這種語氣。
徐誌玄想了下,點頭同意了,畢竟才剛加入節目,就馬上跟主mc爭搶分量,很容易讓別的成員留下壞影響,“那行吧,我跟寶英去處理魚,你們速度要快點,按這個時間,最多幾小時,天就會暗下來。”深怕對方要搭建複雜的營地,浪費時間,開口提醒道。
“恩,你們去吧,給我們準備好食物就行,副族長大人！”盧宇鎮見徐誌玄答應,也很高興,他也不喜歡徐誌玄跟金秉萬發生衝突,因為兩者都不可缺,尤其是徐誌玄的人氣,是節目最需要的。
其他人或許沒有盧宇鎮想的那麽仔細,不過剛才相持的氣氛還是感覺的到的,如果徐誌玄想要搶搭建營地的話,除了樸寶英跟鄭錫元應該會支持外,李必模會兩不相幫,其他兩人會支持金秉萬,所以徐誌玄才會退讓。
“麻煩您了,副族長大人！”眾人也學著盧宇鎮的口氣,喊道。
樸寶英見自己被忽視了,不滿意道:“我也有份的好不好,處理魚的時候我也出力了！”
“耶,也謝謝寶英妹子了！”
商量完成後,徐誌玄帶著樸寶英走到營地幾米外,開始做升火準備,樸寶英好奇的看著徐誌玄的雙手,把幹枯的草做成一個鳥巢的一樣,好奇道:“大叔,你做鳥巢幹什麽?”
“哦,你說這個啊,因為咱們升火,火石打進去後,火苗掉進鳥巢裏,很容易點燃！”徐誌玄經驗十足,隻是兩下,就把火點燃,開始添加木材,還一邊囑咐道:“放木材的時候最好形成一個金字塔的形狀,還有辨別風向,利用有利條件,要根據不同地形來搭建不同的篝火。”
“哦,燒個火還有這麽多道理呀！”樸寶英腦袋兩頭大,對燒個火還要這麽講究,有點鬱悶。
徐誌玄又做了兩個簡陋的烤架,插在火篝兩旁,用樹枝插起一條,放在火篝上烤,讓樸寶英看著,徐誌玄轉身走進叢林裏,尋找起毛利人介紹過的麻亞,他想利用麻亞把魚包裹起來,放在火堆裏悶。
“哥,你在找什麽?”正在奮力收集搭建睡覺營地木材的鄭錫元,看到徐誌玄走了進來,好奇的問出來,畢竟徐誌玄的任務不是升火烤魚嗎?怎麽也過來了。
徐誌玄也沒有隱藏,把自己的想法說了下,問道:“你有沒有看到哪裏有麻亞?”對方搖搖頭後,隻好繼續往裏麵尋找,聽毛利人先前的說法,應該有很多的,應該能找到。
“誌玄往裏麵走,去做什麽?”李必模在徐誌玄剛離開,才走近問道。畢竟他跟徐誌玄的關係不熟悉,但徐誌玄又是前輩,兩人相處總有間隔,誰叫他年紀大呢。
鄭錫元也沒有多想,把徐誌玄說的話重複了一遍,聽的李必模讚歎道:“哇,副族長就是副族長,想的就比我們多,哪像咱們,隻想到烤魚。”這讚歎還真是發自真心的。
很快,徐誌玄就尋找到了麻亞,返回營地時,烤魚依舊滴著魚油,讓下麵的篝火燒的更旺,樸寶英見到徐誌玄歸來,明顯鬆了一口氣,說道:“大叔,你看看,魚往下滴東西,是怎麽回事?”
“哦,這個啊,他是魚油,魚的脂肪,沒有關係的！”徐誌玄解釋完,開始處理手中的麻亞跟魚,做完好,讓剛收集完搭建營地材料回來的盧宇鎮看好魚,自己也加入金秉萬的隊伍。
很快,材料收集的差不多了,徐誌玄的魚已經熟了,而睡覺的營地還沒有影子,大家也索性先吃完魚肉再開始搭建營地,先是把烤魚拿下,放在麻亞上麵,陣陣魚肉香,飄到大家的鼻子裏。
“真香,味道一定很不錯！”樸正哲看著徐誌玄手中的烤魚,哽咽了次吐沫,已經被香氣引動了肚子裏的讒蟲,不由自住的開口讚歎道。
金秉萬也點頭,大家從下飛機到達這裏,都沒有吃過任何東西,零食不算,又經過了剛才的捉魚,肚子早已經餓的前胸貼後背了,主動上前幫忙,撕下點魚肉放到嘴裏,感歎道:“呀,要是這時候有鹽就好了。”
“真好吃！”樸寶英吃下徐誌玄遞來的魚肉,雖然味道淡淡的,但其中的魚本身的味道就很不錯,開口讚歎道:“大叔的手藝真棒,我都懷疑參加完這期叢林後,我是不是要去減肥了。”
“味道不錯,很嫩！”
“好吃,沒有腥味！”
徐誌玄對自己的手藝還是挺滿意的,隻是表皮有點焦脆外,裏麵的肉都很嫩,吃進嘴裏迅速的化掉一般,大家很快三下五除二的解決掉烤魚,徐誌玄又把深埋在篝火堆下的麻亞扯出來,外表全部已經燒焦了。
樸寶英擔心道:“不會裏麵也燒焦了吧。”引的大家都擔心不已,畢竟剛才嚐過鮮,他們還沒吃飽呢。
“放心吧,我特意包了兩層,不會焦的！”果然如徐誌玄所說,表層的麻亞已經變成焦碳,裏麵的麻亞隻是局部有些燒焦,打開一看,裏麵的魚完好無損,引的大家又是一陣吞唾液聲。
“嚐嚐看！”女士優先,徐誌玄撕下一條連貫著的魚肉,遞給樸寶英,大家聚精會神的看著她,等待著她的評價。
樸寶英先是小口的咬進魚肉,眼睛頓時一亮,迅速的把手中殘餘的魚肉都放進嘴裏,臉上出現滿意的表情,對徐誌玄舉起雙手,兩個大拇指就很好的表達出樸寶英心中的滿意程度。
“很好吃嗎?我來嚐嚐！”迫不及待的樸正哲,搶先撕下一條魚肉,由於是悶的,又有麻亞保護的好,一撕就是一整條連貫的魚肉,自己咬了一口,剩下的遞給盧宇鎮,學著樸寶英,對徐誌玄舉起大拇指,讚歎道:“真好吃,誌玄的廚藝真棒。”
徐誌玄見眾人滿意,臉上也紅光滿麵,一邊的吃著樸寶英遞來的魚肉,一邊用刀把魚肉跟魚骨分開,讓成員們能夠避免吃到魚骨,這一體貼的舉動,引來眾人的支持,保姆型副族長的定位,算是深入人心了,就連金秉萬也不得不感歎,徐誌玄融入節目的快速。