第一百二十二章 遠洋捕撈一

批準了作戰計劃，姚水光總統的視線轉會經濟。

對南華聯邦而言，葉奮韜從開始之初就要求要軍事方麵要有全方位多處出擊的能力，用他的話說--對軍人而言時刻處在戰爭中，他們的和平隻是兩次戰鬥的間隙，類似歌劇裏的幕間休息。

今天他要主持一個儀式，這天中午，3.2萬噸級的漁業加工船和配套船駛進蘇拉威西省的秀英港，這些船隻每天加工處理捕獲物可達2100噸，為我國遠洋捕撈的漁民解決後顧之憂，並大幅提升漁民捕撈效益。

《紀事報》記者在蘇拉威西的秀英港看到一個龐然大物--寶沙001號，船長達170米，有近10層樓高。

這可不是普通的船，它上麵建有4間工廠、安裝14條生產線，每天能夠加工處理2100噸捕獲物，生產35萬聽罐頭、660噸低溫速凍魚、70噸魚粉、40噸幹螃蟹。

船上僅生產工人就超過600人。

《紀事報》記者在船上看到，這裏還有設施先進的小醫院，設有外科、骨科、婦科、內科等。

船長說，這是艘生產加工船，能夠在遠洋連續作業9個月，這樣規模的加工船全球僅4艘。

與寶沙001號同時進入編隊的的還有載重2萬噸的油料補給船--寶沙021號以及兩艘萬噸級的冷藏運輸船--寶沙011號、寶沙012號。

這兩艘冷藏運輸船都配有600立方米水艙2個，可承載40英尺的標準貨櫃52箱，能夠將海上加工漁業產品直接運往世界各地。

為此，南華聯邦為這支船隊配備了一艘驅逐艦，兩艘護衛艦和一艘常規潛艇。

之所以這樣配置，說起來源於對日本所謂的鯨魚調查船隊的情報。

日本的捕鯨調查船由一艘母船和三艘時速在30節以上的特殊捕魚船組成，此外還根據需要增加一兩艘目測船和餌食生物調查船。

每次出海捕鯨，母船一般都打著來自某個實驗室或科研機構的旗幟。

在捕鯨船隊中，排水量達２萬噸、裝備各種科學研究儀器的母船負責監測海上情況、研究測試和儲存魚體，但不負責捕鯨，捕鯨的重擔落在排水量為７００噸的捕鯨船身上。

由日本鯨類研究所組織的調查捕鯨每年進行兩次，地點分別在南極海域和太平洋西北部。

一般情況下，出發前船長懷裏都揣著一張由日本政府明文規定捕鯨數量、種類、活動地點等的具體批令。

鯨魚的活動繁盛期一般在溫暖的季節，因此，每年的春夏兩季，日本鯨魚調查船隊滿載200多名所謂的調查隊員，浩浩****地從日本山口縣的下關港駛向太平洋西北部，巡遊在鯨魚頻繁出沒的北緯35度線以北和東經170度線以西的日本沿海。

在這個時期，100多頭小須鯨、50頭埃氏鯨和10頭珍貴的抹香鯨將死在捕鯨鐵炮之下。

此後由科學家對鯨魚胃部進行解剖，研究該海域生息的生物種類和數量。

而到了11月至次年3月，太陽南移，調查船又直下南極海域進行調查捕殺，將幾百頭小鯨陸續吊上母船，對其年齡組成、棲息特征、繁殖體係和出生、死亡率等進行研究。

由於太陽日照相繼對南北半球的偏愛，調查船隊也跟著南北奔走，這樣一年中日本的捕鯨活動可謂忙個不停，盡管與半個世紀前相比捕鯨量已大大減少，但由於頻繁的所謂調查活動，日本人一年到頭常能在餐桌上見到美味的鯨肉。

為了掌握鯨魚的遊動規律、季節規律，日本還為此投放了衛星技術以便捕捉。

科學家先用氣槍，把椰子大的電子跟蹤標誌，遠距離射到鯨魚身上，然後通過空中衛星對標誌的跟蹤，收集鯨魚遊水深度、遷徙路線等數據。

在全世界，衛星技術被普遍應用於研究鯨魚遷徙路線規律，以人力保護鯨魚的存活，但日本使用衛星技術，卻是為了更方便地捕捉它們。

在整個調查過程中，有兩種人是最活躍的，他們是少數炮手和上百名的研究人員。

當今的捕鯨已遠離木船拉網鐵叉式的古老捕鯨時代，而沿用鐵炮射殺，再由連結彈頭的鐵鏈拉回的歐式捕鯨法，因此，在與鯨魚之間展開的緊張追逐中，炮手不僅應是一名神炮手，他更要指揮船速和方向。

由於炮手的地位重要，他往往身兼船長之職，因為炮手發揮是否出色常常決定了捕獲的多寡。

捕獲船隊捕鯨，首先由探鯨船在海上搜索，發現鯨魚以後，通知子船前往捕捉，捕得之鯨魚送回母船加工。

另一方麵，由於被擊中的鯨魚一般在上岸後的兩分鍾內即告氣絕，為了獲得最新數據和保鮮，當鯨魚被捕鯨船拖回並帶至母船上後，研究員們隨即開始緊張地解剖和取樣調查。

南極海域的溫度往往在零攝氏度以下，大家更要為防止魚身血液凝固而與時間賽跑。至於解剖則細致入微，從皮膚脂肪層到耳膜、骨髓等所有部分都要檢測。在近百個試驗瓶被裝滿後，由12名科學家組成的調查組便開始進行數據分析和記錄。

陸續進行剝皮、去骨、刮肝、采肉、取油等一係列工序。

由於廢棄鯨魚肢體在國際上是非法的，所以分解後的各部位都會被轉送至運輸船以冷凍鹽雪藏，待船隊歸港後分售日本幾個大型魚類批發市場，再從那裏供給分布全國的200多個市場、專賣店。

美國《Ｓｌａｔｅ》雜誌專欄作家塞思?史蒂文森，在日本考察兩個月期間，曾專門探訪鯨魚菜館，並一試其味。通過他的描述，我們可以了解更多鯨魚肉在日本的銷售、製作、烹飪的情況。

我在東京從未見過活鯨魚的身影，盡管沒親眼見到，但我知道這城市裏的確有許多鯨魚，而且正被人們咀嚼著。

在東京，並不是所有的超市都有鯨魚肉出售，但隻要你想吃，就很容易打聽到哪裏有專門吃鯨魚的食肆，每家都配備專業的大廚。

我就找到了這麽一家：位於澀穀區（與銀座、新宿齊名的東京一大繁華商業街）中心的夜總會（寓娛樂、飲食一體），這家店乍看與其他飯館並無不同，但櫥窗擺設暗示了它的店麵特色：一盤盤精致的小碟整齊排開，上麵盛著一小塊紅肉，以保鮮紙裹著，擺在那裏當攬客招牌。小碟旁豎著一尊精美的鯨魚雕塑——暗示這裏的賣點就是鯨魚肉。

海狗是世界野生動物保護協會認定的瀕危動物，全世界隻有南部非洲的納米比亞海域受到聯合國授權可以合理捕殺海狗，因此隻有源自於納米比亞海域的海狗產品才是合法的。

但在東京和日本的其他地區也會看到海狗製品，日本船表麵上沒有到過這一地區，我相信，他們在暗中進行。

而南華聯邦的海洋科學研究院也進行著一個熱烈的討論會。