特別是那個平安辣子燒鵝是最近新起來的,這道菜其實原本叫“辣子燒鵝”,不過美食節後,也不知道是人為作用還是本來就有默契,全市的辣子燒鵝招牌前麵都加了平安兩個字。
是借平安鎮辣子的東風,但也是抬舉了平安鎮的辣子。
做為平安鎮的人,聽著這名字就很親切和自豪。
菜上齊了,眾人已經躍躍欲試,但還礙於陸羽不知道要和他們說什麽,所以都控製著自己的饞意依舊擺出正經八百的樣子,看到陸羽也終於坐了下來,許正壽忙問,“能吃了嗎?”
麵對這句特別沒出息的問話,眾人都向許正壽瞥去鄙視的目光,許正壽回擊眾人,“咋?小陸是我侄兒,我和他不用客氣。”
陸羽忙說,“略備薄菜,還望大家不要嫌棄,趁熱吃。”
終於有一人問,“小陸,你這可不是鴻門宴吧?反正,辣子我們是不可能銷毀的,哪怕你收購的價格低一點兒,我們願意賣,但是銷毀是不可能的。”
他想著先把話說在前頭,免得一會吃了人家的菜,不好意思拒絕人家的要求。
陸羽說,“今天不談這事,完全就是請各位領導吃一頓,這次美食節能取得這麽大的成功,離不開各位領導的支持。所以大家不要客氣,盡量吃,盡量喝!”
他舉著手裏的一瓶酒,“是好酒,已經準備好了。”
他這麽一說,眾人頓時樂了,一個個地迫不及待舉起了筷子,七嘴八舌地說,“美食節確實成功,印象深刻。”
“小陸真是太能玩兒了,從來沒見過這麽玩的。”
“真棒……”
眾人邊恭維著邊把菜都送到了嘴裏,然而漸漸地,眾人都皺起了眉頭,原來這菜進入嘴裏後,並沒有期待的驚豔味道,反而特別平淡,特別平淡,這味道有點熟……
比如這辣子炒雞,確實是辣子炒雞,看著顏色啊,配料啊啥的,都沒有什麽問題,也確實就是辣子炒雞的味道,但是怎麽說呢……
還有其他的菜也一樣,都有點……不好形容。
許正壽隻吃了一口,就停了筷子,看向許微塵,許微塵這時候也已經嚐了菜,也忽然反應過來怎麽回事了,她微微地向許正壽點了點頭,要麽說,許家的人都聰明呢?
隻這麽不動聲色地交流了下,許正壽居然懂了,他自己拿起酒倒了一小杯,抿了下,然後看著眾人。
其他眾人還不死心,又接連去嚐別的菜,最後,終於有人憋不住說,“鄭三這酒店也有些年份了吧?我覺得他們必須得創新,這些菜還是老式做法,這辣子炒雞是前些年的炒雞味兒……”
“可不是,這一兩年辣子炒雞變味兒了,創新了,好吃了,前些年的味兒早該淘汰了!”
又有人說,“對,這大盤麻辣魚的味兒也不對,隻有麻,一點兒也不香辣……”
“還有這平安辣子燒鵝,真的差點意思,我前些日子在鎮上吃的,都比這個炒得好……”
“鄭三這麽大的酒店,不與時俱進,著實可惜。”
許正壽聽著他們這麽議論著,表情非常凝重,好一會兒,重重地歎了一聲,打斷了眾人的討論,“你們再好好嚐嚐,到底哪裏不對?我們可是平安鎮的人,我們又不是沒吃過肉,我們是為了吃肉來的嗎?我們是要吃辣子的!來來來,肉炒得不好,我們不要吃肉,我們吃辣子!”
眾人隻當許正壽要給陸羽個台階下,又說,“對對對,吃辣子,其實吧,大酒店有時候就是會店大欺客,來酒店吃飯的人很多也不在於真正的想吃上好菜,而是要去泡腳,要去睡覺……”
此人說著還哈哈大笑起來,但卻並沒有緩解到任何的尷尬,因為這時候,又幾個人已經嚐了菜裏的辣子。
有人忽然反應過來了,“得!我知道問題在哪兒了,這根本就不是平安鎮的辣子!一點不好吃!”
其他人立刻附和,“對對對,這味兒不對,吃草一樣。”
“太幹了,薄樹皮似的,嚼不動!”
“不好吃!”
許正壽說了句,“陸羽,你就請大家吃這菜呀?還不如鎮上的菜呢,今天本來要大飽口福的,這也太讓人失望了吧!”
有人接著說,“對,大家都是衝著鄭三的酒店的名氣來的,而且他前些日子不是大量訂購了我們平安牌辣子,怎麽沒用呢?”
“而且他門口的大菜招牌上還都打著平安鎮辣子的大字,這不是砸我們平安鎮辣子招牌嗎?”
陸羽見大家都放下了筷子,義憤填膺的樣子,甚至聲稱要找鄭三來問問清楚了,這才說了句,“抱歉,讓大家失望了。”
“沒關係的,你也不知道鄭三酒店的菜是這樣的,你的心意是到了,大家接收到了。”
“但是確實得找找這個鄭三了,打了平安鎮辣子的招牌,卻把菜做成這樣,實在太不像話了!”
“對對對,找他!這和他當初在美食節做的辣子雞,完全不是一回事!”
“對,問責!”
許正壽抬手壓了壓,“大家不要太衝動,這件事未必是鄭三的原因,我們還是聽聽小陸怎麽說。”
大家略安靜了些,陸羽才說,“領導們,這一桌菜,都是真真實實咱們平安鎮的幹辣子做的,是我從許微塵家裏,拿來的兩三年前儲存的幹辣皮子,然後叮囑鄭三用最地道的炒法,炒了這些菜。所以,確實不是他有問題,而是我們平安鎮辣子的問題。”
陸羽說完這些話,在座地再笨,也知道怎麽回事了,氣氛頓時非常僵硬,個個都黑沉著臉,點了煙吸了起來。
半晌,屋子裏煙霧繚繞時,才有人說,“你怎麽證明這是平安鎮的辣子?小許是你一塊的人。”
“對,你這分明就是鴻門宴啊,你還用這場席來說教我們了。”
“陸羽,你有點過分了!”
許微塵忙解釋,“各位領導,大家不要生氣呀,陸羽這麽做,也是為了平安鎮辣子的長遠發展,今年的辣子漲價了,誰都明白,趁熱打鐵,趁機可以推出更多的平安鎮的辣子上市場,隻要辣子過了手,不但群眾們掙錢,我們公司也不會少掙呀。”