謝喻舟從老族長家回來後,從謝母口中聽說了今天發生的事。
怪不得回來路上,感覺村子裏的氣氛變了,原來症結在這。他隱約有些可惜,錯過了小姑娘出風頭的好戲。
季大發做事一向很可靠,路子也廣,第二天一頭三百多斤的豬便送到了小稻村。
季心語也跟著運送隊跑來。
她提著裙子跑到戚映歡麵前,一臉興奮,風風火火道:“歡歡姐姐,聽說你要殺豬分給女工們?我長那麽大還沒見過殺豬呢!到時候我也來幫忙!我好歹也是衣坊的東家之一,這種事怎麽能不參與!一頭豬夠嗎?要不要我讓爹再弄一頭。”
話說得冠冕堂皇,其實就是想瞧個新鮮吧。
“不用了,再加上家裏的那頭豬,已經夠了。”不說季心語沒見過殺豬,她自己也沒見親眼見過,城市裏長大的孩子哪裏有機會見到這個。
家裏的豬?難道……
季心語猛地想起了什麽,就是去年尿了她一鞋子的小豬仔吧!
複仇的時刻到了!
季心語握住戚映歡的手,表情認真且誠懇:“歡歡姐姐,出除夕那天一定要等我來了再殺豬!拜托了!”
戚映歡眼神恍惚了一下,不久後便猜到了小丫頭的心思。
小丫頭記仇呢。
得到了戚映歡的同意,季心語歡歡喜喜的回家了。
知夏納悶道:“季小姐到底跑來幹嘛的啊?怎麽風風火火的?”
“算了,別管她。”戚映歡無奈一笑。
季心語走後,村子裏的孩子跑來謝家,吵著要看豬。
戚映歡無法,隻好收讓吳若愚領著他們去了院子後麵的豬圈。
順兒和他的夥伴們還帶了戚月柔的消息。
戚月柔九月成的婚,對方是和謝喻舟同一年次考上的秀才,沒準還一起吃過酒。
那秀才今年二十七,先頭死了一個老婆,膝下有個一男一女,兩個子女。
戚月柔是續弦。
這母女倆搞什麽?怎麽都搶著當別人的繼母。
都二十七了,繼子繼女的年紀應該也不小了吧,也不知道戚月柔怎麽想的。
估摸著,戚月柔就是看中了對方的身份。
然而鎮上的秀才怎麽就看中到了戚月柔?圖年輕嗎?戚映歡不得而知。
算了,反正和她也沒什麽關係。
時間匆匆,除夕的那一天百姓脫去素服,臉上多了幾分喜氣。除夕這天,陽光不是很好,太陽被雲遮掉了大半個。
劉淑從武昌府回來,帶來了戚映歡徒弟們的新年賀禮。
一大早,王富貴就開始磨刀。
“謔謔謔——”
臘月天裏,王富貴卷著袖子,肌肉糾結的手臂。手中的殺豬刀不斷在石墨上來回摩擦,刀鋒上的光被一點點打得打亮。
他身旁捆著兩頭豬,還渾然不覺地哼哼,似乎沒有預料到自己的命運。
謝家門口搭了一個臨時灶台,春鈴娘和吳嬸正在灶台上煮開水。
謝家院子外,看熱鬧的村婦一臉的興奮,眼裏都快冒綠光了。
農戶人家,也就逢年過節能吃上肉。
“這兩頭豬有夠肥的啊,我兒最喜歡吃肥肉了!那肥肉上鍋,再添上醬油,小火燉煮,撒上小蔥,絕了!”
“想要肥肉?你死了這條心吧,分到哪塊就是哪塊,難不成東家還能讓我們挑啊?”
說話的人咽了下分泌的口水:“想想還不行嗎?”
圍在她身邊的人露出善意的笑。
謝家院子裏,季心語瞪著其中一頭豬,嘴裏不住地嘀咕:“悟能!你也有今天,本小姐今天就吃你的肉喝你的血,讓你悔不當初!”
戚映歡聽到她的嘀咕聲後,差點沒忍住笑了出來。
季心語居然還給豬取了豬八戒的法號,太逗了。
“好嘞。”終於在眾人期待的目光下,王富貴磨好了刀,他用食指彈了下殺豬刀,刀身發出一陣輕盈的響聲。
“大家瞧好咯!”
孩子們精神一振,四處撒潑亂跑,大喊道:“殺豬啦,殺豬啦!”
近德叔和幾個佃戶把豬放倒在地上,悟能的慘叫聲急促起來,他終於明白了自己即將到來的命運。
王富貴動作利索,一刀就劃破了豬脖子上的動脈,血液汩汩流入一早準備好的桶內。
悟能還在做最後的抵抗,不斷掙紮,隨著血液的流逝,掙紮漸漸消失。
圍觀的女工道:“豬血可是好東西啊。”
“豬血湯、炒豬血、豬血燉豆腐……”
女工們已經開始報菜名了。
一頭豬大概有體重百分之七到八的血液,也就是一頭豬有二十多斤的血,兩頭也不過四十斤左右。
加起來也不夠這些人分。
但女工們實在眼饞,戚映歡想了想,便道:“這樣吧,來兩個會做飯的嬸嬸,我們煮一鍋豬血湯,中午的時候大家都來喝湯。”
“那感情好!”
見所有人同意,戚映歡笑了下。
在戚映歡和大家說話的當口,王富貴已經刮好豬毛,開始解剖悟能。
紅白相間的肉花映入大家眼底。
與村民的興奮不同,季心語還是第一回見這種場麵,她有些不適應,不敢再說吃肉喝血的話。
王富貴以前不愧是靠殺豬吃飯的手藝人,三下五除二就把兩頭豬肢解完畢。
裏長不知從哪裏拿來了一麵鑼,邊敲邊喊:“分豬肉了!分豬肉了!大家排好隊啊!”
這種時候女工的團結能力達到了頂峰,她們迅速在謝家門口排好了隊,等待分配。
戚映歡和謝母分豬肉,春鈴娘和吳嬸負責分發布匹,季心語和春鈴負責分發肥皂。
“謝謝東家。”
“謝謝謝夫人。”
“謝謝劉掌櫃。”
“謝謝季小姐。”
聽著一聲聲謝謝,看著眼前一雙雙明亮的雙眼,戚映歡內心變得祥和安寧。
季心語的表現最為坦然:“好好表現,幹得好的話,我讓歡歡姐姐明年再給你們發東西。”
“多謝季小姐。”
季心語得意地揚了揚下巴。
戚映歡和謝母對視一眼,笑了。真拿她沒辦法。
終於在辰時末,年終福利分發一空。
大家雖然很累,但是心裏都很滿足。
領了年終福利的女工們歸心似箭,和戚映歡一家道了別。
桶裏隻剩下一堆豬大腸沒人要。
最後幫謝家收拾殘局的幾個中年婦人道:“東家,這東西味道太重了,不好洗也不好吃,要不拿去喂**?”
豬大腸那麽好吃的東西,拿去喂雞?
這也太浪費了,看來大家都不懂豬大腸的美味啊。
戚映歡說:“不用,我教你們怎麽做,保證好吃。”
戚映歡打算把大腸和豬血一起煮湯。
幾年中年婦人將信將疑。
哪怕是戚映歡的腦殘粉季心語,也不太看好。
“歡歡姐姐,這麽臭怎麽吃啊?”她嫌惡地扇扇鼻子。
“別擔心,你就等著吧。”戚映歡胸有成竹道:“保證你會喜歡。”
“那好吧。”
大不了給歡歡姐姐一點麵子,就嚐一口。季心語在心裏說服自己。
戚映歡帶著留下的幾個婦人去了廚房。
婦人們始終認為豬大腸不可能好吃,聽到戚映歡說要用麵粉清洗時,頓時覺得她暴殄天物,心痛的眼淚水都要留下來了。
好好的白麵,不蒸饅頭,作孽了。