第一千零三十八章 普洱茶（續）
“這不一樣。”
安沁悅連連搖頭：“這個普洱茶，是我爺爺的老朋友在他五十歲生日那天送給他的，那時候，他們之間的友誼都已經將近三十年了，所以我爺爺對這個禮物特別珍惜。再加上九十年代初那會，我爺爺那位朋友就不幸去世了，所以一般情況下，他都不讓別人動這些茶餅。”
聽到這裏，吳可就鄙夷道：“既然這茶對你爺爺來說那麽珍貴，那你還去偷，真是不孝女。”
安沁悅有些扭捏的說道：“我這人比較嘴饞，從小對這些茶念念不忘，而且我爺爺以前就跟我說過，這些茶會在我結婚的時候送給我，祝我的婚姻像他們之間的友誼一樣天長地久。既然早晚是我的東西，偷偷喝一點也沒關係嘛。”
說到最後，安沁悅的表情又變得自然了起來，就像她話裏說的那樣，反正這茶早晚都是自己的，偷偷喝一點又有什麽問題？
吳可嘻嘻一笑：“那你剛才那麽小心幹嘛。”
安沁悅揮了揮手：“那是你不知道，我爺爺管得有多嚴，我這麽做完全是本能反應。”
吳可笑道：“行啦，不管你是不是本能反應，你就說你家藏的幾十年的普洱會不會出售吧。”
“這是肯定的，不然我叫你們過來幹嘛啊。”
安沁悅說了一句，隨後顯得有些不好意思，說道：“不過，有個情況，我要事先跟你們說一下。就是吧，我爺爺說。那筐茶餅先前在保存方麵出了一點差錯，隻能盡快喝掉。再想要長時間收藏已經不太可能了。”
“啊！難道要壞了？”吳可有些驚訝。
安沁悅急忙擺了擺手道：“肯定沒壞，壞的茶葉我怎麽可能賣給你們，吃壞了肚子我可是要負責的。再說了，茶葉壞沒壞，楚老師檢查一下不就行了，這事我也騙不了你們啊！”
吳可看到安沁悅極力解釋的神色，嘻嘻一笑道：“好啦，知道沁悅姐你不會騙人的，不過。如果隻能喝的話，是不是太奢侈了一點？”
先前她也在網上查了一些資料，知道生茶之所以珍貴，因為它越陳越香的特性，所以收藏的時間越長，價格就越高，現在這茶不能長時間收藏了，也就沒了投資價值。
安沁悅苦笑道：“誰說不是呢，不能長時間收藏。普洱茶的價值就降低了不少，但如果便宜就賣的話，我們也不舍得，畢竟家裏藏了幾十年。到最後卻隻能以‘白菜價’賣出去，想想都覺得不甘心。”
楚琛對此表示理解，隨後問道：“安小姐。能否問一下，你們保存方麵到底出了什麽差錯？”
安沁悅說道：“這沒什麽不好說的。就是在密封方麵出了問題，使得茶葉陳化太過了。現在隻能喝掉，不然再過幾年，茶味就淡了。”
楚琛到是明白安沁悅這番話的意思，不過吳可就有些疑惑了，問道：“不是說，普洱茶越陳越香嗎？怎麽茶味會變淡呢？而且居然還要密封保存。”
楚琛笑著解釋道：“普洱茶就好比一個人，從出生到死亡，也是有其壽命的，不過到底是六十年，或一百年，或數百年，現在因為茶葉的品質、保存的環境等方麵的原因，並沒有一個定論資料，往往隻靠品茗者直覺研判其陳化程度而定。”
“比如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。這一點，也是有例子的，故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味‘湯有色，但茶味陳化、淡薄’。”
“所以說，一件儲藏了多年的普洱茶，如果品茗者覺得它的陳化已經到了最高點，那就應該妥善保存，其中出一點差錯，就會影響茶的品質和口感。”
安沁悅點頭道：“是啊，那筒老茶餅，本來是我的父親管理的，不過這段時間，他把心思一直放在小三身上，結果發現問題的時候，已經晚了，當時我爺爺氣得連拐杖都打斷了。”
說到最後，她的臉色同樣也很不好看，對此楚琛和吳可都很理解，畢竟無論是誰，都不願意看到自己父親移情別戀，拋棄原配。不過，這是安沁悅的家事，他們也不方便多說，於是一時大家都沉默了下來。
過了片刻，還是吳可打破了略微有些尷尬的氣氛，說道：“沁悅姐，要不咱們現在就去看看茶葉吧。”
安沁悅知道自己受了影響，表現的有些失禮，向兩人歉意一笑後，就帶著他們來到後麵一間幹淨整潔的小房間，裏麵分門別類的放著一些大大小小的陶甕和瓷甕。
安沁悅邊請兩人進來，邊介紹道：“普洱茶要在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放，所以必須要放在幹倉。不過，幹倉雖然能保持普洱茶的真性，但轉化較為緩慢。”
“於是一些茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化。但這麽做，肯定會影響茶的品質，而且因為容易造成茶葉麴菌的孽生，這種茶喝了不但無益反而有害，這種事情我們是不會做的。”
吳可鄙夷的說道：“也不知道那些奸商是怎麽想的，為了一點利益就去害人，要我說的話，這些人都得槍斃的好！”
安沁悅笑道：“小可，沒想到你也有不理智的時候啊，如果一做了壞事就槍斃，那還要法律幹嘛啊。”
吳可吐了吐舌頭說道：“主要是覺得他們太可惡了，民以食為天，吃的東西味道不好就算了，怎麽可以拿壞的東西出來害人呢！要我說的話，還是這方麵的法規太不嚴厲了。”
楚琛嗬嗬一笑道：“法律也是要人來執行的，咱們呐，除了嘴上說幾句，做好自己就行了。”
安沁悅讚同道：“對，咱們做好自己就行了！”
說著，她就帶著兩人來到一隻密封工作做的很好瓷甕前，說道：“茶甕的材質有瓷器、陶器兩大類。不過存放器物的選擇是有講究的，這種瓷甕放生餅為宜，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應入陶甕較好。”
“另外，陶甕還分上釉與不下釉。上釉的甕保濕度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳，宜放入新茶。但要注意，吸水性太強也不宜放茶。”
聽到這裏，吳可感歎道：“沒想到存個茶葉都有這麽講究啊。”
安沁悅笑著說道：“那當然了，想要賺錢就別想著不勞而獲，普洱茶雖然說是能喝的古董，年份越高越值錢，但也不是隨便把普洱茶放在那裏就不用管它了，比如我們家，光是這些容器都是花了不少錢訂製的。”
吳可嘻嘻一笑道：“那它們也給你賺了不少錢啊。”
安沁悅說道：“哪有，就像古董一樣，普洱的價格也是現在這幾年才漲出來的，而且現在喝普洱的人也不多，買的人也少。要不是我家還有別的產業，這家茶莊能不能支撐到現在還是個問題呢！”
吳可說道：“既然普洱茶是好東西，你可以做點手冊發放一下嘛，讓人了解了普洱的功用，喝的人自然也就多了。”
“這到不是不可以，隻是見效慢了一些。”
此時的普洱茶，還沒幾年後那麽家喻戶曉，安沁悅也一直為生意不好發愁，她眉頭微皺，突然想到普洱既然被稱為能喝的古董，那是不是可以以古董買賣的策略來增加它的吸引力呢？
想到這裏，安沁悅嫣然一笑，兩隻大眼睛水汪汪的看著楚琛，問道：“楚老師，您在這方麵有什麽好的意見嗎？”
見此情形，吳可朝兩人的視線中間揮了揮手：“喂喂喂！我這正牌還在這裏呢，你好意思厚著臉皮勾引人家老公？”
安沁悅笑嘻嘻的抓著吳可的手，含情脈脈的看著她，說道：“小可，我在這家茶莊上真的花了好多心血，你就體諒一下我嘛！”
吳可直甩手，大呼：“受不了了，你這家夥男女通吃啊！阿琛，快點幫我把她給打發了。”
看到兩位美女在眼前笑鬧，確實是件賞心悅目的事情，不過這種事情不能多看，不然戰火有可能會燒到自個兒頭上。
於是，楚琛連忙笑著說道：“其實，一件東西想要吸引別人的注意力，隻要用相關的話題炒作就行了。”
安沁悅聞言有些恍然和遲疑：“炒作啊，好像不怎麽好聽呢。”
楚琛說道：“炒作也有好有壞，就比如普洱茶吧，你炒作它的功效，隻要不誇大其詞，那就沒問題，但如果把它的功效說的天花亂墜，好像什麽病都能治，那就有問題了。所以說，炒作本來沒什麽錯，隻是炒作的人想法有問題，那炒作出來的話題當然也有問題了。”
“是啊。”
吳可說道：“這不過是一種手段而已，關鍵還是要看用的人怎麽樣。”
安沁悅想了想，說道：“那好，我試試看吧。”
楚琛又提醒道：“不過有一點要注意，最好不要讓別人知道你參與炒作。”
安沁悅展顏一笑：“這一點我會注意的，如果效果好，到時我一定好好謝謝你們兩口子。”
吳可聞言嬌笑了一聲：“我覺得效果肯定好，別到時了，就現在吧。”未完待續
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