章五十四 酒逢知己千杯少
“遠方的客人,歡迎你們來到白音哈達小鎮,願騰格裏保佑你們身體健康!”老人說著一口流利的漢語,歡迎著這一群由年輕人組成的隊伍。
“老人家,我們是北疆大學的學生,來這裏采風了,可能需要在老鄉家裏借住一晚,打擾您了!”西南沒等說話,曹操老師領著自己的女朋友上前有禮貌的說道。
“沒關係,我們這裏是很好客的,隨時歡迎你們來這裏。”老者說完轉身領著眾人走向了其中最大的一個蒙古包,看樣子這位老者應該是白音哈達鎮的鎮長了。
二十幾個人都走進大大的蒙古包,這麽多的人竟然不覺得一點擁擠,蒙古包裏鋪著厚厚的毛毯,高高的頂子上幾個大大的天窗裏灑下了溫暖的陽光,蒙古包的北麵一副佛像掛在哈那的下麵,西南則是很鄭重的對著佛像鞠了一躬,眾人很多都是第一次來到這種真正的蒙古包裏做客,所以進來之後就不住的打量著蒙古包裏的樣子,有的幹脆小聲的議論著。
正當眾人還在議論的時候,門口的簾子挑開了,幾個蒙古族婦女端著幾個壇子走了進來,接著就是蒙古族最為有名的獻哈達了,一麵唱著蒙語的祝詞,一麵將手裏的哈達一次獻給了屋裏的每一個人,而歌聲則是一直持續到哈達全部獻完才停了下來。
接著就是醇香的奶茶端了上來,老者端起奶茶碗,首先給曹操老師倒了一碗,曹操老師則是很恭敬的微微欠身,雙手接過了奶茶然後一口喝光,將空碗還給了老者。
然後就是一圈人每一個都受到了老者的敬茶,有曹操老師做樣子,大家都很像模像樣的接受了老者的敬茶,敬茶完畢之後數不清的奶製品小吃一盤一盤的短了上來,西南則是毫不客氣的拿起了一塊奶豆腐就吃了起來,這種地道的純手工奶豆腐不是去哪裏都能吃上的,嚼著嘴裏略帶酸味的奶豆腐,西南舒服的一個勁的衝著老者豎起大拇指“好吃!!走的時候說什麽也得帶回去點,讓同學們也嚐嚐咱們白音哈達的奶豆腐!!”
西南的無恥讓旁邊的幾個小子忍不住的想鄙視一下,還有幾個第一次來蒙古包做客的女生,包括雲姐在內,都覺的西南有些貪得無厭了,正準備出聲斥責一下的時候老者卻發出了爽朗的笑聲“白音哈達的奶豆腐是草原上最有名的食品了,這位小兄弟喜歡,走的時候盡管帶,我們蒙古族最多的就是這些東西了!哈哈哈!”
蒙古族老者開心的笑容讓第一次來蒙古包做客的人都感覺到了那股實在勁,於是紛紛的拿起了桌子上的奶製品大口的吃了起來,而且還有幾個家夥則是開始往自己的口袋裏裝,這幾個人不是別人,就是406另外的幾個神仙,嘴裏一個勁的說著好吃,然後手裏一個勁的往自己兜裏裝,看的老者開心的大笑著並且吩咐讓人又端上來好多。
蒙古族是個淳樸的民族,蒙古族的好客也是聞名天下,能得到客人對自己招待的滿意,就是他們最自豪的事情,西南就是早就知道這事情所以才鼓動幾個弟兄一定要猛拿,主人是不會怪罪的,但是盡量少吃點,因為一會的午飯飯才是挑戰眾位兄弟的食量的時候,今天下午注定不會有任何的活動,中午這頓熱情的款待將會持續到很晚,甚至可能會持續到晚上。
終於在眾人的高聲歡笑中,這頓讓西南永生難忘的午餐拉開了帷幕。
蒙古族招待客人,最有名的手把肉,烤全羊,擺得滿滿的一大圈,老者又招呼來幾個年輕的蒙古族小夥子和姑娘,招待這些年輕的客人,還是年輕人比較合適。
手把肉永遠少不了他的夥伴,那就是奶酒,蒙古族的敬酒可是大有講究的,看看西南這個小子是怎麽做的大家心裏就有個數了。
給西南敬酒的是一個蒙古族的姑娘,大大方方的站在西南麵前,雙手捧著盛滿奶酒的銀碗,嘴裏已經唱起了享譽草原的祝酒歌,西南則是雙手微笑著接過了奶酒,左手捧杯,右手無名指先蘸了一點奶酒灑向了天,這個叫做蘸酒祭天,然後再蘸酒灑向大地,這個名為蘸酒祭地,然後最後一次蘸酒祭祖先,隨後捧起酒一飲而盡,然後蒙古族的女孩臉上露出了一個開心的笑容。
蒙古族認為美酒是食品的精華,主人會為你端上醇香的奶酒,並為你唱起優美的祝酒歌,推讓不喝酒,就會被認為是對主人瞧不起,不願以誠相待,這就是淳樸好客的蒙古人,當然,蒙古族的待客標準那就是一定要把客人喝道才算禮貌,這一點,眾人在隨後便見識到了。
“如果不會喝酒可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。”這是西南偷偷的告訴幾位女士的,不然幾位女士恐怕也得被喝的東倒西歪,濃香的手把肉加上醇香的奶酒,眾人徹底陶醉在白音哈達這個美麗好客的小鎮上。
下午三點多的時候,還在戰鬥的人就剩下了西南和巴圖、嘎啦幾個人了,剩下的都被熱情的蒙古族小夥子給放倒了,此刻已經被幾個小夥子駕著安排去睡覺了,而西南則是剛剛開始進入狀態,整個蒙古包裏就剩下十個人了,除了西南這邊,招待客人的小夥子還有四個,女孩則是還有三個,而眾人的酒已經喝了好多,幾個蒙族的小夥子和巴圖、嘎啦、西南三個人拚起了酒,旁邊的三個女孩子則是再那裏不停的唱著祝酒的歌曲,還不時的跳著民族特色的舞蹈。
蒙古族就是這樣一個民族,熱情、好客、能歌善舞,還有一個更重要的特點,那就是酒量奇大,今天還剩下西南和巴圖、嘎啦,這都是喝酒不眨眼的家夥,巴圖和嘎啦不說了,本身就是地道的蒙古族小夥子,而西南則是一個另類,酒能喝到西南的這個份上,簡直就是絕了!!
“巴圖,去拿點咱們帶來的酒,和幾位兄弟一起嚐嚐,奶酒雖香,卻也差了點味道!”西南喝到高興處,想起來自己特意買了一箱子高度二鍋頭呢,連忙吩咐巴圖去取來,酒逢知己千杯少,那就喝他個一千杯!!
在二鍋頭的不斷麻醉下,西南和巴圖連同那幾個蒙古族小夥子,都幹脆的躺在了蒙古包裏沉沉的睡去。
這一頓酒,似乎喝掉的不止一千杯,看著眾人臉上滿足和開心的表情,蒙古族老者在心裏暗暗伸出了大拇指,這才是我蒙古族的好朋友!!
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