第三百八十二章 知識淵博

:“小友,看起來你好像有心事啊!”見石桀一副思索的樣子柳老不禁問道,對於這個開朗的小子忽然玩起深沉來,他還有點不適應呢!

“嗬嗬,有點想家了,老爺子你還會相麵不成?要不你給我算算姻緣吧?看看我最近有沒有桃花運之類的,大小姐好久都沒理我了,算算我啥時候能把她給搞定,還有”

石桀給柳老的深沉感不到二十秒之後就消失的無影無蹤,不過這樣的石桀柳老看著才舒服,不過對於石桀問的那些問題,他可就沒辦法回答了,畢竟他不是相麵的

好在小李的點心和茶上的及時,打斷了跌跌不休的石桀。

“來,小友,嚐嚐我珍藏的大紅袍!”柳老笑嗬嗬的給石桀到了一杯茶水說道。

“老爺子我讀的書少,你可不要騙我啊?這會有大紅袍?忽悠人的吧?”石桀不信的說道。

也難怪石桀這麽說,市麵上所謂的大紅袍都是贗品,真正的大紅袍那絕對是有價無市。

大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。屬於華夏特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,衝泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥鬱有蘭花香,香高而持久,“岩韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞生津利尿解熱防暑殺菌消炎解毒防病消食去膩減肥健美等保健功能外,還具有防癌症降血脂抗衰老等特殊功效。大紅袍很耐衝泡,衝泡七八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到岩茶之顛的禪茶韻味。

曆史上的大紅袍,本來就少,而被公認的大紅袍,僅是九龍窠岩壁上的那幾棵。最好的年份,茶葉產量也不過幾百克。

民國時一斤就值64塊銀元,折當時大米4000斤。早幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出1568萬元的天價,創造了茶葉單價的最高紀錄。

據說1972年,尼克鬆訪問華夏時,當時的華夏領導人贈送他四兩的大紅袍母株茶葉。由於尼克鬆不知大紅袍母株產量少而極為珍貴,曾私下抱怨小氣。周總理後來為此對尼克鬆解釋,說:“主席已經將‘半壁江山’奉送了。”,並把大紅袍由來告知,聞說尼克鬆聽後對此肅然起敬。

由此可見大紅袍的珍貴,石桀就不相信他在這能喝到大紅袍,這可不是有錢就能買到的東西,所以自然認為這的也是贗品。

“小友嚐嚐就是了!”柳老笑嗬嗬的看著石桀說道。

石桀見老頭子自信滿滿的樣子,不禁狐疑起來,難道這還真是大紅袍不成,端起茶杯也不急著喝,而是細細的端詳起來,但見杯中的茶葉葉小而長,葉麵光滑,葉齒淺,葉邊平,石桀的眼睛亮了起來。

抿了一口,當然這次他喝茶可不像是和張震天喝茶時一樣,這讓柳老又對他刮目相看了一次。

茶水入口,香氣較濃,味醇不淡,石桀不禁道:“好茶,正宗大紅袍,應該是3,4號樹的!”

聽了石桀的話連柳老都有點震驚了,因為他說的一點都不錯,就是34號樹產的,這還是他的一個老夥計送給他的呢,當時可是跟他吹噓了好長時間呢!現在居然被石桀嚐了口就說了出來,他不驚訝那才叫怪呢!

“小友還是個好茶之人啊,看來遇到知己了啊?小友看樣子是知道這茶的來曆了啊!”

“嗬嗬,聽說過一些!據傳明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。

考中狀元之後,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝後,恰遇皇後得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇後飲後身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,采製茶葉悉數進貢,不得私匿。

從此,武夷岩茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。

天心岩九龍集石壁上現存有茶樹6棵,從“大紅袍”石刻旁上層第一棵算起,按順序編號,上層4棵(曆史上稱正本),編號1,2,3,4,中層1棵為5,底層1棵為6。

據調查觀察,這6棵茶樹,雖同屬一類型,但由於從武夷岩茶有性群體品種,經長期自然雜交演變而來,因而存在個體間的差異,大體分為3個不同的株係。

3,4號成熟早,節間短,葉小而長,葉麵光滑,葉齒淺,葉邊平,製成烏龍茶,岩韻明顯(有棕葉香),香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。

2,6號成熟居中,節間短,小葉型呈橢圓,葉質細嫩,葉齒細不明顯,葉邊平,製成烏龍茶香氣較高,味醇稍薄,葉底黃亮,綠葉紅鑲邊適度。

1,5號成熟期最遲,葉齒粗而深,葉邊呈波浪式,製成幹茶香氣比3,4號強,但不及2,6號,滋味似2,6號,葉底黃亮。

所以我才由此判斷出柳老的應該是34號樹的茶葉!”

石桀侃侃而談,他說的這些柳老自然知道一些,但是肯定不會知道的這麽詳細,今天石桀可謂是讓他開了眼界,一個少年居然有如此的知識,讓他的確是刮目相看了。

“小友說得好,佩服佩服,正所謂名馬配好鞍,你說的我都不好意思喝了,小李啊,把剩下的那些大紅袍一會給小友帶走吧!”柳老朝著那個服務員吩咐道。