第四卷 女仆凶猛 第十三章 山莊的改變

,就是包裝。

有錢人吃的再好喝的再好,也有厭倦的一天,也有膩味的一天。當這一天到來的時候,愛好吃喝的他們就會千方百計的尋找更可口的美食。

為了迎合這些闊佬的胃口,許多窮人會付出千般的努力。厚道一點的,會不斷的尋找新的美味食材,不斷的改進自己的廚藝,他們為人類社會所作出的貢獻,是實實在在的。奸詐一點的,則把眼光放的更遠,不僅要讓食物更加好吃,還要讓食物更加好看,更加體麵,更加高貴。

當第一個營銷人員注意到這點的時候,美食就不僅僅是讓人吃的心情舒暢的美食,而是上升到了麵子與地位的高度。

普通的一盤涼拌蘿卜,在路邊小館子裏隻賣兩元錢,它的菜名叫做涼拌籮卜。而一盤精心揀擇醃製過的涼拌蘿卜,由有名的大廚來烹飪,再放到五星級酒店的餐桌上時,它的價值就會立刻增加五倍,十倍甚至更高,菜名也會相應的變化,例如群英薈萃,例如紅飛翠舞。

籮卜還是那蘿卜,蘿卜已不是那蘿卜。這就是包裝與檔次。

既然別人能做,那她蕭清琳也能做,在她前世生活的現代社會,這種包裝營銷的手段已經相當的普遍,她光看都看會了。

九月很快就會到來,第一批大米也將上市。她隻需再打聽一下整個大魏的米價,以及各種大米的名目與價格。再製定一個包裝,宣傳,營銷一條龍地銷售計劃,一切順利的話,秀水山莊有限的大米產量,也會給她帶來豐富的銀錢收入。

主意打到這個份上,蕭清琳已經恨不得立刻長出一對翅膀來嘩嘩飛著搬大米去了。“摸夠了沒有?”她終於發現了手上有些不對勁了。

“沒摸夠!”李秀才的回答非常幹脆。這手多滑多嫩啊,摸個十天十夜也不夠呢。

“滾邊去吧!別擋著道。”蕭清琳狠命一推。可憐的色狼踉蹌著跌坐在地上。

咦。自己的力道什麽時候變得那麽大了?看著滿臉苦色的李秀才。蕭清琳很是得意,這家夥身板可壯呢。旋即她又想到,林雪鴻早已把他給“廢”了。

這家夥現在倒是好欺負地很,那以後呢,嗯,要不要跟著林二少學點功夫?這個主意不錯呀。她滿臉得色地走到書樓後麵,接下係在樹上地韁繩。騎著小馬得得去了。

今天的任務又多了一項,那之前的幾件事情也得加緊辦好了。按照路途的遠近,她首先去了洗衣院。

這院子早已不是蕭清琳初入山莊時連續奮戰八小時的那個地方了,它被蕭清琳換到了南大院極南麵一個大院中。這裏距離山莊外的一個小湖很近,十幾天前,蕭清琳已經請了北大院的莊丁開始在院牆下麵挖隧道,這條隧道地模樣很像一個開口的橢圓,圓身在洗衣院裏。口子都在洗衣院外。並且與小湖直接相通。

這樣的話,就把湖水引進了洗衣院,形成一條簡單的環形河流。丫鬟們在河邊圍坐,明確分工。力氣大耐力足的專管上皂角,搓揉大塊的汙漬,次之的專管整衣的搓揉,再次地專管清洗,如此一來,不僅洗地幹淨,還提高了效率,一千多號人的換洗衣服也就顯得沒那麽多了。

眼下丫鬟們奮戰正酣,個個汗水淋漓,滿麵潮紅。蕭清琳站在院門口,欣慰的觀看著,沒有進去打擾。

離開了洗衣院,她又去了一次廚房,如今地廚房每日都是掛牌送菜,不再像以前那樣,廚子們做什麽,下人們便吃什麽。

首先是因為這個月的夥食費已經是蕭清琳自討腰包,加上了許多肉食,她心疼閑雲借給她的銀子,再也舍不得像當初跟黃大娘那樣鬥爭時的揮霍了。

其次是她做丫鬟的時候早有發現,莊丁丫鬟們的飯菜雖然清淡,可浪費糧食的現象還是很嚴重。有時候一個菜做的多了,可下人們並不愛吃,那隻好倒掉了。掛牌之後,專門有人在頭天去每個宿院詢問好下人們第二天想吃什麽,整理好菜譜之後,再按量采購,這種人性化的詢問,讓浪費飯菜的現象一夜之間就絕跡了。

對此,蕭清琳很是得意。可不是麽,當初念大學的時候,她是受夠了食堂飯菜不對胃口的苦啊。

廚房之後是各個宿院,這裏沒什麽好看的,隻是隨意詢問了幾個輪休的下人,新換的床鋪睡的舒服不舒服。

說到輪休,也是秀水山莊的一次革命。每個下人每工作六天就能休息一天,這在大魏國的曆史上都是第一次。蕭清琳當初坐著輪椅宣布這個消息的時候,那歡呼聲幾乎震破了她的耳膜。

衣食住都看過了,還差行,哦,沒有,丫鬟下人們不得隨意出行,出行的多半是北大院的莊丁,那不歸她管。剩下的是衛生工作,大到各個院落,各條山莊大小路段的打掃,小到各個房間裏家具瓷器的擦洗,都屬於衛生院。

這院子如今是南院裏人數最多的一個院落,也是工作安排最繁瑣的一個院落。蕭清琳的暫行方法是將下人們分成幾隊,每隊負責山莊裏固定的一塊區域。至於需要全天不停輪班的落葉清理與房屋維修,則采用流動人員的方式。活兒少時流動打掃隊基礎的幾十個下人就足夠了,活兒多時則需要征用其他隊伍或者院落的人員,每日超時工作的下人,發給三個銅板的加班費。

一兩銀子可以換十貫錢,一貫錢是一百文銅錢。假如一個下人每天都加班的話,他一個月就能掙到九十個銅板,已經很接近一錢銀子了。加班獎勵實施以來,基本杜絕了因為工作非配不均而勾心鬥角的事件。也在一定程度上杜絕了因為期望工作輕鬆而拚命來巴結她這個管家的情況。

不知不覺已經到了晌午,蕭清琳終於視察完了山莊每日基本的工作狀況,看著滿心歡喜奔著廚房而去的下人們,這個廢柴穿越女滿足的笑了。如今的她,算的上用心了吧,如今的她,也不是再靠著運氣過日子了吧。

僅僅半個多月的時間,山莊的風氣已經有了明顯的變化,下人幹的活兒還是一樣多,但明顯比以前輕鬆效率了,沒有因為她抽調出了七十個培訓班的人員而加重了負擔。

這一切,都是她努力的結果,都是她用心思考後貫徹實施的結果,她沒有靠閑雲,沒有靠林雪鴻,她靠的是自己,她以後,也將繼續順著這條路走下去。充實的生活,奮鬥的生活,特別美!