第一百一十章 竹筒飯
小豹鬧過那麽一出之後,從此以後就不再往外跑了,每天依舊和阿玄彎彎三人行。阿玄變得越來越高深莫測,小豹則變得越來越傲嬌，因為有阿玄寵著嘛。甚至連漸漸長大起來的彎彎，也跟著阿玄老爹一起寵小豹,把小豹寵得就跟個女王一樣傲嬌。
家裏的貓狗們都成雙成對,小虎和小狼是一對,留下來看家的小德牧也是一對兒。郭珊珊奪去了它們的命名權，一隻叫阿呆,一隻叫阿萌，合起來就是呆萌。阿呆是一隻安靜型的公狗，阿萌是一隻興奮性的母狗，性格一靜一動,倒也很合得來。
阿玄和小豹是一對，就連黑子，都有後來的德牧小猛作伴，隻有大黃和彎彎兩隻形單影隻。彎彎還小，成天綴在兩個幹爹的屁股後頭混吃混喝，還不知道什麽叫孤單。而大黃則是真的形影相吊，可憐兮兮，它又聽話，徐寧讓它守蝦和魚，它就盡忠職守地守著，從不玩忽職守，連個伴都沒有，看起來就更可憐了。
徐寧說：“大黃怪可憐的，給它也找個伴吧。”
“找什麽，到母狗**的時候，它自己會去找。”尋序不以為然。
徐寧說：“大黃這麽老實，才不會跑去找母狗呢。我還是留意一下，有合適的給它找個伴。”
尋序說：“留什麽意？以後等小虎再生的時候，給它找個徒弟，一起作伴就行了。”
“哦，也好。”他也沒想著非要給大黃找個老婆，像黑子一樣，有個伴就好，管它公的母的。
天氣漸漸冷了起來，一年中最清閑的時節到了。地裏也不是沒事可做，但是他們現在不缺錢了，也就不必事事躬親，可以請人來做，自己則可以偷閑一下，享受一下人生。
尋序最愛做的事，就是泡一壺清茶，和徐寧坐在書房裏一邊喝茶一邊看書或者看電影。午後的陽光斜斜地從窗戶外照進屋來，落在地板上，散發出柔和溫暖的光芒，叫人分外舒心。
尋序的一條右腿曲起支在沙發上，另一條腿伸直了落在地上，徐寧則躺在沙發上，腦袋枕在尋序的左腿上，拿了一本書翻看著。兩人各自看著自己的書，互不幹預，隻聽見偶爾的翻書聲。室內一片靜謐和美。
書房裏的書都是徐寧陸陸續續從網上訂購的，慢慢地已經有一架子的書了，他準備將三個書架都填滿，這是他以前的夢想，希望能夠買得起任何想買的書，不會買書的錢犯愁，現在這個夢想已經能夠實現了。
尋序看書多半都是消遣性的，徐寧買的書多是文史和社會學方麵的書，再有就是他以前學過的專業方麵的書籍，他的專業書尋序不愛看，文史類的對尋序來說，確實就是消遣，而且他看書的速度極快，書架上的書都快給他翻遍了。
徐寧說：“這種書，不是為了看量的，文學類的書，要慢慢去品嚐咂摸其中的味道。你當是考試資料呢，看過就扔了？”
尋序打了個哈欠說：“你給我買幾本醫書來吧，那個我能慢慢看。”
徐寧就上網把《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》、《千金方》、《本草綱目》什麽的醫學典籍都買了回來，尋序就開始津津有味地鑽研起醫書來了。
徐寧說：“我不知道你還會看病。”
“會一點，不如師尊那麽精通。”尋序停下來，仿佛陷入了回憶中，“以前有些時候，我還開過藥鋪給人治病抓藥，曾經還做過禦醫呢。”
徐寧瞪大眼看著他：“你還做過禦醫？”
尋序說：“偶爾，缺錢花的時候就去撈點銀子來花花。”
徐寧問他：“那你給哪個皇帝看過病？”
“忘了，誰知道是哪個皇帝。我不愛呆在太醫署，規矩多。皇帝老兒個個都貪生怕死，都想長生不老，哪有那麽容易的事，大夫都是治病不治命，我一般是賺夠錢就走人。”尋序輕描淡寫地說。
徐寧抱著他的大腿：“哈哈，你這技能好，去哪兒都餓不死，以後我就跟你混啦。”
尋序得意地挑眉：“你現在不也在跟我混麽？”
“對，我現在就在跟你混。”徐寧嘿嘿笑道。
徐寧又想一想，其實尋序真想治人的命也未必不能，但是他不願意，不是每個人都能有這待遇的，想到自己，不由得嘿嘿笑了。
這天上午，露水收了之後，尋序將羊群放到後山去吃草，近千頭羊從羊圈裏蜂擁而出，白的黃的黑的，浩浩****一大片，真是喜煞人。小虎和小狼帶著阿呆和阿萌朝羊群追趕過去，嚇得那些落後的羊撒蹄子往前亂衝，整個羊群都狂奔起來。徐寧也不阻止，羊需要多運動才更健康。尋序將羊群放進一片草地裏，等所有的羊群都進去了，就把柵欄關起來。
五六百畝的後山，被徐寧開發來做農場和果園的不會超過兩百畝，剩下的就全都是種牧草。徐寧和尋序將這些牧草都間隔起來，三四十畝為一個單位，輪流放牧，夏天的時候，牧草長得快，十幾天時間足夠輪牧，還能夠留下兩片來收割牧草。到了秋冬季節，就用鮮草和幹草輪流喂養。
徐寧知道，這近千頭羊，便是這個草場最大的飼養量了，不能再多了，不過徐他也不打算再養了，有這些就足夠了。他看著羊群，感歎地說：“今年總算是有足夠的羊可以殺了。不用擔心賣著賣著就沒了。”
尋序將柵欄合上：“好了，走吧，都交給小虎它們了，下午再過來趕羊。”
徐寧扭頭看著後山邊上綠油油的淮山藤：“那淮山都種了快兩年了，還從來都沒挖過，我去看看去。”他說著到羊圈邊上的工具房裏拿了把鋤頭，往淮山地走去。尋序隻好也拿了一把鋤頭跟上去。
這淮山是去年第一次去陳複家養生館回來之後買的種子種的，去年種的時候比較遲，冬天的時候就沒挖，現在已經過了一年半了，應該可以挖了。他還沒去挖過，周樹森偶爾做菜的時候會去挖一些，挖回來的還挺大一個的。
徐寧看著那淮山地，因為是放養型的，除了澆水，就沒給它們鬆過土，地麵已經板結了，這麽硬的土地，淮山能長多大啊。徐寧用鋤頭挖斷了一棵淮山藤，然後揮著鋤頭挖下去，隻聽見“哢”的一聲輕響，他用力一拉，一塊白乎乎帶著粘滑感的淮山被他勾了出來。徐寧詫異道：“居然長到這裏來了？”他以前看到的淮山全都是那種細長條的淮山，以為一棵淮山就長那麽一兩根，沒想到隔這麽遠都挖到了。
尋序說：“你挖遠一點，可能就挖不到了。”說著他在離根比較遠的地方挖了一鋤頭，結果情況和徐寧的一樣，照樣還是挖中了淮山，“怎麽回事，怎麽到處都長著？”
徐寧笑起來：“我也不清楚，可能長得比較大。我們先試一下，等摸到規律了再說。”
於是兩個人費了老大的勁，終於挖出來一棵一米多長的淮山，為了將那棵淮山挖出來，起碼挖出了一立方米的土來，而且這淮山還被挖得遍體鱗傷，賣是賣不掉了，隻能自己吃了。兩人帶著這棵大淮山回去，交給周樹森處理，決定自己不去挖了，叫工人去挖，那些老農肯定比他們會挖。
徐寧原來以為板結的土壤不利於淮山的生長，沒想到其實長得還挺好的，光他們挖回去的這棵淮山，就有二三十斤重。
工人們見到徐寧挖回來的淮山，都圍過來：“這不是大薯？”那片淮山種了很久了，他們一直以為是大薯，因為淮山的葉子和大薯的葉子挺像的，都是藤本植物。他們這邊一般不種淮山，隻種大薯，跟淮山有點類似，但是大薯是不規則的塊狀物，淮山一般都是長條狀的，兩者味道略有不同，淮山更甜一些，大薯更麵一些，味道都不錯。
徐寧說：“不是，是淮山。”
“我說怎麽不像大薯，這麽大一蔸？”工人問。
“對，下午的時候大家去挖淮山吧，可能會比較難挖，你們去看我挖過的那個坑就知道了。”
工人們沒挖過淮山，但是一看徐寧挖過的那個坑就明白是怎麽回事了，他們善於總結經驗教訓，很快就找到了竅門，第一棵淮山就被完整無缺地地起出來了。不過不得不承認，淮山比大薯難挖多了。
陳複看到徐寧種出來的淮山，就說：“你從哪裏買的種子啊，這種不是鐵棍山藥，鐵棍山藥才是最好的。”
“我就在網上買的種子，當時也不知道什麽是鐵棍山藥啊，就隨便買的，你要不要嘛？”徐寧問。
陳複說：“要，怎麽不要，反正是做菜吃的。你明年可以種一些鐵棍山藥啊，那個價錢好，能賣十幾塊錢一斤。”
徐寧擺擺手：“算了，這個太費事了，我這裏土質太硬了，人家種淮山的，主要都是沙質土壤，挖起來也不費事。我這裏挖淮山特別費工夫，人工浪費不起。”而且占地方，隨手種點還差不多，專門來種這個，誰來挖啊。
很快就到了元旦，來報名吃涮羊肉烤全羊的人還挺不少。徐寧別出心裁，砍了一堆竹子回來，一截截劇好，清洗幹淨，準備做竹筒飯吃。
竹筒飯要炭燒才好吃，將淘好的米和醃好的肥瘦相間的五花肉或雞肉放在竹筒內，加適量水，竹筒口用幹荷葉封起來，放在燒烤架上，下麵燃燒著熊熊的炭火，等到綠色的竹筒變成焦黃色，裏麵的飯就熟了。將竹筒一剖為二，濃香撲鼻，米飯晶瑩飽滿，五花肉酥爛誘人，飯菜都帶著荷葉和竹子的清香，再配點蔬菜，味道簡直絕了。
竹筒飯打算另賣，二十塊錢一份。徐寧準備了一百節竹筒，是兩次的量，他以為賣得夠貴，吃的人應該不多，沒想到他低估了竹筒飯的魅力，大家都貪新鮮，竹筒飯的味道又好，人們吃了還想吃，五六十個人，居然將一百節竹筒全都消耗殆盡了。
竹筒當然不會隻用一次，收過來洗幹淨，下次用東西捆起來繼續再用，節約又環保。
元旦節這幾天，因為竹筒飯和烤羊肉的吸引力，村裏客流量大增，來了的遊客吃著就不願意走了，還呼朋引伴的又叫來了更多的人。忙壞了徐寧他們，也讓村民們樂開了懷，畢竟來遊玩，肯定就要去摘草莓，還要留宿吃飯、買東西，這都是生意啊。
元旦過後，竹筒飯的人氣爆棚起來，甚至都比草莓和烤羊肉還招人歡迎，因為好玩、好吃又便宜，一二十塊錢就能吃飽，每個來村裏摘草莓的人都會問，竹筒飯在哪兒吃。
徐寧知道自己這裏不可能每天都招待客人，他還有別的事要忙活呢，況且那麽多人也招待不過來，於是他讓阿森把這個竹筒飯的製作方法告訴了村民，反正村子裏種竹子的人家不少，即便家裏沒竹子的，也可以上徐寧家來買毛竹。這樣一來，幾乎家家戶戶就都能做竹筒飯，遊客就隨時隨地能吃上了。
村民們將竹筒飯發揮到了極致，用臘魚、臘肉、雞鴨、糯米等做竹筒飯，口味眾多，一時間贏得了眾多遊客的好評，回頭率也是相當的高。對村民來說，竹筒飯成本低，價格高，也很有賺頭。
這年頭，大家都不缺錢花，就怕你沒好東西賣。村民們在徐寧的帶領下，做了差不多一年的農家樂生意，漸漸諳熟了這個道理，以次充好不行，投機取巧也不行，貨好量足服務好，這才是賺錢的根本。
潛龍村的農家樂紅紅火火開展起來後，村民的年收入直接翻番，村裏許多在外打工的年輕人聽說家裏這邊的熱鬧情況，都準備回家來發展了。因為在家一年賺的並不比打工少，就比如種有機水稻套養鴨子，年收入都在萬把塊一畝，這比以前光種水稻起碼要多賺三分之二的錢，還能開民宿賺錢。在家多舒心自在啊，父母子女都能照顧得到，何必在外麵受人管束呢。
潛龍村的發展，也帶動了周圍各村的發展，他們沒有政府扶持，草莓可能種不了，但是徐寧帶動大家套種有機水稻的模式是可以複製的，於是種植有機水稻便成了這一片的整體特色。有機水稻的種植是比普通水稻要費事不少，但是回報那是成倍的，辛苦也值得。
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