在眾人聚集的宴會上吃飯夾菜時，千萬不要把夾起的菜重新放回盤中。
夾了一大筷子魚香肉絲，還沒夾到自己碟子裏，因為覺得顏色太紅了，就“啪嗒”一下扔回菜盤子；好不容易從一隻烤鴨身上撕了一塊肉，剛好有一盤新菜上桌，就立刻將鴨肉放回菜盤……這樣的做法實在令人不齒。使用公筷也好，使用自用筷子也好，沒有人願意吃別人夾過又放下的菜，因為那樣給人的感覺恰似吃別人的剩飯。
溫馨提示：
□夾起菜後應該放在自己麵前的小盤裏。無論是因為不愛吃還是別的原因，都不能放回菜盤。
□夾菜時應避免夾不牢掉落盤中。
□夾菜時應避免太過急速。