“對啊,魚香肉絲那麽油膩的菜,怎麽可能合格呢?”

“不止魚香肉絲,我看到前麵還有宮保雞丁,這個也能通過嗎?”

“這兩樣都是川菜吧,搞這麽辣,宇航員在天上吃得下去嗎?太空中的水可是很稀缺的啊。”

不少人都提出了質疑,對於評審團將【魚香肉絲】和【宮保雞丁】納入合格名單,他們很是不解。

前麵有些質疑還算正常,可後麵就比較離譜了。

都知道今天服務的對象是陳舟。

都知道陳舟是湘州人,喜歡吃辣。

自己玩了命的加辣椒,可現在居然說別人了。

不得不說,雙標無處不在。

“請不要懷疑我們的判斷。”

“魚香肉絲和宮保雞丁,絕對是百分百合格的菜品。”

“你們不要忘記了太空環境對宇航員的影響!”

評審團的專家們站了出來。

在失重環境下工作,時間長了人味覺和嗅覺會發生一些奇妙的變化。

吃食品的時候,會感覺食物失去了原有的特色,味道也變得模糊不清。

有的變得味同嚼蠟,有的則感覺淡而無味。

另外,在模擬太空環境的測驗中,部分宇航員還出現了渴感消失、飲水量減少、食欲不振、體重減輕等症狀。

目前專家們不清楚造成這種現象的具體原因,所以暫時沒有太好的辦法來解決。

但有意思的是,如果在這樣的環境下,食用一些刺激性強的食物,比如辣椒和帶酸味的食品,上述所有現象都會有所改善,甚至恢複至正常。

所以,在後來發給各大參賽隊伍的資料中,便加了這麽一條。

盡量使用刺激性強的食品。

像之前那一家創造出【牙膏】的隊伍,便給出了一個比較滿意的答案。

他們直接做了一條辣椒醬。

“可是光有刺激性這一點,並不完全符合航天食品的要求啊,不是應該……”

人群中,一名廚師打扮的中年男子,再次提出了質疑。

然而沒等他把話說完,跟他同隊的一個光頭便是拉住了他。

“閉嘴!”

光頭瞪了廚師一眼,旋即一臉陪笑地說道,“抱歉,評審團,你們繼續……”

繼他之後,一些原本打算張嘴的隊伍,也全都閉上了嘴巴。

他們先是掃了一眼桌子上一百多道打包好的美食,然後全部將目光定格在徐來的身上,眼神很是複雜。

“嗬嗬,跟聰明人比賽,真的是好輕鬆……”

徐來內心微微一笑。

這要是換了普通的比賽,肯定得他出麵解釋一通。

可現在,卻是不用了。

做菜的廚師或許不懂,但那些禿了頂、禿了頭的教授們,可是一點就通。

就目前大夏國的航天科技水平來說。

太空食物其實隻需要滿足以下幾個條件即算合格。

安全、營養、便於食用、可口(按照重要程度依次排列)。

安全這一點,自是不必多說。

在保證原材料來源幹淨無汙染的前提下,還必須保證食物能經受住航天特殊環境的影響。

比如最常見的振動、加速度等。

營養這一點,也很容易理解。

在地麵上生活的人還知道隔幾天搓一頓好的補補身子呢,更何況萬裏挑一肩負著祖國重任的宇航員。

必須得讓他們在天上也吃好,保證營養充足。

至於便於食用這一條,也很好理解。

就拿火鍋來舉例。

太空中無重力,顯然是不能吃火鍋的。

另外,值得一說的是,發射航天器的成本非常高。

有專家計算過,送上天的食物,每千克成本達7萬多大夏幣。

所以,帶上去的食物,無論是質量還是體積,以及加熱或者冷藏使用的耗電,都必須精打細算。

這就導致航天食品必須做到盡可能【重量輕】、【體積小】、【無殘渣】、【固體狀態】、【一口吃】。

這也是早期有人提出用壓縮幹糧或者餅幹的原因。

按照上述幾條去評判【魚香肉絲】和【宮保雞丁】的話,就很容易得出結論了。

這一次的魚香肉絲,徐來采用的是新式做法。

包含了豬肉、黑木耳、萵苣絲、胡蘿卜絲、青椒絲、小蔥。

所有的食材全部可以食用,而且都富含營養,同時味道也相對較【重】,符合刺激性強這一原則。

而宮保雞丁。

包含了雞肉、黃瓜、花生、蔥段,也是全部可以食用。

而且,宮保雞丁的烹飪本身就要求“不見出汁兒”。

雞丁、蔥段、花生米吸收醬汁,而且還保持粒粒分明,經過特殊處理之後,既有熱菜的滋味又像零食般便捷。

一道菜包含了雞肉、堅果、蔬菜、酸辣刺激性口味,這難道不符合要求嗎?

隻要咱宇航員不浪費,這兩道菜一拿出來,完全可以做到【光盤】,吃完之後不剩任何的食物殘渣。

“還有人提出疑問嗎,我們可以在線解答。”

評審團的負責人大聲說道。

此刻,他也有些激動,因為他意識到東湖學院這一次真的是做足了功課。

一百道菜全部合格,這意味著什麽,已經不必多說了。

現場鴉雀無聲,眾人全都屏住了呼吸。

“第一百零一道菜,木須肉,合格。”

“第一百零二道菜,鬆仁玉米,合格。”

“第一百零三道菜,黑椒牛柳,合格。”

“……”

經過短暫的停頓後,評審團繼續開始檢測。

跟之前一樣,又是連續地【合格】刷屏。

除了東湖學院的眾人,其他隊伍全都是臉色難看。

輸了,而且輸得很徹底,沒有一點機會的那種。

突然就感覺到一絲不甘心。

自己辛辛苦苦準備了幾十道菜,通過率連90%都沒有。

然而人家一百多道,居然都過了。

跟玩兒似的!

“最後一道了!”

突然,王胖子按捺不住內心的激動,死死地盯著那最後一道美食。

而此時,徐來也有了一絲緊張。

因為,這一道菜是他專門為陳舟準備的。

這是一道地球和藍星都存在,但是在地球那邊沒有進入宇航員菜單的美食。

從本質上來說,這道菜是他的試水作。

“第一百二十道美食,呃……這個?”

負責評審的專家看著袋子上的文字,陷入了迷茫當中。