“這……會不會太誇張了點？”
聽完徐來的講述後，二營長李衛整個人都傻眼了。
就在剛才，徐來找到了他，說要跟他商量一點事情。
結果真的是讓他大吃一驚。
他甚至覺得，徐來壓根就不是一個廚子，而是一個推理家。
這思維，簡直是天馬行空！
“我有九成的把握，相信我，李哥。”
“就算我猜錯了，你也沒什麽損失。”
“但如果我猜對了……”
徐來話隻說了一半，朝對方使了個【你懂的】的眼神。
這事兒，真的太刺激了。
如果猜測錯誤，李衛做這事兒之後，頂多被上級領導批評幾句。
但如果成了，那真的是爽歪歪。
大家都爽歪歪的那種爽歪歪！
“好吧，等半夜吧，到時候我喊你。”
李衛咬了咬牙，決定跟徐來幹上這麽一票。
而就在這個時候，他懷裏的衛星電話響了。
“電話！！！”
╰(*°▽°*)╯
眾人，一下全都看了過來。
山區隧道，普通手機完全沒有信號，李衛手裏的這台衛星電話是眾人跟外界聯係的唯一手段。
所有人都翹首以盼，希望會有什麽好消息傳來。
幾分鍾後，電話掛斷。
“李營長，有好消息嗎？”
眾人滿懷期待的問道。
“青州那邊進展比較慢，目前救援隊還在G76隧道外半公裏的地方。”
“隴州那邊的救援隊進展很快，已經抵達G74隧道入口處。”
“但咱們恐怕還要繼續等。”
李衛朝眾人說道。
“啊？為什麽啊？”
“G74隧道，不就在隔壁嗎，我記得那條隧道很短啊，才兩公裏左右。”
“是G75隧道塌了嗎？可是我們好像沒聽到響聲啊。”
聽到還要繼續等下去，不少人心又開始懸了起來。
“大家先冷靜一下，不要慌，聽我把話說完。”
“G74隧道很短，這沒錯。”
“但G74隧道兩端均發生了山體滑坡，整個隧道都處於封閉的狀態，救援難度很大。”
“在隧道入口處有一個滿載油罐車被埋，而且已經發生了側翻，目前專家們還在做風險評估。”
營長李衛解釋道。
當然，最後一句關於油罐車的話，他並沒有說出來。
一輛滿載的油罐車發生側翻意味著什麽，就連小學生都清楚。
G74和G75隧道隔著這麽近，萬一到時候發生爆炸，指不定會給這邊造成什麽影響。
為了照顧眾人的情緒，所以他選擇了隱瞞。
這也是領導在電話裏明確指出的一點。
他知道大家都想著早點離開這裏，但這個事情急也沒用。
外麵的救援隊，24小時不間斷作業，很多人都是連軸轉，大家都很辛苦。
目前在這裏的人，有吃有喝，比起其他受困的人，已經是相當幸運了。
“大家別擔心了，這個時候，咱們就不要給國家添麻煩了。”
“咱管好自己，吃好喝好就是對救援人員最大的幫助。”
“今天的晚飯已經給大家準備好了，咱們還是先去吃飯吧。”
徐來也及時開口，朝眾人說道。
今天的晚飯，可以說是大家共同努力的結果，原材料就是那兩個蛇皮袋的米粉。
米皮（跟涼皮類似）
“咦，這不是涼皮嗎？”
煤炭哥第一個拿到了晚飯，臉上有些詫異。
碗裏是一份米白色的條狀物，麵上淋著醬油和香醋，乍看之下，跟常見的涼皮是一模一樣。
“其實也可以說是涼皮，但這是用大米做的。”
“嚴格來說，應該叫【米皮】。”
“你嚐嚐看味道怎麽樣。”
徐來從盤子裏揭開一張燙好的米皮，笑著說道。
米皮，是起源於陝西西安的一種小吃，以米為主要原料，通過一係列的蒸製加工，做成的一種美食。
第一步就是將生米浸泡一段時間，然後連水一起放入破壁機內，打成米漿。
如果沒有破壁機的話，就得像他這樣，依靠人力，用錘子將其捶成米粉，然後兌水（涼水）。
製作米皮的第二步，名為【燙漿】。
直白點說就是，將燒開的開水，淋入米漿當中。
這一步是米皮是否成功的關鍵。
訣竅是分批次加入開水，而且需要掌握好比例。
徐來的比例是，一斤米漿兌300毫升開水。
這是他實驗之後的結果。
這樣做出來的米皮更筋道而且還富有嚼勁。
搞定米漿之後，米皮的做法就跟涼皮差不多了。
找一個盤子，底部刷油後舀入一勺米漿，然後放入開水鍋中，輕輕晃動底部定型，蓋上蓋子大火蒸3分鍾，鼓起大泡的話米皮就熟了。
屆時，隻需要將盤子放入涼水中，用手輕輕一揭，就可以得到一張Q彈軟嫩，潔白如雪的米皮。
地球那邊最著名的米皮，當屬“陝西西安秦鎮米皮”。
其做法和工藝，都十分講究。
調味時配以綠菜、油潑辣子油、蒜泥汁水、香醋、醬油、味精、食鹽等調料。
值得一提的是，當地對於切米皮這事兒還有一門【獨門絕技】。
名為【大刀切米（涼）皮】。
具體指的是用一把幾十斤重的大刀來切米皮。
這個大刀很有特色，其造型很像古代的虎頭鍘，初看的客人會覺得有些驚悚。
但當欣賞完師傅切米皮的全過程後，無不歎為觀止。
老一輩的米皮師傅，對大刀切的技術很有講究。
一米多長，20毫米寬的大刀，一口氣切出140刀才算合格。
而且切出來的米皮還不能有破損，需要保證每根米條的寬厚一致，這樣賣相才好看。
這需要多年的功夫才能練成的。
當然，目前的條件有限。
徐來沒有大刀，無法進行這一項絕活表演。
另外，碗裏的米皮，也沒有蒜汁、綠菜和油潑辣子油。
隻有醬油、醋、蠔油、味精等調出來的醬汁。
味道肯定是比不上正宗的秦鎮米皮，但口感應該是差不了多少。
“吸溜！”
煤炭哥夾起一筷子米皮，輕輕一吸，米皮便是進入了嘴裏。
加了香醋的醬汁，酸味十足，一下就勾起了他的食欲。
米皮很Q彈，吃起來很軟，但是咬上一口又會感覺很筋道。
很難想象，這是用大米做的。
“好吃，真的好吃，這口感絕了，跟涼皮一模一樣！”
煤炭哥捏著筷子，朝徐來豎起了大拇指。
剛準備找個地方蹲著享用，但卻是被徐來叫住了。
“其實，你可以試試閉著眼睛、捏著鼻子吃。”
徐來有些神秘地說道。