三隻小碗,分別盛滿好了湯。

湯色紅潤而不黝黑。

湯麵泛著油花,且有些薑末和蔥末。

“醋湯!”

徐來走上前來,不由得口齒生津。

在射洪,這醋湯可是一道獨特的風景線。

無論是大型餐館還是街邊小店,飯後的醋湯,那是必可不少的。

射洪人摯愛醋湯,不僅因為該湯酸爽開胃、刮油去膩,更因為湯裏有故事。

傳說窮困潦倒的杜甫客居射洪時,幾位友人前來看望,實在沒有什麽待客的,於是杜甫就用蔥、薑、蒜、鹽、食醋熬了一鍋湯,取名為“門泊東吳萬裏船”,幾位友人苦中作樂,喝得有滋有味。

射洪醋湯的製作可簡可繁。

講究的是真講究。

湯要用骨頭湯慢火熬製。

醋隻能閬中保寧醋。

鹽隻能綿陽鹽。

薑切得蒙蒙細。

鹽、醋、味精的分量,更是精確到克,可謂是食不厭精了。

但簡單起來,也是簡單到令人發指。

炒菜後不要洗鍋,把鍋燒很熱很熱,然後一碗水下去直接下鍋燒開。

在碗裏放上蔥、薑、蒜、鹽、食醋,再將鍋裏燒開的水倒入碗裏勾兌即成。

另外值得一說的是,在射洪大多數餐館裏,這醋湯都是免費的。

從人工和物料的成本來說,這醋湯其實是一件賠本的買賣,但射洪人獨愛此湯。

在酒足飯飽時再喝這麽幾口熱乎乎的湯,將殘存在嘴裏、喉管裏的食物都衝進了胃裏,打著飽嗝兒相互道別,這種感覺,隻有射洪人才能明白。

“這位應該是徐小友吧。”

丁大師看著徐來,笑眯眯地說道,順便將一碗醋湯遞了過來。

“晚輩徐來,謝前輩賜湯。”

聞著這湯的香味,徐來便開始流口水了。

而今恢複酸味,他倒是可以嚐出這其中的一點滋味。

“咕嚕,咕嚕。”

直接就著碗,徐來便喝了起來。

酸味由味蕾傳遞至大腦,雖然單一,但卻並不妨礙徐來想象出這碗湯的獨特韻味。

至少,他吃出了,這是由閬中保寧醋製作而成的醋湯。

他突然想起了一首詩。

“點點薑末沉碗底,粒粒蔥花浮水上,滴滴酸醋倒進去,縷縷香氣飄出來。”

正常來說,這射洪醋湯其味鹹,酸,香,極盡鮮美和清爽。

餐前開胃,餐後解膩。

再加上這是丁大師端上來的。

不出意外的話,這是丁大師親手製作的。

世人皆知丁大師是一名鑄刀大師,但實際上,他也是一名廚子。

以鑄造菜刀聞名的人,又怎麽可能會不懂烹飪呢?

“鮮香四溢,酸爽開胃。”

徐來給出了一個模棱兩可的評價。

鮮香是可用鼻子聞出來的,酸爽是醋自帶的,這個點評,無論怎麽說都不會有錯。

“嗬嗬,小友喜歡就好。”

丁大師點了點頭,又分別給孫承和韓天明各自一碗。

“謝前輩。”

韓天明雖然虛偽,孫承雖然有些不耐煩,但麵對丁大師親自端上來的湯,兩人不敢造次。

“咕嚕咕嚕。”

也不知道兩人是約定好了還是怎麽著,在喝完湯之後,韓天明和孫承先是看了一眼徐來,而後又看了一眼丁大師。

最後,這兩人又互相看了一眼對方。

“鮮香四溢,酸爽開胃。”

這兩人直接照搬徐來的評價,一字不差。

“嗬嗬,喜歡就好,喜歡就好……”

丁大師笑容依舊,但誰也不知道他心底到底在想什麽。

“也給我嚐嚐?”

蔡老意識到有些不對勁,也想嚐嚐這醋湯的味道。

“抱歉啊蔡兄,剛好隻夠三碗……”

丁大師將湯碗展示給蔡老看,滿臉的歉意。

“……”

蔡老皺了皺眉頭,越發覺得這醋湯裏有東西。

與此同時,現場一下子就冷場了,誰也都沒有說話,紛紛看向丁大師。

今天大夥過來,目的是一致的。

等了等了,湯也喝了,什麽時候進入正題?

然而,奇怪的是,丁大師什麽也沒有說,隻是呆呆地站在那裏,笑眯眯地看向眾人,一言不發。

他的表情很奇怪,就像是一個得了老年癡呆的老人。

“丁大師?”

孫承的耐心比較差,在忍了又忍之後,他終於開口了。

“怎麽了?”

丁大師歪過脖子看向他。

這個動作,看起來有些滑稽,先前的老年癡呆全然不見,取而代之的是一副老頑童的模樣。

“咱們能直接進入主題嗎?”

“進入什麽主題?”

丁大師眨了眨眼,一臉疑惑地反問道。

“……”

孫承表麵無語,內心簡直要抓狂了。

當然是川字菜刀啊!

不是你讓我們過來的嗎?

來了又什麽都不說,這是幾個意思?

“哦哦,你是說川字菜刀啊。”

“哎,人老了,這腦子就不太好使,經常會忘記一些東西。”

“抱歉抱歉。”

丁大師一副恍然大悟的樣子。

然後便在身上四處摸索。

“我去?”

(ΩДΩ)。

一群人直接呆住了。

好家夥,這是把川字菜刀隨身帶著?

然而,丁大師接下來的一句話,卻再次讓眾人傻眼了。

“這位小兄弟,我手機忘記帶了,能借你手機打個電話嗎?”

丁大師在自己身上摸了半天,最終看向韓天明。

一臉認真的模樣。

“噗!”

徐來一下沒忍住,直接笑了出來。

好家夥,搞了半天,不是在找川字菜刀,而是在找手機?

另外丁大師借手機的對象也太精準了吧。

這麽說,剛才韓天明內涵蔡老的那話,丁大師居然聽到了?

這下有意思了。

誰能想到,看起來慈眉善目,德高望重,且聲名在外的丁大師,居然會記一個小輩的仇!

老頑童一枚,鑒定完畢!

“前輩,我……我沒帶手機……”

韓天明額頭冒汗,腸子都快悔青了。

“沒帶手機啊……那怎麽辦,刀我落家裏了。”

“那要不然這樣吧,麻煩你跑一趟,去我家裏把川字菜刀給拿過來。”

“沿著這條街一直走到頭,門牌號88的就是我家。”

“放心,不遠,也就兩公裏的樣子,年輕人嘛多活動活動,就當鍛煉了。”

丁大師一本正經地說道。

“行……”

韓天明咬了咬牙,硬著頭皮下了樓梯。

他離開之後,洪學兵看了羅飛,也準備下樓,但卻是被徐來給拉住了。

“萬一他拿了川字菜刀跑了怎麽辦?”

洪學兵用眼神說道。

“絕無可能!”

徐來眯了眯眼,很是淡定。

要是這麽容易就讓韓天明拿到川字菜刀,那丁大師也太簡單了點。

恐怕韓天明就算是把88號的門鈴按爛,都不會有人給他開門。

這不。

當韓天明離開之後沒多久,丁大師便從口袋裏掏出了一個手機。

隻見他當著所有人的麵,熟練的解鎖,然後按住語音錄製的按鈕,發送了一條語音。

“把東西拿過來吧。”

眾人:“……”

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