“三……三星廚師？”
“我曹，我都差點忘了這回事，徐來隻三星廚師啊！”
“八星對三星，居然還要求五局三勝？”
“這也太慫了吧？”
當看清證件上的廚師星級後，現場的吃瓜群眾這才反應過來。
大夥隻知道徐來以絕對的實力贏下了《美食的誕生》總冠軍，但都忽略了徐來廚師的星級。
雖然廚師的星級代表不了什麽，但這三星對八星，多少還是讓人感覺有些違和。
最主要的是，
三星廚師的氣場，竟然蓋過了兩名八星廚師。
“嘖嘖嘖……”
眾人咋舌，看向韓天明和孫承的眼神都變得有些奇怪。
——充滿了鄙視和不屑！
“你……”
孫承一下子被噎住了，氣得話都說不出來。
而韓天明也是攥緊拳頭，臉憋得通紅。
兩人一下就明白了徐來的意思。
他們兩人。
一位是擁有完整魯菜傳承、吉慶資本培養出來的八星廚師。
一位是能跟隨戴軍一起出征的廚師。
可以說，無論是實力還是地位，都是普通廚師眼裏大佬級別的存在。
可就是這樣兩尊大佬，在麵對徐來這個三星廚師的時候，居然不敢一局定勝負。
這在不知情的人看來，的確是有點慫。
“媽的，還有這一手！”
兩人皆是在心裏罵娘。
但卻一點辦法都沒有。
他們都很清楚，徐來這家夥的實力，絕對在八星之上！
更何況，這家夥還是川菜傳承人。
對等的實力，比賽的主題是川菜，自己要求五局三勝，完全是合情合理，這放到哪兒都說的過去。
可徐來就是利用了那張三星廚師的證明，硬生生將兩人給比了下去。
知道真相的人還好，就怕那些不知道的。
因為沒有人會聽他們的解釋，大夥隻會認為兩名八星廚師怕了一名三星。
“囂張吧，老子看你還能囂張多久！”
孫承在心裏罵了一句，坐下去喝了口水。
“要是換了魯菜，老子閉著眼睛都能贏你！”
韓天明咬著牙，同樣在內心罵道。
兩人一時半會真不知道該怎麽辦。
答應徐來一局定勝負，實在是有些冒險。
但如果不答應，自己的臉上從此會被刻上一個大大的【慫】字。
更怕了的是，萬一輸了……
凸(艸皿艸 )！
簡直是嗶了狗了！
而就兩人左右為難的時候，徐來又發話了。
“想要五局三勝也不是不行，但是得答應我一個條件！”
徐來看向韓天明和孫承，笑著說道。
“什麽條件？”
韓天明和孫承強忍著怒火，憋著一肚子氣問道。
“五局三勝，我贏了的話，你當著所有人的麵，給蔡老磕三個響頭。”
徐來指著韓天明說道。
蔡老的事兒就是自己的事兒，這種欺師滅祖的玩意，說什麽也要讓他付出代價。
“嗬嗬……這小子，還真是從來不讓人失望。”
蔡老和羅飛對視了一眼，嘴角皆是露出了笑容。
“那要是你輸了呢？”
韓天明感覺自己的牙齒都要咬碎了，惡狠狠的說道。
“我要是輸了，鹽幫派的這把川字菜刀，歸你。”
“三個響頭換一把川字菜刀，怎麽看都是你比較賺。”
“怎麽樣，敢不敢來？”
徐來再次挑釁道。
“比就比！真當老子怕了你不成！”
韓天明接下了這場賭約。
“戴老板有興趣嗎？”
搞定了韓天明，徐來又將目光看向戴軍。
反正都是比，多一個也無所謂。
另外他很好奇戴軍到底做了什麽部署。
從上飛機之前到現在，戴軍給其他人的感覺就是一副穩操勝券的姿態。
這讓徐來內心有些不安。
這家夥到底憑什麽？
憑孫承嗎？
直覺告訴自己，應該不是。
孫承這個人，沒什麽耐心。
這種性格對於食不厭精膾不厭細的中餐美食來說，是致命傷。
所以徐來估計，孫承這人的廚藝應該好不到哪兒去。
“有意思……不知道徐大廚想要什麽呢？”
麵對徐來的挑釁，戴軍顯得淡定。
他眯了眯眼，認真打量著徐來，像是在打量一隻獵物。
“不如戴老板自己說？”
戴軍可不比其他人，這是個不守規矩的家夥。
就算有錄像，這人也未必會履行承諾。
當然，除了錢。
不得不說，戴老板在錢這一塊還是挺大方的。
五百萬的債務，說免就免（雖然是自己裝逼不成反被打臉的結果）。
“還是快點決定主題吧，早死早超生。”
果然，戴軍的回答，完美的印證了徐來的猜測。
“第一場，就做來鳳魚，諸位意下如何？”
丁大師見狀，直接宣布了第一場比賽的題目。
“來鳳魚？”
“為什麽要比來鳳魚啊？”
“來鳳魚有什麽特別的嗎？”
吃瓜群眾們不明所以，都在思考這個問題。
但韓天明、孫承以及徐來，卻一點都沒感覺到意外。
既然主題是渝派川菜，那這來鳳魚自然是必不可少的。
渝派指的是以老川東地區的達州菜、重慶菜、萬州菜為代表的江湖菜。
而這道【來鳳魚】正是重慶“江湖菜”之鼻祖。
來鳳魚問世之後，才有了後來渝派川菜的辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。
而後來這些流行的“江湖菜”，在烹製手法上，都沒有擺脫“來鳳魚”的影響。
這道菜，鼻祖之名實至名歸。
看到這裏，有的小夥伴可能就會問了。
那什麽是江湖菜呢？
其實，這是一個術語。
江湖菜，是指相對於正宗菜而言的菜式。
傳統菜式的分類，最常見的就是按地域分類。
比如川、湘、魯、粵、等等菜係。
這種分法對廚師來說也許方便，但對一個真正的食評家來說，是遠遠不夠的。
江湖菜是最先發跡於大排檔、小酒家，因其有特色、有風味、有新意，不墨守成規，迎合了都市人覓新獵奇的消費心理，其價格較低，又符合大眾消費需求，很快風靡巴渝大地。
到了後來，不少高檔酒店也放下架子將這些江湖菜加入了菜單。
江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲市場向大眾化的回歸的一種表現。
這也是渝派川菜的魅力之一。
“事不宜遲，三位沒有意見的話，就動起來吧。”
“青堤古鎮最大的菜市場就碼頭附近，那裏有最新鮮的魚。”
“兩個小時內，我會給三位騰出灶台。”
丁大師拍了拍手，笑嗬嗬地說道。
先放幾張來鳳魚的圖。