“糖?”
唐川和牛大師再次表現出疑惑的神色。
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但很快,兩人都是明白了怎麽一回事。
黑芝麻在炒製的過程中,非常容易產生苦味。
因為在高溫的作用下,黑芝麻裏的一些物質會發生氧化反應。
這是正常的現象,很難避免。
在大多數情況下,這一點的苦味普通人根本吃不出來,所以自然而然也就沒有人特別在意這個東西。
但對於像他們這樣專業的美食家來說,肯定無法容忍。
於是乎,便有廚子開始研究解決這苦味的辦法。
——在炒製黑芝麻的時候,加一點點糖進去,就可以衝淡它的苦味。
當然,具體加多少,以及什麽時候加,這可是廚師自己的秘密,一般不為外人所知。
“得,光想著跟老牛決戰,竟然把這事兒給忘了!。”
唐川雙手一攤,一副無奈的表情。
勝負沒分出來不說,自己反倒是又翻車了一次。
等等!
我為什麽要說又?
“得,老唐不用去撿牛糞了。”
牛大師哈哈大笑,又開始了調侃。
他內心高興啊。
當初跟唐川成為好朋友是因為【糖】,而今兩人同時翻車,也是因為【糖】。
這緣分,真的是妙不可言。
“第三場的題目好像出來了。”
就在這個時候,蔡老的語氣突然變得凝重起來。
一行人連忙打開手機,而徐來因為還穿著廚師服的原因,手機沒在身邊,便隻能湊到蔡老這邊來看。
“平安夜美食?”
“聖誕節主題?”
當看到結果後,徐來是一臉的詫異。
事先,他在腦海中想過無數種可能。
什麽川菜、魯菜、甜食、麵點甚至刀工,他通通都考慮過。
但他怎麽也沒想到,網友們會選擇用這樣一個節日來當做第三場比賽的主題。
還真是讓人感到意外。
不過很快,他就明白了這是怎麽回事。
今天已經是12月20日了,算算日子馬上就到平安夜和聖誕節了。
每年這個時候,無論是電商平台以及線下的商場都會舉辦盛大的活動。
什麽打折銷售、平安夜福利、聖誕節活動等那是應有盡有。
在這一段時間內,【平安夜】和【聖誕節】的節日氣息可以說是隨處可見。
隨著這麽多年發展下來,早就變成了一場狂歡。
【徐來】和【餘飛】這是剛好趕上了。
“我個人覺得這個主題不太好!”
蔡老皺了皺眉頭,看向徐來。
他是個遵循傳統的人。
平安夜也好,聖誕節也罷,那都是外國人的節日。
說白了跟咱一點關係都沒有。
用這樣一個節日來當【徐來】和【餘飛】的比賽主題,在他看來實在是有些不妥。
畢竟,徐來可是中餐廚子!
“我也感覺不太好,咱自己人的節日忘得一幹二淨,洋人的節日搞得這麽隆重,完全是本末倒置!”
“真是搞不懂現在的年輕人到底怎麽想的。”
“要不,讓網友們重新投票,換一個?”
唐川、牛大師以及張和平先後說道。
三人也覺得這個主題不太合適。
倒不是說擔心徐來做不出來,隻是這事兒多少讓人有些別扭。
這就好比讓一個大夏國人穿上小日子國的和服一樣,真的不太好!
“徐來,你什麽想法?”
一行人在表達了自己觀念之後,紛紛看向徐來。
畢竟這場對決和投票都是徐來發起的,一切都要遵循徐來的意思。
其實大夥此刻都有些擔心。
徐來還年輕,他擁有著年輕人的思維。
或許,他對本土節日和外國節日並不是很在意,最終選擇接受這個主題也是有可能的。
“當然是換一個主題啦!”
徐來齜牙。
作為一個地球人,作為一個出生在神秘東方國度的炎黃子孫,作為一個經曆了一個又一個【洋節】的21世紀大好青年。
他一眼就洞悉了藍星過【洋節】背後的門道。
很多國人逐漸冷漠傳統節日,卻崇尚過洋節。
這種現象是怎麽造成的,不太好說。
可能是文化入侵,可能是商家炒作,可能是大環境影響,可能是現代人思想觀念的改變,可能……
但無論如何!
這真的是一件令人痛心疾首的事情。
徐來在網上看過一篇文章,其中總結了一下,喜歡過洋節的人,無非以下三種。
第一種就是沒有什麽分辨力的普通人,他們過洋節也就是圖個新鮮,為了顯示自己逼格高和自己與眾不同。
第二種是對自己的民族以及民族文化有自卑感的人。
他們骨子裏透著自卑,認為國外的文化更加優秀,愛屋及烏自然就認為洋節比傳統節日好。
上述兩種人,都還好,畢竟這是他們自身的原因造成的。
他們缺乏明辨是非能力以及獨立思考能力。
隻需要用正確的方式去引導,就能讓他們看清背後的真相。
而第三種人,則完全不同。
這一類人表麵上是自己人,然而內心卻已經被外國所同化。
這種人最可恨!
他們其中的一部分人,有一定的號召力和影響力。
大肆鼓吹國外的文化有多麽偉大,有多美好,還胡編亂造一些虛構的文化故事來蠱惑人心。
更有甚者還混入了媒體圈,利用電視、報紙、雜誌、網站數十年如一日忽悠著無知的老百姓。
他們炒作國外的消費方式和生活方式,潛移默化的讓一些缺乏判斷力的國人認為傳統節日是【糟粕】,是不值得傳承的東西!
沒錯!
這種人正是所謂的【行走的50萬】。
可恨至極!!!
過去,徐來是沒趕上。
或者說即便趕上了,他也沒辦法做點什麽。
但今天,機會卻來了!
那句話怎麽說來著?
“苟利GJ生死以,豈因禍福避趨之。”
而今,自己手握【徐來】加【餘飛】兩個賬號,總計差不多六億粉絲。
擁有這麽大的號召力和影響力,也是該站出來為這個國家做點什麽了。
不管最終的結果如何,做總比不做要好!
“哈哈,好!咱換一個!”
聽到徐來的回答,幾人都是拍手叫好。
徐來,果真從不讓人失望!
不過很快,一行人又開始犯難了。
具體換個什麽比賽的主題呢?
再讓網友投一次票又得耽誤一天時間,而且最終的結果也未必比聖誕節要好。
自己選的話,沒選好又顯得虎頭鼠尾,弄不好還會將這一場“全民”參與的盛事給攪黃了。
兩頭為難。
“蔡老,這第三場的主題,您怎麽看?”
大夥都看向蔡老,這個時候,恐怕也隻有蔡老選出的題目最能服眾。
“用眼睛看。”
蔡老嗬嗬一笑,答非所問。
“啊?”
三人當即一愣,懷疑自己聽錯了。
但當三人順著蔡老的目光看過去之後,頓時就明白了。
合著,咱們的徐來徐大廚,已經有了答案!