“噗!”
一刀劃過,紫色洋蔥的頭被削去。
像是一座圓拱形的建築被去掉了腦袋,露出了一塊平整且整齊的平麵。
一圈一圈的紋路展現在眾人眼前,像是樹木的年輪一般。
用洋蔥展現刀工的方式有很多,最常見的便是切一個洋蔥花,但那隻是入門。
真正的高手,會選擇用洋蔥的肉來進行二次創作。
“咻!”
又是一刀劃過,一片肥厚的洋蔥片出現在了山本竹下的手中。
“好好看,要開始了!”
孫老提醒眾人,不緊不慢地說道。
雖然對方是敵人,但這刀工是實打實的,該學習的時候還是要多學習。
“他到底能切出多薄的洋蔥片?”
“會是傳說中的無色透明,薄如蟬翼嗎?”
“九星廚神的刀工,到底和八星差了多少?”
眾人心中各有所想,擦亮了眼睛全神貫注盯著山本竹下。
而就在這關鍵時刻,山本竹下再次動手了。
他將剛才取下的那片肥厚的洋蔥放在砧板之上。
左手按住洋蔥片,右手握著三德刀,當著眾人的麵,就那麽輕輕一剌(這裏讀作lá)。
一片近乎透明的洋蔥片,就這樣貼在了刀身之上。
真丶薄如蟬翼!
“WoW!!!”
現場響起一陣驚歎聲,不少人的嘴巴直接成了O形。
而哈迪、韓王白宋吳甘等人皆是麵色難看,喉嚨裏像是有什麽被堵住了一樣,說不出話來。
行家一出手,就知有沒有。
雖然隻有一片,但卻足以說明問題。
就連哈迪哈德這樣的外人都感覺震驚,就更別說他們這群專業的廚師了。
“哼!知道自己的差距了嗎?”
此時此刻,金槍魚內心得到了極大的滿足,尤其是當她看到韓天明這群人臉色驟變的時候。
如果可以的話,她真想將這話直接說出來。
但可惜,有哈迪在這裏,她不敢造次,隻能在內心YY一下。
帶著看笑話的心情,她將目光轉移到徐來的身上,期待著她想象中的畫麵出現。
然而,她想多了。
此時的徐來,一臉的淡定,手裏還盤著一顆洋蔥,一點都沒受到影響。
“心態不錯!”
同樣注意到徐來的山本竹下,內心這樣說道。
過往他跟不少廚師進行過刀工的對決,很多廚師在看到他刀工之後,不說臉色驟變吧,但起碼也會稍微緊張一下。
像徐來這樣雲淡風輕的,真的不多。
不過這並沒有影響到山本竹下的動作。
後續,他采用同樣的方式,又片出了幾十片近乎透明的洋蔥片,將其全部放在冰水之中備用。
雖然比的是刀工,但還是要有作品的。
刀工追求的是對食材的處理,而食材的處理最終也是服務於成品。
這種“服務”大多體現在成品的造型上。
因此,最終的效果,才是決定勝負的關鍵。
等待的時間並不長,大約十來分鍾左右,山本竹下的作品便是準備好了。
“洋蔥牡丹花,請指教。”
山本竹下將一個盤子推到了眾人眼前。
洋蔥牡丹(刀工)
白色的瓷盤中,一朵“牡丹”已然綻放。
這朵牡丹的花瓣是無色透明狀,宛如水晶一般,而外沿是洋蔥天然的紫色。
這樣的搭配,給人一種強烈的視覺衝擊,它像是一朵隻存在於動漫世界裏的花一樣,讓人感覺有些不真實。
但眼前的實物卻又是那麽的刺眼,快速將人拉回了現實。
“Beautiful!”
哈德帶頭鼓起了掌,作為請山本竹下來的人,他覺得自己這個時候有必要出來。
而且就衝這樣鬼斧神工的刀工,他覺得也該鼓掌。
“咦,徐大廚怎麽還不動手?”
金槍魚又開始作妖了。
雖然她的語氣、口吻還有文字,都表現出很“正常”,但她眼角中那一絲戲謔卻是相當明顯。
“慌什麽!”
“皇帝不急太監急!”
“主角都是最後才登場的,這你都搞不懂嗎?”
王胖子等人先後說道。
“殿下,您看這些行嗎?”
而話音剛落,哈迪的隨從,一行十來人,爭先恐後地從屋外走了進來。
“這是???”
除了徐來和哈迪,其他人是一臉的疑惑。
因為這些隨從不是空著手來的,他們的手裏全都攥著一大把氣球。
沒錯!
是氣球!
還是一大把的那種!
這麽多人攥著這麽多氣球,搞的跟街上賣氣球的商販一模一樣。
“我隻要一個啊……”
徐來捂臉,再一次低估了哈迪的鈔能力。
適才在準備的時候,他就委托哈迪幫忙找一個氣球過來。
他確定當時自己說的是【一個】。
“徐,你看看這些行嗎?”
哈迪其實也不清楚徐來到底要做什麽,此刻心中也是有些疑惑。
“可以的。”徐來隨手挑了一個紅色的氣球,而後轉身道,“白冰洋,你來一下。”
“哥,你這是?”
白冰洋同樣是雲裏霧裏。
“想不想玩點刺激的?”
徐來一臉壞笑的說道。
“啊?”
“雙手把這個氣球拿好,別太用力,不然炸了。”
“呃……好!”
徐來滿臉笑容,白冰洋一臉懵逼,周圍的人全都納了悶。
不是要比刀工嗎?
這是玩的哪一出?
然而下一秒,現場的溫度至少上升了五度。
至於原因,懂的都懂。
不懂的,可以嚐試一下用鼻孔倒吸一口涼氣,親自體會。
“咻。”
電光火石之間,一把青堤菜刀剖開洋蔥,取下一塊厚厚的洋蔥肉。
下一秒,隻見徐來將那塊洋蔥肉放在了氣球之上。
洋蔥接觸氣球,發出“嘰嘰”的聲音,徐來左手扶住洋蔥,右手握著青堤,當著所有人的麵,就那麽輕輕往下一切。
一塊薄如蟬翼,基本接近透明,絲毫不輸給山本竹下的洋蔥片,就這麽出來了。
現場一下子安靜了下來,除了徐來所有人都屏住了呼吸,眼睛瞪大如銅鈴,嘴巴大開放鴨蛋,全是石化了。
這其中,白冰洋整個人都傻了,雙手直接僵住,呼吸急促,但卻不敢多喘一口氣。
因為此時此刻,他距離徐來最近,看得最清楚。
那把中式菜刀,那把青堤竟然在一隻氣球上切菜!
洋蔥被切得薄如蟬翼,刀刃接觸到了氣球,能明顯看到凹陷的痕跡。
可這隻氣球它就是不破!!!