“牛逼!!!”
“古有庖丁解牛,今有徐來解豬!”
“幹得漂亮!!!”
“說出來也不怕你們笑話,我好想躺上去,讓徐大廚解我。害羞.jpg”
“我也是,太絲滑了吧,這刀法真的絕了!”
網友們興奮極了。
原來絲滑的不止巧克力,大塊豬肉同樣也可以。
“咻!”
就在眾人等待裁判上台的時候,現場大屏幕中出現了一個二分畫麵。
那是一段視頻,柳致遠和徐來一左一右,兩人正緩慢舉起了手。
“這是在慢放,目的是確定誰先舉的手!”
主持人解釋道。
前麵便說過,這場刀工的對決,速度也是裁量勝負的重要因素。
舉手的先後順序,便代表著這一關勝負。
視頻很慢,幾乎采用的是逐幀的方式在播放。
“噗,哈哈哈哈,你們快看柳致遠!”
有人不厚道地笑了。
因為是逐幀慢放的緣故,所以兩人臉上的表情是一清二楚。
畫麵中,柳致遠似乎很焦急,齜牙咧嘴瞪眼皺眉,一整張臉都扭曲了,看起來有些猙獰。
台上,柳致遠看到自己這副麵孔,直接捂住了臉。
自己的個人形象全沒了。
不過這也是沒有辦法的事情。
沒有人知道剛剛分解豬肉的時候,他遭遇了什麽。
解豬這種手藝並不常見,它非常冷門,所以一般的廚子別說見了,就連聽可能都沒有聽過。
就算是放在九星廚神裏麵,能熟練掌握這門手藝的人也是屈指可數。
而他剛好是其中一位。
本想著靠這門冷門的手藝打徐來一個措手不及的。
但沒承想徐來居然也會!
而且這速度和手法,都不在他之下。
這直接讓他懵了!
好在他調整心態的速度比較快,而且手法也相當嫻熟,要不然的話,在解豬的時候他就被徐來整破防了。
可即便是調整好了心態,但他還是感受到了壓力。
因為徐來太快了,快得讓他發毛。
他不得不使出吃奶的力氣,才勉強能做到跟徐來同步。
這正是因為這一係列因素,便導致了在最後舉手的時候,他會有那樣的表情。
“那徐大廚該不會也……”
一些關心徐來的女粉絲捂住了眼睛,不敢看徐來,因為害怕看到自己偶像出醜的一麵。
然而,在好奇心的強烈驅使下,她們還是透過指縫偷瞄了一眼。
可就是這麽一瞟。
她們的眼睛頓時就亮了!
慢放逐幀的過程中,徐來緩緩舉手,臉上的表情非但沒有任何的猙獰,反倒是麵露微笑,氣定神閑。
他就像是一名剛剛舞了一套劍法,收功之後的白衣劍客,飄飄欲仙,瀟灑無比。
“帥!!!”
“舔屏,吸溜!”
“我承認,徐大廚是唯一一個能威脅到我顏值的人!”
“這不用比了吧,一個齜牙咧嘴,一個神態自若,勝負很明顯嘛!”
彈幕起飛,對於這一場比賽,眾人心頭已然有了答案。
“表情代表不了什麽,還是得看誰先誰後。”
就在此時,彈幕中出現了一條顏色不一樣,非常醒目的話語。
“說什麽呢,不懂別亂說行不行?薑雲波給了你多少錢,讓你昧著良心說這話?”
很多鍵仙不爽了,字都打了完了準備點擊發送,卻猛地發現發這條彈幕的人是唐川,而在零點零一秒之內將手指給收了回來,灰溜溜將文字給刪除了。
老唐那是自己人,可不能亂噴。
而隨著視頻播完,眾人全都刷起了【老唐666】。
跟唐川描述的一樣,負責審核的裁判宣布了結果。
“同時舉手,不分先後!”
也就是說,速度這一塊,兩人是旗鼓相當。
“臉都擰成麻花了,也好意思說平手?”
“我要是柳致遠,我就直接認輸,因為我還要臉!”
很多人抱怨了一句。
但台上的裁判卻隻能硬著頭皮繼續。
“速度相等,那接下來就隻剩下肉的品質了。”
牛大師走了上來。
此刻,他身上穿著裁判的衣服。
要說豬馬牛羊這一類的肉食,他可是業內頂尖的專家。
正常來說,國內但凡跟這些肉沾邊的比賽,他都是頭號裁判。
但這一次因為對手是全味,他本想著不會輪到他的。
沒承想柳致遠點名要讓他來當裁判,並且表示絕對相信他。
雖然知道這是柳致遠殺人誅心的手段,想當著自己的麵幹掉徐來。
但牛大師還是想對柳致遠說一句:“你選裁判的眼光是不錯的!”
“厲害啊!!!”
走到近前,牛大師不由地朝兩人豎起了大拇指。
客觀來說,兩人的肉都分解得非常漂亮,皆是達到了頂尖的水平。
“前輩快點評測吧!”柳致遠被先前的彈幕所影響,現在隻想快點分出勝負。
“放心,雖然我和徐來關係好,但在評測方麵,我會做到公平公正,不偏袒任何人!”
牛大師一臉嚴肅地說道,而後,他便走到了桌子中間。
“臥槽,剛剛怎麽沒發現肉是這樣的?”
“是角度的問題,剛才的角度是橫著看的,現在是豎著看的。”
“作為一個強迫症患者表示,這真的是太舒服了!”
隨著鏡頭一轉,兩張桌子出現在眾人眼前。
桌子一左一右,上麵擺滿了豬肉。
而且,肉也並不是隨機擺放,似乎有著外人不知道的特定順序,擺得整整齊齊。
另外,粗看之下,兩張桌子上的肉幾乎完全一樣,而且呈現出鏡子般對稱的效果,仿佛出自同一人之手。
要是有強迫症看到了這一幕,恐怕也隻能說出一句“舒服了”。
“太漂亮了!”
牛大師眯了眯眼,拿來計分板站在桌子中間,開始了評測。
一隻完整的豬,除去內髒和板油外,可以劃分為19個部分。
從1到19順序如下
分別為:豬頭、豬尾、頸肉、肩頸肉、夾心肉、前臀尖、前蹄膀、前蹄、通脊、裏脊、五花肉、腰窩、奶脯肉、臀尖頭、仔蓋、彈子肉、底板肉、後蹄膀、後蹄。
豬頭骨頭較大,不方便處理,而豬尾巴隻有一條,也不適合拿來做比拚。
因此,今天比賽之前便已經將這兩個部分去掉了,所以實際上比賽的內容隻有17個部位。
孰勝孰負,就看這雙方處理的這17個部位到底怎麽樣了。