劉喜和劉建自然是認識張焱的,還知道他的脾氣,是以聽聞這樣的言論,也就直接回道:“自然是來和袁主廚交流廚藝的。”
“交流廚藝自然是好的,但別的就不要多“”想了。”張焱謹慎的說道。
“有什麽事情小袁你就告訴我,我老張說話還是有用的。”張焱轉頭溫和的看著袁州說道?
“張會長放心,確實是來交流廚藝的,張會長找我有事?”袁州略有些無奈的說道。
“我也是來交流廚藝的,上次周老,周會長和你交流魯菜的事情我知道了,所以就過來自薦了。”張焱本想稱呼周世傑老頭,想起有外人在又改了口。
“張會長凡事有先來後到,這次可是我們先來的。”劉建皺眉道。
“不錯,張會長你可不能獨占袁主廚。”劉喜也點頭說道。
“我又沒說不讓你們留下,我說的是我要加入。”張焱沒好氣的說道。
“那就好,不過張會長不是擅長川菜嗎,我記得小袁的川菜早就是大師級別的了。”劉喜刺了張焱一下道。
沒辦法,誰讓張焱一副防賊的樣子防著他和他弟弟劉建,這樣子實在是讓人不爽。
雖然他劉喜確實動過挖袁州去貴省的心思,但這不是還沒說嗎。
“小袁寫菜單子上的,有哪樣不是大師級別的廚藝。”張焱聞言直接翻了個白眼說道。
“……”劉喜。
“……”劉建。
袁州則是淡然自若,並沒有開口。
“行了你們的事情一會說,我有重要的事情找小袁呢。”張焱擺了擺手,然後轉頭看著袁州。
“張會長你請說。”袁州直接道。
“是這樣的,我想著既然是交流,咱們這些人的交流就和那華山論劍一樣,都是有幹貨的。我就想著拍視頻留下來,然後用做廚師的內部交流,小袁你看怎麽樣?”張焱一臉期待的看著袁州問道。
張焱補充道:“也好讓那些小輩們見識見識。”
袁州心裏認真的思考著,沒馬上回答,畢竟在心頭他真隻把自己當做單純的廚師。
“小袁你好好考慮,不用太在意,我就是提個建議。”張焱道。
“主要我想著你小子不喜歡講課,就想了這麽個主意,成不成萬事以你為主。”張焱怕袁州多想,又解釋了一句。
這種重視程度也沒誰了。
“謝謝張會長,我認真想想。”袁州搖頭表示沒得多想,然後認真的說道。
“那行你想想。”張焱點頭。
這邊張焱和袁州是挺和諧的,不過一旁的劉建和劉喜就不高興了。
“張會長你是不是忘了交流的人裏還有我們兩個。”劉喜語氣不滿的說道。
“沒錯,張會長你不覺得應該問問我們的意見?”劉建也開口說道。
因為張焱的無視,劉喜和劉建的臉色已經很難看了。
但張焱聽到這問話還真的想說不在意他們的意見,不願意可以走之類的話。
“別以為我不知道你們兩個想挖人。”張焱心裏暗道。
但轉頭看看袁州,張焱又咽下了這樣的話,唐僧肉誰都想咬一口。
“要是小袁不同意,也拍不到你們。”張焱神色淡淡的說道。
對意圖挖自己川菜寶貝疙瘩的兩人,張焱可沒有什麽好臉色。
不等兩人發火,張焱又繼續開口:“若是小袁同意了,到時候視頻拷貝一份給你們。”
“錯,是兩份,我們兩人一人一份。”劉建搖頭道。
“嗯,兩份。”張焱點頭。
聽見張焱同意,劉喜和劉建也都安靜下來,現在就等著袁州回答了。
說實話,不是劉建和劉喜好哄,實在是張焱捏住了他們的七寸。
作為大師,他們除了對廚藝的追求,自然也想為所在菜係培養更多優秀的廚師,以及自己的後繼者。
哪怕有些因為性格原因,沒收徒,也不想收徒的。
但就算這樣,他們也想把自己的手藝流傳下去,就好像是種本能。
而和自己一樣的大師交流,這樣的視頻流傳廚師內部,他們還是很高興的。
是以,張焱一說他們就同意了。
不過現在就看袁州是否同意了,隻是他們和張焱一樣,袁州能同意最好,不能同意就算了。
本來互相交流也能進益很多了。
而袁州在認真的思考後,點了點頭道:“張會長,我同意拍攝,不過不能打擾我們交談。”
“放心,肯定不打擾,就弄的像會議記錄一樣。”張焱欣喜的說道。
“好的。”袁州點頭。
“那我打個電話,讓拍的人直接進來。”張焱摸出手機直接說道。
張焱的速度很快,對著電話那頭說了兩句就掛了,而這時候桌邊就剩下劉喜、劉建和張焱三人了。
因為袁州去給張焱拿茶杯去了。
“你一早知道袁主廚會同意?”劉喜問道。
“不知道。”張焱搖頭。
“那你讓人等在外麵?”劉建指著扛著攝像機的年輕男人說道。
可不是等在門口的,不然哪裏能張焱剛剛掛電話,轉頭人就進來了。
“對啊,如果小袁同意,那就進來,不同意他就回去就行了。”張焱淡淡地說道。
張焱從一開始就沒想過要告訴袁州拍攝的人就在門外,以此來達到目的。
對於袁州,從廚藝上張焱是當做平輩論交的,而因為年齡,張焱對袁州又有點愛護小輩的意思。
是以,張焱和周世傑一樣做事都是按照袁州的習慣和意願來的。
比如張焱的是對大師的尊重,周世傑的幫忙處理雜事。
張焱這做法兩人聽明白了,由衷的開口道。
“張會長厲害。”劉喜認真道。
“確實。”劉建點頭。
內部視頻交流,以後雲貴川三省的廚師後輩們,將生活在袁州陰影之下。
就好像小夥伴們在周樹人陰影下。
可以想象,袁廚這個顛勺有什麽內涵,代表了廚師怎樣的思想……
這時候袁州那些洗幹淨的杯子回到了桌邊。
“張會長你的杯子。”袁州把杯子放到張焱麵前。
“謝謝小袁,那咱們就開始吧。”張焱也沒介紹那邊存在感很低的攝影師,直接說道。
“對,開始吧。”劉建和劉喜異口同聲的點頭。
“好的,那先繼續剛剛的滇菜。”袁州道。
“這麽說,咱們這裏也是集齊了雲貴川三省菜係了。”張焱笑道。
“可不是,但咱們三個老頭可不如袁主廚,袁主廚現在是身兼三省菜係不說還在不斷進步。”劉建歎道。
“哈哈,那是,不過小袁在咱們川省,是咱們蓉城人。”張焱得意道。
對於張焱的炫耀,袁州能怎麽辦呢,當然隻能任他說了。
不過張焱一向有分寸,炫耀完畢後就開始說起了正事。
三省菜係交流正式開始……