第124章
羅漢榮家殺豬這一天,村裏許多人家都起了個大早,本著近水樓台先得月心理，想著要搶在別人前麵買點好料回家打打牙祭。
誰都知道農家豬好,但是這年頭就算是在農村,又有幾戶人家願意養豬的呢，實話說，大灣村的村民們眼饞小土坡那些肥豬已經不是一天兩天了。
“羅蒙啊，咋連你也這麽早呢？”
這一天早上羅蒙和肖樹林四點鍾起來，四點半就準時出現在村子裏了,還當自己很早，沒想到剛進村,就看到曬穀場上燈火通明的,聚集了好多人。
“不早還能搶到肉吃？”羅蒙在人群裏找了半天,沒看到漢榮漢良他們兄弟倆，便問道：“羅漢良他們呢？”
“上小土坡拉豬去了。”羅全順拿著一杆旱煙管子，滿臉的喜氣。
“以後就定點在這兒殺豬了？”羅蒙看了看這地方，是一塊挨著曬穀場的平地，原本堆著些亂七八糟的石頭，長著亂七八糟的雜草，這會兒被平整出來了，擺上長凳鐵桶等一幹殺豬的家夥什，還有一個簡陋的木頭長桌，又寬又大，大概是擺放豬肉用的。
“是啊，在這兒殺好了，就在這兒賣，也省得搬來搬去的麻煩。”羅全順吸了一口煙，說道。
“這豬殺出來，打算按什麽價錢賣啊？”羅蒙問他。羅漢良養的這可是正正經經的土豬，豬食都是在大鍋裏煮過了喂的，不像現在外邊一些養豬場，盡喂藥了，一頭豬從生下來到出欄，吃多少抗生素都不知道。
當然，他之所以養得這麽順利，半年多時間沒病沒災的，羅蒙給的那些番薯藤以及雜七雜八的豬食也有很大的功勞，不然這養豬，哪有不生病的，人還生病呢。
“就按菜市場的價錢，再浮三成。”羅全順說道：“我和漢榮都叫他別著急賣，這會兒正上膘呢，好歹養足了八個月再說，那小子他就是等不了，看他大哥掙錢，自己一個子兒沒賺到，他就心急。”
“這事擱誰身上都得急啊。”羅蒙安慰他說：“再說這豬也不小了，殺就殺幾頭吧，空出豬欄來還能再抱豬崽呢。”
“你這娃子，就一張嘴，你自家那幾頭咋不舍得宰啊？”羅全順笑道，羅蒙剛想分辨幾句，又聽到羅全順對他說：“你看那邊，那是你爸不是？”
“還真是。”羅蒙往黑漆漆的曬穀場旁邊的小路看了看，果然看到羅老漢勾著背過來了，身邊還有一個人，看著像是年前剛回家的羅啟華。
“老十六，你兒子都來了，你還起這麽早幹啥？”村裏一個沒牙的老頭滿嘴漏風地喊了一句。
“睡不著，過來看看。”羅老漢應道。
“這好端端的怎麽睡不著，該不會是想吃豬肉給想的吧？”
“都怪紅鳳那丫頭，昨兒晚上看電視的時候，使勁給我說過年時候那盤溜肥腸，說得我晚上剛躺下去，肚子就餓了……”
“一把年紀了，還怪饞。”
“你們知道個啥？吃都沒吃過，唉，多少年沒正經吃過好豬肉了。”羅老漢說著往曬穀場旁邊的青石上一蹲，就和這些村裏的老農嘮上了。
“這年頭也是怪哈，從前都是城裏人指著咱農村往外賣豬肉，現在倒好，咱倒是吃起了城裏人養出來的豬肉，可惜啊，那些城裏人養出來的豬肉吃著真是不咋樣……”
“啟華呢，你今天想買點啥？”村長見羅啟華一個人默不作聲地坐在一旁，有心想和他搭搭話。
“買點肉，再賣個豬心，慶春那丫頭這幾天流鼻血呢。”羅啟華回答說。
“咋樣？那丫頭現在還會給你甩臉子呢？”羅慶春對她爸意見大，這事在村裏誰都知道。自打這羅啟華回來了以後，在家裏怎麽樣別人是不知道，但是在這外邊，吳冬梅是沒給過他臉色看的。羅慶春那孩子就不一樣了，對她爸本來就有心結，加上青春期氣性大，表現得就很明顯。
“嗨，就小孩子脾氣。”羅啟華笑了笑。
“你也別心急，慢慢來，慶春那孩子挺懂事。”羅全順在家裏倒是經常聽他那一雙孫子孫女說起羅慶春，所以對這個女娃印象也好。
“我知道。”羅啟華點點頭，並不多說。
“我跟你說，這事村長說得對，不能心急，你要是越著急，她就越反感，這事我有經驗。”羅誌方的爺爺羅長福當年也是這麽過來的，年輕那會兒他愛賭博，他婆娘就帶著孩子們走了，好些年才回來，當年他也不是沒想過要彌補，可這事哪有那麽容易，羅誌方他爸到現在還對他有心結呢。
“對，這事你得聽長富叔的，他有經驗。”這時候，羅漢榮和羅漢良用三輪車拉著兩頭豬過來了，聽到羅長福的話，羅漢榮就玩笑了一句，羅漢良也咧嘴跟著傻笑。
“臭小子，等你半天了，咋才來？”羅長福倒也不生氣，和一群人圍過去看熱鬧，這年頭，就算是在農村，殺豬的場景也不常見了。
“豬欄裏那麽多豬，殺哪頭不殺哪頭，還不得仔細挑一挑啊？”羅漢榮說著，和羅漢良一起，把其中一頭四條腿都捆上了的肥豬抬到一旁的長凳上，隻見羅漢榮從旁邊的水桶裏拿起一把尖刀，往豬脖子裏一插一轉，□時，已是鮮血噴射，竟是連個招呼都不打就動手了。
“哎，哎，快點接住點豬血！這個我要！”人群裏有人大呼小叫地嚷嚷起來。
“接著呢，你們躲著點，讓我把另一頭也殺了。”羅漢榮和羅漢良沒停頓，那頭已經殺了的肥豬還在淌著血，另一頭豬也被抬到了長凳上，還是像剛才那樣，一紮，一轉，一拔，沒幾秒鍾，剩下這頭豬很快也就不再蹬腿了。
“你這娃子下手咋這快呢？”老人們想起從前村裏殺豬，哪回不是叫得震天響，這羅漢榮倒好，愣是沒等它們哼哼上兩聲，就把這兩頭豬都給結果，看得村裏的老人心驚。
“下手就得快，眼睛一閉心一橫就完事了。”羅漢榮抿著嘴，口裏說得輕鬆，臉上的表情卻有些凝重，畢竟殺生也不是什麽能讓人心情愉快的事，尤其是殺這種大家夥。
等豬血出盡了，先是去毛，然後開膛破肚，等豬肚子裏的下水被取出來，整頭肥豬被分成幾個大塊，曬穀場上又熱鬧了起來。
“誒！我要豬肝，給我半斤豬肝。”
“二斤五花肉！”
“兩個豬腰子都給我吧。”
“買點肥膘熬蔥頭油。”
“給我來一條後腿，一個豬頭，兩條前肘，半片豬肝，兩根筒骨。”肖樹林把煙頭一丟，也擠進了人群。
這一天羅蒙和肖樹林滿載而歸，羅漢良他們總共殺了兩頭豬，幾乎有半頭被羅蒙搬上了牛王莊，家裏的羅老漢自己買了，他們買的這些，除了要給肖老大送去的，其他都留在四合院給大夥兒改善夥食。
侯俊那死胖子，見了羅蒙買回去的這些豬肉以及下水，眼睛都快放光了，翻來覆去看了半響，嘴裏嘖嘖作響：“還是農村養的豬好啊！看這肉，這腸，這肝，不行，我得摘點枸杞葉去，趁這會兒還新鮮，煮點好湯。”
“那你多煮點，今天早上就吃這個吧，到時候再弄點包子饅頭，整兩個小菜。”既然早上胖子願意下廚，羅蒙也就不去鎮上運早餐了，讓這胖子先在廚房準備著，他和肖樹林一起到附近的枸杞林摘了些枸杞葉，回來的路上又從地裏割了半筐油麥菜。
他們回去的時候，胖子已經用筒骨熬上湯了，沒一會兒，整個四合院就飄**出濃濃的肉香。摘回來的油麥菜洗幹淨以後放在滾水裏焯一下，然後取出來切成指甲片大小的小段，撒上一些鹽花，再滴些香油下去，拌一拌就好了，大早上的，吃些清淡的開胃口。
等鍋裏的骨頭湯熬得火候差不多了，侯俊又從羅蒙他們買回來的肉裏，挑了些上好的瘦肉，切成薄片，用牛王莊上產的紅薯粉滑了，又快刀將豬肝切成薄片，先放瘦肉，再放豬肝，在筒骨湯裏滾過，再撒些枸杞葉下去，便馬上熄了火。
這時候，四合院樓上一些宿舍裏，早已經有人聞香而動了，早早爬起來刷了牙洗了臉，端著自己的盆盆碗碗巴巴在食堂裏等著。
“嗷！這就是傳說中的農家豬吧！”
“太不可思議了！”
“怎麽能好吃成這樣？”
“鮮甜鮮甜的！”
“聽說是他們村的人養的豬。”
“一會兒我們一起去買點？”
“趕緊的，吃飽就去。”
“天氣熱，放不了，小心壞了。”
“讓極味樓那幾個小夥兒幫咱帶一下嘛，我讓家人到他們那裏去取。”
“這主意好，趕緊的，我還得喝碗湯。”
“不用去了，早沒了。”
“老周！沒吃飽怎麽幹活啊？！”
“……”
這些人算盤打得挺響，可惜人算不如天算，等他們到村裏的時候，羅漢良那兩頭豬早賣得連骨頭渣子都不剩了。這一天他總共就殺兩頭豬，羅蒙和羅漢榮兩人加起來差不多就要去一頭了，自己村子裏的人又買走不少，然後就是每天早上趕早來大灣村買菜的那些人。
賣到中間，羅全順就往家裏拎了五斤肉，這個肉說什麽他都是不會賣的，要等極味樓那兩個采購的小夥兒過來，叫他們帶回店裏試試，看以後能不能和極味樓長期合作，好叫他們家老二也多掙些錢。
樓下那群牲口正叫嚷著沒吃飽的時候，羅蒙和肖樹林正在二樓某個小屋裏，對著一盆鮮湯，你一碗我一碗吃得正歡呢。
“這湯好，多喝一點。”羅蒙要了一口饅頭，招呼肖樹林使勁吃。
“嗯，保溫壺有沒有，一會兒給我爸帶點過去。”
“沒有啊，不然一會兒我給你找個暖水瓶去？”
“成。”
“你打算還給你爸拿點啥過去？”
“兩條肘子。”
“一會兒再給抓兩隻雞。”羅蒙可還記得肖老大最愛吃牛王莊上的小公雞了。
“要不我跟你一塊兒回去吧？”過了一會兒，羅蒙想了想又說道。
“你去幹嘛，怪不自在的。”肖樹林和羅蒙在一起的時候其實挺自在，和他自家老子待一塊兒也自在，但是隻要肖老大和羅蒙碰一塊兒，他就覺得不自在。
“那行，你自己一個人回去吧。”羅蒙也不強求。
就這樣，兩人吃完了早飯，又找了個暖水瓶出來，灌了半暖水瓶的鮮湯，又提上兩條肘子兩隻公雞，另外又摘了些地裏的蔬菜，肖樹林一踩油門，獨自一人便回了娘家。