第314章
說定了挖野菜的事情以後,老周又給羅漢良打了個電話過去,這時候時間還早,羅漢良夫妻倆還沒睡,真看電視呢。
這兩口子現在就住在小土坡那邊,一來是那些大豬小豬的夜裏萬一出什麽問題也好照應,二來是怕有人偷豬。他們那房子老周過去看過,挺幹淨齊整的一個水泥房,啥啥都有,就是離豬圈太近,味兒不好聞。
“你們明天打算殺幾頭豬啊?”羅蒙問羅漢良。
“明天星期六,上咱這兒買菜的人也多,打算殺三頭,咋了,你也要豬肉啊?”羅漢良說道。一到星期六星期天,好多單位裏上班的人都放假,這一天上水牛鎮上大灣村的人就比平時更多,羅蒙他們家超市也會加大供貨量,大灣村這邊也差不多,羅漢良他們都要比平時多殺一兩頭豬。
“我打算要點筒骨和豬肉。”菜可以是野菜,肉還得是好肉啊。
“那我再多殺一頭。”羅漢良馬上說道。羅蒙要得多,他這一來,明天那三頭豬肯定就不夠賣了。
“到時候你就從我那邊直接拉走一頭豬。”老周這話,就是要拿自家大肥豬跟他換筒骨和豬肉的意思了。
這買賣他們也不是第一回做了,一頭豬殺下來有好些東西,豬頭豬尾巴豬心豬肚等等,老周要是自己殺豬的話,到時候給誰吃豬頭給誰吃豬尾巴,那就不太好分,直接跟羅漢良他們換成筒骨和豬肉就簡單多了。
“行啊。”羅漢良很高興就答應下來了。最近天氣熱了,他們家秀竹有些上火,剛好拿老周家這頭豬的豬心燉了蜂蜜給她喝湯,降火潤燥。
雖然都是放在同一個地方養出來的大肥豬,但是老周家那些豬長得比羅漢良他們自己養的那些豬更肥更壯,看起來精神頭也特別好。
考慮到養殖成本,羅漢良他們自家的豬吃紅薯藤最多,糧食添加得少,老周家的豬就吃得比較好,鎮上的早餐店每天都有泔水,牛王莊這邊,劉彩雲他們每天也會用食堂裏的泔水和其他頭頭腦腦的邊角料煮了,讓牛王莊上的年輕人們用三輪摩托車拉到小土坡那邊去喂豬。
第二天一早肖樹林就出門了,他現在幾乎每天早上都要到鎮上去練武,羅蒙沒事的時候也去看過幾回,見他把招式打得虎虎生風,心中也是十分羨慕。
不過羅蒙也就是羨慕羨慕而已,真要讓他也像肖樹林那樣天天跑文化廣場去練武,他八成是堅持不下來的。卜一卦當初沒肯收羅蒙做徒弟,實在也算得上是一個英明的決定,這丫確實不是練武那塊料。
老周父子倆在四合院吃過早飯,然後騎上三輪摩托車,去找羅漢良提貨。
因為猴娃子就坐在後麵的車鬥裏,老周就把三輪車騎得很慢,一路晃晃悠悠往村子那邊開去,剛剛過了馬路,就感覺自己的兩個肩膀被輕輕按了一下,還以為是他兒子,結果一轉頭就看到花花那張二逼兮兮的大毛臉,這貨把它那兩條毛爪子搭在老周肩頭上,蹙著眉頭,一臉嚴肅地看著曬穀場的方向。
老周還沒來得及弄明白這家夥在看什麽,馬上就有一陣風從曬穀場那邊吹了過來,還帶來了一陣蔥油香,看來今天是有人在曬穀場這邊賣早餐了。
“汪!”三毛也在後麵的車鬥裏催老周快點開車。
“著啥急啊,這不是才剛剛吃過早飯。”老周依舊不急不緩地開車,進村這條路本來就沒多寬,這時候來來往往的又不少人,根本別想開快車,要是一個不小心把誰擠進旁邊的稻田裏,摔一身泥不說,還得糟蹋不少莊稼。
車子拐過一道彎,視野寬闊了許多,從他們這邊看過去,就可以看到曬穀場一側擺了個賣早餐的攤位,方桌條凳的,都是村子裏辦紅白喜事的時候用的家夥什。
“羅蒙啊,來來,嚐嚐咱家烙的千層餅。”待到他們的三輪車開得近了,攤位上的老板娘也看到羅蒙父子倆了。
“你們這手腳可夠利索的,這麽快就把攤位給支起來了?”羅蒙在他們攤位邊上找了個地方把三輪車停好,然後就領了猴娃子在他們攤位上找了個位置坐下,三毛和花花自然也沒落下。
這個早餐攤的攤主是羅萬強夫婦,這兩口子也是前些天剛從外邊回來,他們夫妻倆之前一直都在外邊做生意。
最早的時候,他倆原本是跟村子裏的人一起出去打工的,後來跟人家學了做油條的手藝,就擺起了油條攤子,後來又學了做餅,積攢了一些本金以後就開起了早餐店,這賣早餐的生意,一做就是十幾年。
“東西還沒置辦齊,這不,剛好趕上星期六星期天,大夥兒都說這兩天咱這曬穀場上好多人,我倆就借了咱村子裏的家夥什,先賣兩天看看情況。”羅萬強媳婦說著,麻利地給羅蒙和猴娃子一人打了一碗紅薯粥,然後又給他倆上了一碟千層餅,兩根油條,一碟小菜。
“要不了這麽多,剛剛才吃過早飯呢。”羅蒙連連推辭。
“怕啥,吃不了就倒了喂雞,浪費不了,來,再嚐嚐我們這個雞蛋餅,嫩著呢,咱村子裏的雞蛋就是好啊,你說。”羅萬強說著又給他們上了一碟雞蛋餅過來。
“啥時候要買雞苗就上我那兒啊,咱那兒有個叫柴鳳香的,聽說過沒有?看雞苗可準了,要公的她就給你抓公的,要母的她就給你抓母的。”羅蒙夾了一筷子雞蛋餅放到嘴裏,果然滑嫩軟糯,口感倍兒好。
“還有人要公雞苗的?”羅萬強眯著眼睛嘿嘿笑道。
“養大了當種雞啊,要不然從我那兒買現成的種雞也成,不過價格可就高了。”老周說道。公雞苗確實不好賣,他們村子裏找他買雞苗的,一般就隻要母雞苗,公雞最多就要一兩個,剩下那麽多公雞苗,就都是老周自己養。
“等過兩天騰出手來,我就上你那兒買些雞苗。”羅萬強他們確實也是打算要買雞苗的,做早餐生意的,有不少東西都可以拿來喂雞。“怎麽樣,我家這餅做得不錯吧?”
“好吃啊,這粥熬得也好。”老周誇道。
“在家裏多好啊,你說就熬個粥吧,這淘米水啊,紅薯皮啊,都可以拿來喂雞,一點都不糟踐東西。”這時候一旁的羅萬強媳婦,一邊給客人找錢,一邊就說了。
“那可不,我那牛王莊上的東西,從來就沒有浪費的,喂雞的喂雞,喂牛的喂牛,實在不行,還能丟沼氣池裏發點沼氣,過陣子把沼氣渣挖出來,又是一批好肥料。”對於羅萬強媳婦的這番話,老周那是深以為然。
幾個大人在那裏說著話,猴娃子這邊也不得閑,花花和三毛一直催著他給它們喂吃的,花花喜歡吃雞蛋餅,三毛喜歡千層餅,猴娃子一塊一塊地喂,這倆貨一口一口地吃著,不一會兒,那兩碟餅子就都見了底。
“老周,嚐嚐我家的醬油啊。”這時候,旁邊攤位上的一個年輕媳婦拿著一個醬油瓶走過來,在羅萬強他們攤位上拿了個小碟子,往裏麵倒了些醬油推到老周麵前:“嚐嚐看,沾油條吃可香了。”
“你們自己做的啊?”老周看了看那碟子醬油,顏色比外麵買的醬油要淡很多,看著也就比他們村子裏喝的茶葉水深一點,色澤清透,聞起來也有清香。
“去年我爸媽在田埂上種了好些毛豆,本來是打算把豆子放到網店上去賣的,我們兩口子合計了一下,還是決定拿來做醬油,做成了,好歹也是一門手藝不是。”
這年輕媳婦也不著急走,這時候時間已經到了七點半,好些攤位上的東西都賣得七七八八了,村子裏的早市差不多也要開始散了,等到了八點鍾,這曬穀場上基本上也就沒幾個人了。
“那確實啊,看咱們村的吳占芳,他們家的米粉現在賣得多好。”羅萬強媳婦搭腔道。
“咱這才剛開始呢。”那年輕媳婦笑道。吳占芳現在在這大灣村,也算得上是創業成功人士了。
他倆說話這功夫,老周也夾起自己麵前的油條沾著醬油吃了一口,這醬油確實鮮香,用炸得外酥裏嫩的油條沾著吃,味道很是不錯。
“嗷!”花花用它的貓爪子扒拉老周褲腿,見老周吃油條,它在一旁看著眼饞,就這麽一會兒功夫,這貨就已經把那一盤雞蛋餅給消滅幹淨了。
老周用手扯下一截油條,沾了點醬油喂給它,然後又同樣扯了一截喂給三毛。
“這醬油吃著真不錯,做起來很麻煩吧?”老周問那年輕媳婦道。
“費了大半年功夫呢,開始的時候我倆啥也不懂,看人家在網絡上發了個帖子,就照著做,後來做著做著出問題了,就找那個發帖的大姐去問,那大姐人可好了,幾乎就是手把手地教。”那新媳婦說道。
“那這個醬油做出來了,你有沒有給人家寄一點過去啊?”羅萬強媳婦問道。
“寄了點醬油,又寄了些咱自家的雞蛋糯米。”那年輕媳婦說道。
“是該寄點東西,碰到個好人不容易,想當初我跟你們萬強大哥跟人學做油條的時候,那還是給了錢的呢,人家都還藏著掖著。”萬強媳婦說道。
“嗨,有些人就那樣。”羅萬強在一旁搭腔。這時候他們家攤位上的東西也賣得差不多了,好像也不打算繼續做,就把剩下的東西賣一賣,倒也不怎麽忙。
“今年秋裏,咱打算種一茬油菜,到時候這炸油條用的菜籽油咱也用的自家的油,油菜杆油菜餅都可以打碎了喂雞,明年開春再多種點稻穀番薯,一年到頭的煮煮番薯粥,細糠番薯皮的,都用來喂雞,天天撿雞蛋,這日子想想我都覺得美。”羅萬強他媳婦撩起圍裙擦了擦手上的油漬,一臉笑意地說道。
“我們兩口子最近正開荒呢,打算再多種點黃豆,秋裏多釀些醬油。”那年輕媳婦也這麽說。
“你們釀醬油剩下的豆渣,能喂雞不?”羅萬強媳婦心心念念就想著喂雞。
“喂倒是能喂,就是鹹了點,得摻著點喂。”那年輕媳婦說道。
“那還不容易,多整點穀糠菜葉啥的。”羅萬強媳婦說道。
在他們說話的功夫,曬穀場上買菜的人也越來越少,村民們賣完菜,也有到羅萬強他們攤位上喝個粥吃個油條的。
羅萬強他們攤位上的紅薯粥配小菜才兩塊錢一份,一根油條一塊五,一份千層餅或者雞蛋餅兩塊錢,這個價格,大灣村的村民們現在都很能承受得起,如今大夥兒都有收入了,也不像過去那樣一毛錢恨不得掰成兩瓣花了。
油條賣完了,羅萬強夫妻倆就當著大夥兒的麵,把鍋裏剩下那些油倒進一個裝了大半桶細糠的鐵桶裏,用棍子拌了拌,說是一會兒拿回去喂雞。
他們兩口子在外麵這兩年,留在村子裏的兩個老人也沒耽誤種地,也沒耽誤喂雞,不過這回羅萬強夫妻倆回來了,老人肩上的擔子就輕了不少,種地收菜的,也有人能給搭把手了不是。
“這個油倒得好。”一群村民閑閑地坐在他們家攤位上吃早飯,這時間見羅萬強夫婦倆把炸油條剩下的油給倒了,頓時就有人叫好了。
“又不是你家的油,自然是倒得好了。”其他村民玩笑道。
“那不是還能用來喂雞嗎,也不糟踐東西。”剛才那人說道。
“用這個油喂雞,你說雞吃了該不會上火吧?”
“怕啥,多喂點菜葉子。”
“不行就再給剁點白茅根。”
“那還不如不給吃油呢,費那事。”
“這你就不知道了吧,給點油水,雞才能長得肥長得快。”
“給我也倒點醬油嘛。”
“這個醬油沾油條確實是不錯。”
“那你也買一瓶回去吃啊。”
“這一小瓶就要十塊錢,太貴。”
“還心疼上了,明天多賣兩斤青菜就都回來了。”
“你當那青菜是從天上掉下來的?從播種到收割,好些日子呢,祖宗似的伺候著,晴天怕它幹了,下雨又怕它淹了,肥不夠怕它長不好,肥太夠又怕燒了根。”
“你說你這累死累活的圖個啥?連瓶醬油都不舍得買。”
“嘖……也是,哎,給我也來一瓶醬油。”
“羅蒙啊,你的東西快來拿,咱可要收攤了啊。”這邊正說著話,羅漢良那邊就喊了。
“來了。”羅蒙趕緊起身,把自己的三輪車騎了過去,之前他們剛到的時候,曬穀場上不少人,三輪車也很難騎得進去,這時候就空曠了許多。
“你還真不著急,剛剛好幾個客人看我在旁邊留的這些,非要我賣給他們一點。”羅漢良幫羅蒙把那些筒骨和豬肉往車後鬥裏搬。
“剛剛人多,車也開不進來。”羅蒙笑道。
“還給你多留了一個豬肚一個豬腰子。”羅漢良說著又在裝筒骨的籮筐裏麵放了一個豬肚和一個豬腰子。
“行,謝了啊。”羅蒙知道這兩個就是撓頭了。
“還有千層餅沒有啊?”這時候吳占芳風風火火地從村子裏跑到曬穀場這邊買早餐。
“哈哈,早沒了。”攤位上那些人都是一副幸災樂禍的模樣。
“啥都沒了?油條也沒了?”吳占芳左看右看,確實是什麽都沒有了。
“連粥桶都給刮幹淨咯。”那些人嘻嘻哈哈道。
“這還不到八點呢。”吳占芳有些鬱悶。
“都快八點了還早呢?”村子裏的人都是四五點就起來摘菜了,很少有人睡到六點鍾以後的,八點對他們來說確實是很晚了。
“哎,看來今天又得吃米線了。”吳占芳他們家的米線確實是好吃,不過再好吃的東西,天天吃那也膩味啊:“猴娃子,去咱家吃豬油拌米線不?”
“汪嗚!”猴娃子還沒吱聲,三毛就先甩上尾巴了,這貨顯然很愛這一口。
“……”花花轉頭去看猴娃子,猴娃子則看向老周。
“想去就去吧,別吃撐了。”老周也好說話得很。
吳占芳她們家剛出鍋還沒曬過的米線,又彈又糯還帶著米香,拌上一勺加了蔥頭熬出來的豬油,再撒上幾滴醬油,肖樹林一次能吃滿滿一海碗,不過他麵皮薄,不好意思經常跑去吃,猴娃子現在歲數還小,不咋知道害臊,不知道長大以後什麽樣,到底是像羅蒙多一點呢,還是像肖樹林多一點。
把猴娃子留在村子裏,羅蒙先是騎著三輪車去了一趟他爹媽那邊,把那個豬肚留下了,又跟他們說了猴娃子在吳占芳家裏的事情,等一下吃中午飯的時候他要是沒過來,就讓老兩口過去接一下。
今天周末,牛王莊上人多事雜,村子裏相對清淨些,等晚一點,羅美慧羅美玲也該從鎮上回來了,這倆丫頭現在也一直都在堅持練武呢,中途不是沒想過要打退堂鼓,不過最終還是被她們老娘硬押著堅持了下來。
從村子裏出來,羅蒙又拐去了打鐵鋪,把那個豬腰子給肖老大拎了過去。
自打跟肖樹林走到一塊兒以後,羅蒙給自家爹娘弄點啥,都得想著給肖老大也弄一份,時日長了,基本上也就成了習慣。
最後剩下這些筒骨和豬肉,拉到牛王莊上,首先就要把蘑菇棚和奶粉廠那兩份給分出來,因為這兩個地方都是自己開火做飯,牛王莊這邊隻要在每天早上九點鍾左右,把當天的新鮮菜肉送過去就可以了。
剩下的,山上那兩個吊腳樓,以及鎮上的水牛館,還有超市那邊,再加上四合院這麽多人的夥食,都歸侯胖子管。
九點鍾左右,山上的第一批野菜也下來了,除了一些常見的香椿薺菜灰灰菜等品種,她們甚至還挖了不少野葛根讓負責收花的人幫忙運回來。
這可都是野生葛根,市麵上賣不少錢一斤呢,尤其是這些葛根看起來還都挺有年頭,塊頭最大的一個,約莫能有二三十斤,老周橫看豎看,都覺得自己這一次的野菜計劃真是虧大發了。
不過,這一堆葛根大大小小的加起來有不少,老周往常上山,也沒見著自家山頭上有多少葛藤啊,葉千那小子究竟是怎麽找的?
老周忍了又忍,終於還是忍不住給葉千打了個電話:“你丫該不會把我山上的葛根都給挖絕種了吧?”
“沒呢,那些還沒長夠三五年的,我都沒讓動。”玫瑰說道。
“……”老周。
——玫瑰那話的意思,就是三五年以上的都挖了。