在現代的那些美食,所用的一些調料和食材,在這個時空中是不存在的。
所以在尋找菜譜的時候,她是在圖書館中找到一些古時候的文人所記載的。
就比如說著名的《隨園食單》《調鼎集》等等。
從這裏麵摘錄了一些比較有新意,這個時空所沒有的美食。
其中有一些流傳到了後世她也是品嚐過的,就比如粉蒸肉,白切雞這種比較大眾常見的菜,可也有一些宮廷禦膳的菜,她隻是聽聞過,可還沒有吃過。
也不知道這酒樓的廚子能不能做出來。
想到這,姚暖笙特別大方的答應下來。
“好,那便麻煩掌櫃的了。”
“不必客氣,幾位先請稍等,外邊還需要我招呼,幾位先請便。”
門口有店小二伺候著,姚暖笙三人在屋子裏麵坐著聊天。
姚從文等掌櫃的離開後便有些迫不及待。
“妹妹,這可是一千兩啊,我的天!”
他激動的不行,這輩子都沒見過這麽多的錢。
姚暖笙笑笑沒說話,喝著茶。
岑夫子心中也大為感慨,剛才的這些可都是在他的眼皮子底下看到的。
這沒一會的功夫,就已經是一千兩銀子到賬了,饒是他心中也被這來錢的速度稍驚了一下。
“如今這錢也到了,可想好了要做什麽?”
岑秋昇對姚暖笙接下來的動作更為感興趣。
剛準備要說,姚暖笙猶豫了一下:“這還要回去和夫君商量一下,我做不了這麽大的主。”
她故意提出了季望塵,她與岑秋昇之間沒有什麽特別的關係,可季望塵不一樣。
既然已經決定了要開書店,那讓季望塵跟岑秋昇之間聯係更為妥貼一些。
聽到姚暖笙的回複,岑秋昇滿意的點頭。
第一次見麵的時候,他就被這個小妮子給懟的啞口無言,雖說是他的心裏對此心服,可一女流之輩還是不要太過招搖的好。
姚暖笙算準了他的心思,一個有些迂腐的讀書人。
沒一會,跑堂小二送來了做好的飯菜,隻有三五樣簡單易做的,可看著味道就已經撲鼻而來,無論是看著還是聞著都讓人嘴饞,算得上是色香味俱全。
在隔壁,同樣的飯菜也出現在宗遠新的桌子上,他看著眼前這些自己從未見過的菜式,優雅的拿起筷子挨個嚐了嚐。
“石頭,一會去把蕭山給我叫來,這些菜式留在這裏有些浪費了,過些日子回去,正好可以用作送禮,其他的酒樓也能用的上。”
石頭欣喜的應了,轉身去找蕭山,還能在樓下也吃點,他看著也眼饞的很。
“妹子,這個味道太好吃了,就是可惜了爹娘和大哥大嫂他們吃不到。”
姚從文像是打開了新的世界一樣,吃的格外的開心,吃的狼吞虎咽的。
直惹的一旁的岑秋昇無奈搖頭,姚從文這才收斂了些,紅著臉不好意思的道歉。
“夫子不好意思,鄉野粗人就這麽習慣了。”
“無妨。”
話都這麽說了,岑秋昇便也沒多說什麽。
沒過一會,蕭山有些急匆匆的進來。
“諸位實在不好意思,剛才在樓下有些忙,吃的可還好?有什麽需要改進的地方嗎?”
姚暖笙放下筷子,優雅的擦拭了一下嘴角。
“雲軒樓的大廚手藝真的不錯,這些菜的味道相當的不錯,當然第一次做多少還是有些瑕疵。”
姚暖笙指著白切雞一笑:“這道雞肉雖說是過了水,可口感還是不夠彈牙,火候有些過了,還有這道甜品,糖分過高了,吃著開始還好多吃一會便會顯得膩……”
蕭山認真的聽了,還專門叫了大廚過來虛心請教。
這一餐飯吃了許久才算是結束。
等準備要走的時候,蕭山突然間叫住她。
“季夫人,這些菜拿回去給家裏人嚐嚐吧,馬車已經準備好了。”
說著,身後便有兩個小二拎著食盒走過來,放在外邊的馬車上。
“這是?”
姚暖笙心裏麵突然間有些奇怪,他們剛才吃飯的時候好像是提了一句,家中人吃不到會比較可惜,這馬上就有掌櫃的送上做好的,這是不是有些太巧了?
掌櫃的似乎看出了她的想法。
“這是我家東家吩咐的,季夫人還是不要推辭的好。”
“你家東家?”
姚暖笙下意識的四處打量,從進來這家店到現在她也沒有看到被叫做東家的人。
“東家剛才就在夫人旁邊的雅間休息。”
一個自己從來都沒有見過的人,姚暖笙本能的警惕起來。
“這怎麽好意思,東家方便嗎?我想當麵致謝。”
“夫人,您賣的方子主子嚐過之後很喜歡,之後在其他城裏的酒樓也會用上,這不過是給夫人的謝禮。”
這時候石頭從不遠處的樓梯上下來,走到跟前行禮,從懷裏麵還取出了一張支票。
“這是五百兩的銀票,東家覺得之前的價格有些占夫人的便宜,特地讓我來補上。”
對於這位上趕著給錢的老板,姚暖笙就更加的奇怪的。
“你們東家可真是慷慨。”
石頭看出了她的疑惑,笑了笑,作揖行禮:“東家曾經見過季秀才的風采,對季秀才頗為欣賞讚歎,夫人當時在縣衙門口的據理力爭東家也是見過的,直說夫人是個奇女子,東家很欣賞季秀才和夫人,這也是一番好意。”
原來是因為這個,姚暖笙心中的疑慮打消不少,不過對於這錢還是推了回去。
“買賣最重要的是誠信和契約精神,我與掌櫃的之間已經簽下了契約,價格都是商量好的,已經是我滿意的價格,這錢就不必了,替我謝過你家東家的好意和欣賞。”
姚暖笙三人坐上馬車離開,等走了之後,宗遠新也下了樓。
“爺,季夫人沒有要這五百兩銀子。”
“不要就不要吧。”
宗遠新沒看銀票,饒有興趣的看著馬車離去的背影。
“咱們也是時候該換地方了。”
“爺,您不跟季夫人見麵嗎?”石頭覺得有些奇怪,宗遠新對姚暖笙那麽感興趣,怎麽剛才還躲了起來。
“現在不是時候,若是他們真有本事,會有再見的一天。”