第二十五章 榨菜籽油
韓千落一邊紡紗一邊思考著怎麽榨油的事情,榨油的步驟她還是很熟悉的,可是麻煩的便是機器的問題,這個時候什麽東西都沒有,什麽東西都要自己做,還真是有點麻煩。
韓千落想了一天,將所有的步驟都考慮清楚了,到了晚上吃飯的時候便對韓清泉說:“哥,你明天有沒有空?”
“有,怎麽了?”韓清泉問道。
“我想要弄一個榨植物油的東西,需要大哥幫忙。”韓千落說道。
韓清泉連考慮都不用,毫不猶豫的就答應了。倒是一旁的韓水兒有些不滿的說:“植物怎麽能榨出油來呢,小落你沒事就好好的呆在家裏紡紗,不要弄這些亂七八糟的東西。”
“姐,又不會花錢,為什麽不試試呢?”韓千落反駁道,對於這個二姐,她也不知道該怎麽說了,反正是不怎麽喜歡的,甚至有些討厭,不過都是一家人,也不能表現得太過明顯。
韓水兒張嘴想要說什麽,韓清泉卻突然淡淡的開口說:“反正也無事,有什麽關係。”韓水兒一下子就不說話了,安靜的吃飯。
第二天,韓清泉便在韓千落的指導下來時弄榨油的機器了。經過兩天的製作,終於將這個東西弄好了,韓千落將這個東西安裝在了院子裏。
“千落,你弄這個東西來做什麽呀?”李春花趴在兩家相鄰的牆上問道。
韓千落無所謂的說:“這是用來榨油的。”
“炸油!這東西怎麽能炸油呢?”春花驚訝的問道。
韓千落沒有回答她的問題,仍由她趴在那裏看,能學過去就學,學不會也不關她的事情,反正這方法即便她不說,很快就會有人發明出來,畢竟原理實在是太簡單了。
將榨油的東西做好之後韓千落便決定開始榨油了,首先是講菜籽弄幹淨,炒熟,然後做成餅狀開始蒸,最後放在剛做好的機器裏麵榨油。
韓千自己是沒有那個力氣來榨油的,所以能做這件事情的隻能是大哥韓清泉,她自己隻是在一旁看著,然後看著金黃的菜籽油從裏麵一點點的流出來,那感覺,別提有多好了。
不止是韓千落,韓三味也在一旁看著,連眼睛也不眨一下,看到菜籽油流出來之後簡直比韓千落還要興奮:“三姐,油出來了油出來了。”
“我看見了。”韓千落平靜的說道,臉上帶著淡淡的笑容,不過她注意到貌似一直在認真織布的韓水兒聽到這句話也忍不住往這邊看,不過卻什麽也沒有做,依舊假裝在紡布。
不止是韓三味興奮,就連韓清泉也挺高興的,不過他要比韓三味理智得多,因此準頭問韓千落:“小落,這個真的是油嗎?”
“哥,就算不是油,那也不會有害處是不是?”韓千落說道。
韓清泉一聽也就不在多說什麽了,繼續榨油。很快,菜籽油就全部榨好了,韓千落拿出一個陶罐,將這些菜籽油全部裝起來,然後小心的放在碗櫃的最裏麵,在下半年種植菜籽之前,就隻有這麽一點。
將這件事情都弄好之後,韓千落終於有時間空閑下來想想以後該怎麽辦了,一邊想一邊數自己前段時間存下來的錢,數了幾遍,一共存了五百多文錢,在韓千落看來,實在是不算多。
將錢重新放好之後,韓千落看了看外麵的時間,還是挺早的,太陽還高高的掛在天上呢,於是決定去周婆婆那裏看看還有多少甘蔗,看看自己的錢夠不夠全部買回來。
周婆婆跪坐在門口的席子三,正在納鞋底子,看到韓千落來了連忙大聲的說:“千落來了,快過來坐。”
韓千落走過去跪坐在周婆婆的旁邊,開門見山的說:“周婆婆,你家的甘蔗還有嗎?”
周婆婆這才停下納鞋底子的動作,抬起頭來看著韓千落說:“甘蔗呀,還有很多,我也不怎麽喜歡吃,太硬了,咬不動,今年我都沒有種了。”
韓千落一聽,心想這好呀,剛好自己可以全部買下來,不過表麵上還是很平淡的樣子:“周婆婆,那我想跟你買甘蔗。”
“沒問題,我也不吃這東西,你要買多少?”周婆婆笑得很慈祥的問道。
韓千落想了想,雖然很想全部都買下來,但是還是有點擔心周婆婆手裏的甘蔗太多,自己的那點錢不夠,於是為了穩妥,還是先問了一下:“周婆婆你有多少甘蔗?”
沒想到周婆婆卻了然的笑了,似乎是看穿了韓千落心裏想的是什麽,直接說:“千落你想要就全部拿去吧。”
韓千落有些小聲的說:“可是我擔心我沒有這麽多錢。”
“錢的事都不是什麽大事,反正你家在這裏,也跑不了,以後有錢了再給我就是了。”周婆婆一臉和善的說道。
韓千落沒想到周婆婆竟然是這麽好的一個人,事情竟然會這麽簡單,心裏忍不住很高興,笑著說:“周婆婆你人真好。”
“你這丫頭。”周婆婆笑的一臉慈祥,緊接著站了起來,對韓千落說:“跟我進來吧。”
韓千落跟著周婆婆一起走進旁邊的一間屋子裏,屋子裏有一個大大的裝糧食的石櫃子,還有一個木櫃子,在一個角落裏麵堆放著梁月夢寐以求的甘蔗。
“幫我搬出來吧,我這把老骨頭,可搬不動了。”周婆婆自嘲的說道。
韓千落連忙上前去,將這些甘蔗都搬出來搬到院子裏麵,周婆婆一邊往外走一邊說:“你在這裏等一下,我去借一杆秤。”
這麽重的甘蔗,一般的秤是稱不出來的,必須要那種大秤,才能稱得起這麽重的東西。韓千落在院子裏隻等了一會兒,就看到周婆婆帶著一個中年男人,還有一杆秤回來了。
“周嬸,是要稱這個甘蔗嗎?”男人大嗓門的問道。
“對,就是這個。”
男人很是利索的將綁好的甘蔗剛在秤上,移動了好幾次秤砣,秤杆才穩定了下來。這些甘蔗是分成好幾次稱的,最後男人在心裏算了一下說:“一共是兩百三十二斤。”稱完甘蔗這個男人便離開了。
“周婆婆,這個甘蔗多少錢一斤?”韓千落問道。
周婆婆沉吟了一下,然後才開口說:“就三文錢一斤吧,一共是六百九十六文錢。”
韓千落想了想自己隻有五百多文錢,而且這錢還要留下一點來備用:“周婆婆,我先付給你四百九十文錢,怎麽樣?剩下的兩百文錢以後再給你。”
“沒問題。”
不過,韓千落看著麵前的一大堆甘蔗,有些犯了難,她覺得自己肯定沒有這麽大的力氣將這些甘蔗搬回去。最後還是一旁的周婆婆說:“回去叫你哥來幫你搬吧。”
韓千落猶豫了一下,然後還是按照周婆婆說的做,扛著一小捆甘蔗就回去了。恰好大哥韓清泉在家,看到她扛著甘蔗回來便問:“小落,你這是哪裏來的?”
“我在周婆婆那裏買的,哥你去幫我扛回來吧。”韓千落說著將甘蔗剛在院子裏,然後將額頭上的汗珠抹掉,累得坐在凳子上就不願意動彈了。
韓清泉沒有二話,將劈到一半的木頭放下,然後起身就去周婆婆家裏將甘蔗扛回來。
很快韓清泉就扛著一大捆甘蔗腳步輕快的回來了。
看到這一清行,韓千落忍不住感歎,男人的力氣就是比女子大,她自己隻抗了那麽一點甘蔗回來,還累得不行,但是大哥扛了這麽一大捆甘蔗回來,還很輕鬆的樣子。
這個時候韓千落已經休息好了,起身將這些甘蔗收拾幹淨,將甘蔗外麵的那些幹掉的葉子去掉,用布擦洗一遍,實在是太髒了,這砂糖做出來她自己也是要吃的,所以受不了從這麽髒的甘蔗裏麵榨出來的甘蔗汁,然後熬成糖。
第二天早上吃過早飯,韓千落便叫住了打算出門的韓清泉:“哥,我想要去隔壁裏將這些甘蔗榨成汁,你幫我扛過去吧。”
“行,走吧。”
韓千落他們扛著甘蔗來到隔壁裏榨甘蔗的地方,這個榨甘蔗的東西確實是韓千落記憶中的那個,看來著東西幾千年來沒怎麽改變。
其實這東西的原理很簡單,就是用兩塊很大的石頭硬生生的將甘蔗的汁液壓出來,兩個圓柱形的石頭,挨著箍在一起,當然中間有一些細小的鋸齒形。
其中一塊圓柱形石頭的中間用一根木頭固定在上麵不讓移動,另外一塊石頭的中間插上一根用來轉動的樹木。當然一般都是使用牲畜轉動這根樹木,人要是想要轉動這個來榨甘蔗汁的話,還是很困難的。
“我去附近借兩頭騾子。”韓清泉說道,然後便離開了。
過了一會兒,韓清泉便拉著兩頭騾子過來了,然後將騾子拴在那根長長的樹木上。
韓千落將甘蔗放在兩塊石頭中間,然後讓牲畜拉著樹木轉動,石頭中間的鋸齒不斷的將甘蔗卷進去,然後將裏麵的汁液榨出來,從下麵流出來,流進下麵的木桶裏麵。
一個時辰後,
“好了,終於搞定了。”韓千落心滿意足的說道。