第250章 決定
“不知道大人還有什麽事情?”韓清泉停下腳步回過身問道。
“你們是不是那個發明了紙的韓家?”管理者好奇的看著他們問道。
“是的。”韓清泉坦然的回答道,既沒有顯得驕傲,也沒有做出一副狗腿子或者自卑的模樣,態度很自然。
管理者得到肯定的答複之後便一下子來了興趣,連忙說:“現在時間還早著呢,坐一會兒再走吧。”
韓千落在這個市場上開鋪子做生意,無論如何的都是不能得罪這個人的,不然以後來找麻煩的話那就慘了,隻是他們現在又必須要去看鋪子,自然不能留在這裏聊天。
“我們還要去東市看鋪子,實在是不能耽擱,大人的好意小民心領了。”韓清泉有些抱歉的說,“那邊我們還開了一間賣農用機器的鋪子,大人要是有時間的話可以過去看看。”
這個管理者聽到這樣的回答也就不再勉強,毫不客氣的笑了笑說:“那你們忙去吧,有時間我一定會過去坐坐的。”
之後韓千落他們又走回那個食肆,韓千落走得慢一些,因此一直走在最後麵,但是韓清泉也故意慢下腳步走在她旁邊。韓千落知道大哥肯定是有話說,於是便問:“哥,什麽事?”
“小落,你覺得怎麽樣,要盤下來嗎?”韓清泉小聲的問道,盡量不要讓走在前麵的王掌櫃聽見。不過他們中間隔著好幾步的距離,應該是聽不見這句話。
韓千落也小聲的回答道:“雖然不是太理想,不過也可以盤下來試試,不是說酒香不怕巷子深嗎,我對那些菜還是有信心的。”
“那就試試吧。”韓清泉點點頭說道。
回到食肆之後,又經過了一番討價還價,最終將價錢確定了下來,一萬兩千錢。最後金公子又領著他們去看東市的那一間鋪子。
從直市來到東市,一對比之下立刻就能夠感覺到兩個市場的不一樣,直市是一個很古老的市場,春秋時期就存在了,已經有幾百年曆史了,這裏的一切都已經形成了規矩,童叟無欺,言無二價,而且這裏的商販大多數也都是比較固定的。
可東市就完全不一樣了,這裏隻是一個剛剛興起的市場,這裏有許多將家裏多餘的農副產品拿來賣的平民,而且什麽樣的商販都有,有好有壞,其中大部分的人肯定都是規矩做生意的,但是也不乏一些動歪心思的商販,好壞都要自己去甄別。
金公子帶著韓千落他們兩人進了市場之後便一直沿著主街道行走,走了一會兒便停了下來說:“就是這裏了。”說著指了指左邊的那一間關著門的商鋪,而其他商鋪可都是開著門的。
“看來人還沒有過來,我們稍微等一會兒吧,去那個茶鋪裏麵坐著等吧。”金公子說著便率先朝著斜對麵的那一間小小的茶鋪走去,韓千落他們自然是連忙跟上。
不過,韓千落他們並沒有等太久,估計也就是一刻鍾的時間,便聽到金公子說:“人來了,我們過去吧。”韓千落抬頭一看,果然那間鋪子的門已經打開了,不過能夠看到裏麵是空****的。
金公子到這韓千落他們兩兄妹走過去,互相介紹了一番,這間鋪子也沒有什麽可看的,鋪子裏的東西收拾得幹幹淨淨,連根木頭都沒有留下,因此很快便商議好了價格。
之後的事情便很簡單了,沒過兩天韓千落便將那兩間鋪子拿到手了,接下來便是找人來將直市的那間鋪子擴建。鋪子到手之後韓千落便準備去找人來擴建了,不過她認真的想了一下該怎麽建小房子,最後還拿出來紙筆畫圖紙。
劉霖初回來的時候便正好看到韓千落在院子裏畫圖,於是好奇的走過去看了看,疑惑的說:“小落你現在畫的好像和以前不一樣吧,這好像是房子的圖紙吧?”
“恩,鋪子盤下來了,不過隻有中間一個大堂,所以我打算在周圍建造幾間小房間,現在正在畫的就是這些小房子的圖樣。”韓千落解釋道。
“我看看。”劉霖初說著搬過來一根椅子坐在旁邊,認真的看這張圖紙,不過他很少看到過這樣的圖紙,因此剛開始完全看不懂,還是韓千落在旁邊解釋之後才聽懂了。
圖紙畫好之後第二天韓千落便趕緊去找人來擴建鋪子,修房子的人倒是很好找,很容易就找到了,價錢談好之後那些人便開始動工了。
這件事情辦好之後已經快中午了,韓千落雖然還有還多事情,不過還是決定先回去吃飯。
吃完飯之後兩人坐在椅子上休息,劉霖初突然問道:“小落,鋪子的事情弄好了嗎?”吃完之後韓千落有些犯困,正閉著眼睛背靠在椅背上,聽到這句問話也沒有睜開眼睛:“還沒有呢,還有好多事情,要找廚子,還要找店小二,而且還要重新培訓。”
“不是隻需要廚子重新學習就可以了嗎,店小二為什麽也要培訓?”劉霖初有些疑惑的看著她問道。本文由";鄉";";村";";小";";說";";網";的網友上傳,";鄉";";村";";小";";說";";網";免費提供閱讀";";
韓千落說了一句話,人也清醒了過來,睜開眼睛解釋說:“培訓他們怎麽更好的為客人服務。”說著便想起來以前家裏還窮時候去買東西遇到的待遇,便感歎說,“我以前經常會遇到店小二愛理不理的,不過這還算是好的,還有些直接就態度惡劣的趕人。”
劉霖初想了想,遲疑了一下說:“這大概是因為那些店小二認為你買不起那裏麵的東西,所以才會這樣的態度。”
“這一點我知道,不過這樣的服務態度卻是不行的,所以那些店小二要全部培訓一次。”韓千落說著想起廚子的事情,於是問道,“霖初,你覺得這廚子找什麽人合適點?”
“這個不好說,隻怕是一般的廚子不會花那麽多時間來學習。”劉霖初說道,
“為什麽,學習新的烹飪方法不是挺好的嗎,怎麽會不願意呢?”韓千落一時犯傻,沒有反應過來。
劉霖初笑著輕輕敲了敲她的腦袋說:“還能夠為什麽呢,這要是來學習做菜的話,那可要耽擱好多時間,要少掙多少錢呀。”
經這麽一說韓千落也意識到了這個問題,頓時便有些煩惱了,也有些擔憂的說:“要是找不到那怎麽辦?”
“先去找找看吧,實在不行的話就隻要去買一個小奴或者大奴回來。”劉霖初建議道。
現在首要的便是找廚子,因此找到廚子之後還要讓他學習那些菜肴的製作,時間肯定短不了,所以要趕緊行動,因此休息了一會兒之後韓千落便出門去找人去了。
韓千落首先想到的便是直市的那個牙婆,那個牙婆不止是做人口買賣,也會幫忙聯係用工,所以她首先便是去那裏。
下午的時候市場裏麵的人比起上午要少很多,隻有寥寥無幾的幾個人,因此韓千落很快便來到了那個牙婆的鋪子裏麵。
“夫人,你想要買個奴仆嗎?”牙婆一見到她走進來便熱情的招呼道。
韓千落連忙否認道:“我不是來買奴仆的,我想要找兩個廚子,不知道你能不能幫我聯係一下?”
“當然沒有問題,咱們坐下來慢慢說。”牙婆笑眯眯的說道,指了指旁邊的一根凳子。凳子和椅子等坐具現在已經廣泛的被傳播開來,大部分人都挺喜歡這種坐具的,比坐席要舒服很多。
韓千落道了一聲謝,然後便依言坐了下來,想起之前劉霖初說的話,她覺得自己有必要首先將要求說清楚,因此便說:“有一個要求我要先說清楚,那兩個廚子要先接受一段時間的培訓,然後才能夠開始幹活。”
這個較為年輕的牙婆楞了一下,隨後故意做出一副為難的表情,有些欲言又止的說:“夫人,說實話,你這個要求怕是不好找人,我隻能盡量。”
“真的很難嗎?”韓千落說著上半身便微微往牙婆的方向傾斜了一點。
牙婆很是肯定的點點頭說:“我覺得會很難,不過我會盡量的找你找人的,你把你條件什麽的都說一下吧。”
“廚子的工錢是每月一千五百文,吃食在可以在食肆吃。”韓千落說到這裏之後便想了想,然後搖搖頭說,“其他的就沒有什麽要求了,不過我還要找一些店小二,這個就比較簡單,年輕的,二十歲左右的便可以了,工錢是七百文。”
牙婆拿起毛筆將這些記錄下來,又詢問了韓千落的名字等基本信息,然後便拿出另外一個小冊子開始翻找,當翻到某一頁的時候便不再翻動了,開始仔細的看了起來,過了一會兒才抬起頭來說:“夥計這倒是很容易,不過廚子有點麻煩,我還要再幫你問問,你後天再過來。”
離開這裏之後韓千落又去了布行,買了幾匹麻布做衣服,這是給那些店小二穿的衣服,都是統一樣式的,並且她還要求做衣服的人在上麵繡上“韓記”兩個字,因為現在都是手工縫製的,花費的時間比較長,所以她才提前這麽長的時間就開始準備店小二的工服。